一次山东人的集体创作
遥望家乡日头暖，回眸好客之道情。
所有伸向远方的路，都是为了带你回家，无论走到哪里，都离不开这一山一水的眷恋。
好客之道历时一年，从一位古城河畔的老船长，赶海争渡的大叔，到一万万山东人民，山东人好客的本色从没改过。湖泊、乡野、都市、沙滩，每一次相遇，都似与故乡的一场重逢，乡亲含笑，团圆的酒席摆上，新年的钟声敲响，那些真诚、热情、豪爽的好客瞬间，如阖家团圆的喜悦沁人心脾。
天下没有远方，人间都是故乡，今天，就让我们一起打开这一份藏在每个山东人心底的好客之情。
平安泰山之泰安
“会当凌绝顶，一览众山小”，五岳之尊横亘千古，挺拔天地，粲然四季，帝王将相，文人雅士，皆为泰山所仰。岱庙福泽，皮影留声，《诗经》悠扬，源远流长的泰山文化，在岁月的步履声中，流传开来。
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1895年法国卢米埃尔兄弟，让电影第一次被记录下来。殊不知600年前的泰山脚下，泰安皮影已经开启了中国3D电影时代。这份传承千年的泰山精神，在泰山皮影第六代传人范正安先生一家手中，在世界的舞台上，在现场孩童的笑声中，大放光彩。
一方长桌，相视而坐，5000年的中国饮食文化在6000年的大汶口，举起高脚杯，筷子和刀叉便成了朋友。
生长在古镇，工作在古镇，用自己的手艺，将对家乡的爱打磨成一件件带着木香的工艺品，让每一个来古镇的人，有物可带，有趣可玩。
篝火燃起来年红火万象，我们歌唱团聚，歌唱幸福，歌唱新年新愿，每一句都带着最吉祥的祝福。6000年前大汶口文明在一团篝火中，在汶河滋养中，渐渐走向中华大地。
随着人们对美好生活的向往日益增长，旅行过年如火如荼，欢迎您，来到大汶口古镇。这无需言语的好客之情，在阳光倾泻的清晨，一本书，一杯咖啡，便有了归宿。
登泰山，逛岱庙，品三美，这句泰安耳熟能详的句话，对每一个来过泰安的旅人而言，再熟悉不过。正是这最朴素的食材，在入口的瞬间，会不经意的从口中说出一个“鲜”字。
“桃之夭夭，灼灼其华”，当《诗经》从孩童的口中一句一句吟唱而出，仿佛把我们带到了私塾年代。再顽皮的孩子也有了书童的气韵，巍巍泰山，在《诗经》吟唱中读懂了万字千言。
中西餐厅、咖啡区、烘培区、17地市特产超市、智能体验区、礼待区、厕所革命……把最不起眼的小事做好，把家安在你到来之前，正是好客山东人最真诚的敬意。
风筝之都之青州
山间的风清爽扑面，对面的老乡笑脸相迎，走过旧旧的石板路，便是高高的钟鼓楼，小城故事里流淌着古城沧桑，一声“开市大吉”穿越千年，那座中国九州又回来了。走进古城青州，又是一段沉醉不知归路的好客风光。
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作为古九州之一，青州一度是佛教文化的中心地，法显大师印度取经归来亦曾一度留于青州讲经传道。今青州博物馆内，北魏东魏、北齐至隋、唐、北宋时期各类佛教造像400余尊威严而立，中国早期的佛教艺术宛若眼前，菩萨见过的云依然在我们头顶，菩萨低眉的微笑依然普渡着众生。
从隋朝开始，中国长达1300年的科举制度，有据可考的文武状元770余人，能让后人目睹状元答卷风采的，唯有青州赵秉忠这一份（其真迹现存于青州博物馆）。屋瓦街巷，风声雨声读书声，声声入耳，一纸《状元卷》，代代相传，少年志气不改，我把我的骄傲读与你听，欢迎您到青州来。
18岁开始打铁，80岁的高龄依然没有放下手中的工具，老人家说，能用自己的双手为别人服务是件很幸福的事，即便已经有些耳聋，力气也不同往日，可对打铁的要求丝毫未减，讲起那些年家家门口写着“红炉”的日子还像个孩子，山东人钢铁般的意志正如好客的精神薪火相传。
所谓天地自然，天人合一，最美不过人在画中，却浑然不知，正如此刻打拳的他们，静静的做好自己，便是给你最好的欢迎礼。
此“寿”字通高7.5米，宽3.7米，被誉为“天下第一寿”，南佛北寿亦指此“寿”，重阳登高拜寿，一步，一念，皆愿父母健康长寿，一路拾级而上，更有隋、唐石窟造像五处，石佛二百七十二尊，历代文人墨客、善男信女的题刻、碑碣，遍布云门山摩崖。
青州府花边大套发源于青州，中西方民间文化结合的典范，200年前便已享誉国际。与所有非物质遗产同样尴尬的是，这门手艺想学的人很多，真正来的人却很少，已是退休的年纪，依然想把这百年的美丽带给你，这就是她们没说的心意。
青州花毽作为青州文化的重要组成部分，距今已有2000多年历史。在这块古老的大地上，无论清晨日暮，不论文化广场古城街巷，都能看见市民们的翩然身姿，若是有人见了技痒，欢迎你随时加入。
多年沉淀形成了各种风格独具的美味，隆盛糕点便是其中典型代表。 100多年匠心坚持，每一道工序都不敢马虎，始终以最好的最适合自己的原料，最传统的工艺，把旧时的好带给你，带给远方的亲人。
中国书法看山东，山东书法看青州。走进陈老先生的字，你便知道什么叫“心正则笔正”。多年来陈老先生交通工具仅有一辆自行车，却捐资30多万资助了90多个大学生，对此，先生不以为意，他说，这就像他写字，是很自然的事情，遇到了，也就帮了。
水浒故里之郓城
迎着剑戟旌旗，追寻水浒遗风，走进故事里的长街小巷，宋时勾栏，朱翠亭台，青砖黛瓦，每一步都似有千年的光景，无论王侯将相，猎户渔人，手足兄弟，此刻不问亲疏，三碗酒下肚，已身在江湖。你好，这里是好汉郓城。
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十年磨一剑，二十年，磨一刀。200多斤的状元大刀，古代武举考试的重头戏，罗衍海一耍就是半生，师徒相承，如今他已是群英武学社第六任会长，与热爱大刀一样，再难，他也没放弃寻找下一个传承人。
“内练一口气，外练筋骨皮”，言传身教，教的是来年仗剑江湖的勇气，春风化雨，润的是坚韧果敢之毅力，艺无止境，一入武门，便是终身，你看那少年双眼有神，拳脚有力，举手投足，活脱脱又一个盖世英雄。
《呦呦鹿鸣》，从诗经上走出；杀敌报国血刃日军，大刀队从历史走来，；《狗娃闹春》，从央视舞台走向全国，此刻，原班人马为你而歌……以武联舞，狗娃艺术大剧场，一个舞台，足以装得下泱泱华夏。
71岁高龄依旧活跃在全国各大舞台上，从艺多半生，唱过名段无数，或许是因为骨子里的忠义豪爽，王合义老先生最拿手的还要数那二十几段水浒戏。大鼓一敲，宋江就站到了台前，唱好每一段戏，便是我们最好的心意。
千年莲花落不尽，乡音犷韵在民间， 一镲、一板、一人，便是一个江湖。一辈子以落子为生，左手敲单扇大铜钹，右手打竹板，唱起《武松大闹十字坡》，山南海北无不深陷其境，这一刻，我们都是好汉。
自古英雄好汉，前赴后继，万语千言诉不尽儿女情长，死生契阔，与子成说，你为我凤冠霞帔，我许你此生不渝，以后就是一家人了，无论什么苦涩艰辛，只要我们相伴相助，相亲相爱，都能变得甜润。
水浒好汉城里，北方传统四合院，浙派、徽派古建鳞次栉比，勾心斗角，古色古香，走进一栋房屋，便打开了一段水浒传奇。诚信天下，义纳四海，英雄到场，自当好酒好肉，大快朵颐。即便没有绿林好汉的身手，哪怕水浒大宴的一味佐料，把你照顾好，便是我们最炽烈的英雄主义。
素有“琴筝之乡”的郓城，千年师承不断，处处皆可听到高山流水之音，比起筝乐，古筝制作更是日臻完美。二十四代坚守，用一双手打磨一件可以用一生的乐器，49年与筝为邻，守一颗心，李钦民先生说起与筝的故事，滔滔不绝，眼睛里满是骄傲。
五代相传，师古而不泥古，行刀实，下刀神，一幅《水浒英雄》，一百单八将刀刀相连，一幅《百鸟朝凤》，打破世界纪录，成就世界单幅面积最大的多层套色彩绘剪纸作品，融北方粗犷之美与南方细腻的玲珑为一体，每一笔都是对这片土地最真诚的敬意与祝福。
一曲千秋，好汉郓城
大明戏楼，从千里之外启程，今落郓城，吹拉弹唱，相入将出，边鼓铿锵，锣鼓豪放，樊梨花移山倒海，造就峰火患难情，台下的人仰起头，目睹旧时廊榭，耳入千秋一曲，这光阴的故事里，谁是旧人谁在离场，曲罢气回肠，闻着壮馍的味道，直把他乡当故乡。
鲁风运河之台儿庄
每当提起台儿庄古城，首先想起70多年前抗战大捷时的英雄模样。殊不知，小桥流水、宇榭楼台、雕栏画栋这些词汇亦能形容台儿庄这座千年古城的风貌。京杭大运河从这里贯穿而过，漕运的兴盛成就了她千百年来的繁荣，同时也孕育出一片好客的土地、一群好客的山东人。
他们虽是萍水相逢，一回生、二回熟，打个招呼，便是君子之交；既然来了，便是山东人，好客之道自然也成为共通的“语言”，这样的传统走到今天，依然在这古老的运河河道上散发着新颜。
台儿庄古城提出了“不让每一个来山东的人受委屈”的服务方针，杜绝一切危及游客安全及权益的隐患问题。正如此刻，虽灯火阑珊，您也早已进入梦乡，但我们的安保大队，步履矫健，在古城内通宵巡逻，为您一夜好梦，送去一首安眠的歌谣。
维护人员整日与古建打交道，日子长了便视其为知己，一片琉璃瓦、一条勾阑、一块青砖，修缮他们便如医好身边的朋友，看着精致古韵的建筑焕发新生，心情总是愉悦的。
大学毕业回到故乡，追寻那份最真的“工匠精神”，从练泥取石开始，拉坯、印坯、利坯、晒坯、刻花、施釉、烧窑、彩绘、釉色变化等，对每一步倾注所有的精力和热情，只为用六代人的手艺，给你最好的陶礼。
“本以为船不会开，毕竟只有我一个人，说明去古城的来意，安全员让我上船，这是今天听到最暖心的话语”千年运河，古风画舫船，夜以继日奔波在运河上，几百名工作人员，为每个来到古城的人儿保驾护航，每年将近两百万游客安全送达古城，即使只有一位游客，依然扬帆起航，风雨无阻。
寻常不过百姓家，运河两岸人们的故事虽琐碎细小，但户户秉持圣人之道，一个个串联起来便是好客山东人的模样，历经千百年世代传承。不仅仅是枣庄的台儿庄运河古城，大运河贯穿而过的济宁、泰安、聊城、德州等城市亦是如此。
鲁风运河之临清
千年光阴沉淀出今天的幸福
沿着旧时繁华的线索，走在临清的街头，有些繁华已经落幕 49 62899 49 31326 0 0 4456 0 0:00:14 0:00:07 0:00:07 6527有些记忆却已融入到城市的血液里。每一个人、每一辆车，不紧不慢，悠然富贵，这样的场景，好像在告诉我们，在临清你可以慢一点，不用着急。因为你已在城中，城中有了你的体温。
一百多年的传承，祖孙6代人都以豆沫为生，经典的老味道传承至今从未间断。正如一位经常来此喝豆沫的客人所说“隔几天不喝，就想的慌，说不出哪里喜欢，就是觉得好喝”。
在台下都是一名最为普通的观众，一旦走到台上音乐响起，一枚一眼、一犟一笑，都是专业级表现，就连京剧大师梅葆玖初到临清都被临清的京剧票友所震撼，挥笔写下“京剧之乡”的盛名，如今的临清，亦不负此名。
没来临清之前，对豆腐的吃法大多停留在，麻婆豆腐、白煮豆腐、臭豆腐、豆腐乳……第一次面对托板豆腐，反而多了分好奇。水嫩的豆腐在临清的街巷，走了千年，在冬日的暖阳中，顺着托板用嘴一“喝”，香甜便满足了肠胃的渴求。
长衫一穿，清脆悦耳的鸳鸯铜板声起，恍若 “三碗不过岗”的水浒场景再现，“手眼身步”及“包袱”、“扣子”的运用，将故事精髓淋漓尽致展现在眼前。正如当下影院中一直推崇的3D电影一样，身临其境才是真本色。
传说乾隆途经临清御赐此名，18种菜刀功精细、色泽红润，汇聚一起，端上餐桌犹如一道丰盛的宴席，只是看一眼，就有了欲望，吃上一口，唇齿之间，盛开着临清味道。
不到一平米的圆桌上，装下了临清人满满的热情。主人以温面招待远到而来的客人，不时话话家常，说说面的渊源，最多的还是那句山东人最朴实的语言，“多吃一些，别客气，没有了，再去做”。
洪师傅说：“做一道纯正的八大碗，单单是蒸就需要一天的时间，需要将各类食材的鲜、香、美蒸出来。”正因时间的酝酿，才有了众人异口同声的称赞。700多年的传承，每碗不尽相同，却难分彼此，这近乎相连的味道，却是这座城市文化最真实的传达。
临清锅市街小小的鞋铺，5代人传承依然一针一线的做着并不高产的手工鞋，每一双鞋都需要经过多道工序才能穿在脚上，走万里路。手中的老茧，发亮的铁器，修补多次的鞋楦，恰是鞋子最大的秘密。
4代相承，这份手艺伴着京杭运河的盛衰流传下来。每天一根竹子，一把锯齿，就是一件作品的开始，一心一意做好手艺人的本分，制作出自然质朴而又充满灵气的器物，走入生活的日常。
季老曾说：“自己的一生“没有大激荡，没有大震动，是一个平凡人的平凡经历”。这份谦虚在季老故居自然而然的流露出来，简朴的装扮，使用许久未曾丢弃的用品……孩童稚嫩的声音，朗读着季老的《月是故乡明》，我们在童声中，在季老居住的土地上，感受着这片土地的文化骄傲。
齐国故都之博山
小城的窑火自元朝起便从未熄灭，街巷古朴，石板路温厚，通幽曲径又见炊烟升起，炉火千年不息点燃旧时繁华，无论是国家级工匠大师还是一介布衣，说起手中的手艺，皆带足了底气。
近40年深入探索，3000年琉璃制作工艺与现代艺术完美融合，徐月柱大师的琉璃三彩开创了中国琉璃艺术的新高度，成功填补国际空白。虽然已为工匠泰斗，仍坚持创新琉璃艺术形式，弘扬博山琉璃文化。
年近七旬的高老先生讲起古窑村的历史，一袭黑色风衣硬朗，圆顶礼帽威仪，手扶拐杖，端坐太师椅，清代古窑前如数家珍，仿佛窑火映红半边天的时代又回来了。
84年出生的信文，此刻已是刻瓷艺术的大家，无论走多远总要回家，也许正是因为这份深入骨血的归属，简单的一句家常字字铿锵，他说要继续把这门手艺传下去。
每一件瓷器都承载着一段独一无二的记忆。聂超从爷爷那里将焗瓷手艺传下来，传承的不仅是这份对器物的珍视，更是将生活过旧的真意，从前的日色变得慢 ，车，马，邮件都慢 ，一生只够爱一个人。
91年进入美术琉璃厂的王老师是自学灯工技艺，主要负责带孩子们参观并体验琉璃制作过程。她说，看到孩子们毫不掩饰的喜欢，便有了无穷的动力。
豆腐箱，金元宝，博山人的生活，美食只是日常，传说乾隆曾在博山品尝此菜，赞赏有加。坚守一份味道，背后对细节重重考究，方方正正的样子，像极了博山人堂堂正正做人的性子。
提到鲁菜，不能不说鲁菜发源地之一——博山；说起博山菜，就绕不开集京韵鲁味之大成，博采众家筵席之特色，独创“四四席”套餐制的聚乐村饭庄。百年传承，饮食器具由古至今，早期发行的股票文物、12生肖的大型根雕、陶瓷器等，历史地再现了博山的繁荣盛世，饮食文化源远流长。
亲情沂蒙之沂南
阡陌黄昏，诗酒田园，见山如面，一草一木莫不向你善意颔首，且听那淳朴的沂南乡音，刚刚从红色年代卸甲归来，来到今日盛世，清泉为证翠竹为凭，飞入寻常百姓家，怀着对这片土地的温情与敬意，自然地将心底的柔软与微笑相送。
这一瓶矿泉水，十年如一日，县里是什么样，我们就是什么样，诚信经营，童叟无欺，正如对联“竹迎八方客，泉聚四面财”，从一瓶矿泉水做起，不忽视每一个细节，便是沂南的君子之道，好客之道。
她叫樊雪，90后，从中国海洋大学毕业便回到家乡发展特色农业，利用所学智慧，让许多一线城市甚至海外的人们品尝到了她用无土栽培技术培育出的草莓。有人问她为什么毕业于名牌大学却要回乡发展农业，她说她喜欢草莓的味道，热爱草莓拼命生长的精神，像极了我们沂南人热情好客的性情。
她说：“继承与传承的区别，继承是继承了一种事业、财富或血脉，而传承，是要传承一种根深蒂固的民族文化和精神，一种自强不息、坚强勇敢的气魄。”景泰蓝的精神气魄已早已融进她的血脉，为您、为这世界奉上最具气魄的景泰蓝。
天色已晚，身边的人也渐渐稀少，正当我担心回程问题时一道亮光由远及近向我走来，是景区旅游车。我问司机师傅怎么景区人这么少了还没下班，他说道，护送旅客安全回到住处是我们的职责，少一个都不行，少一米也都不作数。
每一间客房都是我们的客厅，每一个客厅都是我们山东人待客的会客厅，及时清倒垃圾、整理衣物、铺上崭新的床单、换上消毒清洁过的浴巾、为绿色植物浇水，用最真挚的情感和最用心的服务给您家一般的享受。
坚守祖上五代面人艺术的传承，将对生命的所有热爱，对世界的所有向往融入其中，从未离开，用面团演绎艺术人生，给您最生动好玩的好客之礼。
七十多年前，明德英用自己的乳汁救助八路军伤员，七十年后，来自青岛的外地媳妇因为这样的故事涕泪交零，决定留下来将红嫂的故事讲述给更多的人听。需要让更多的人知道，需要要更多的人感动，这是一个外地媳妇留下来的原因，也是对红嫂精神广为流传的愿望。
在七十多年前的沂南新立村，当地百姓曾用煎饼救助过无数八路军战士，时至今日，他们依然用最传统的方法制作煎饼，那种厚重微甜的味道从来没有变过，就像好客的情怀千百年来依然滋养着我们。
仙境海岸之青岛
掬一捧泉水，走在细软沙滩，从燕翅脊来到红屋顶，山河湖海，日月山川，霓虹万丈，何处不是相逢时候。渔船归来，涛声依旧，碧海蓝天间道一句好久不见，干一杯青岛，天下间哪里不是归途。好客的海风轻轻吹过，循着历史的脚印，我们一起走进经典青岛北。
穿过1903年的德式老建筑，青啤带着1856道工序的诚意从114年前走到今天，无论家人团聚、朋友相见、国内国外，青岛啤酒总要适时送上一份欢乐，百余年来从不缺席，就像山东人的真诚热情，“有朋自远方来”从未改变！
从一百多年前的一个小渔村成长为今天国家沿海重要的中心城市，历史、文化就是从这一根线传递。
“已经记不清这是第几次教别人打太极了，萍水相逢最美的不就是你愿意学我乐意教，各生欢喜嘛~”王师傅笑的腼腆而又自然。
心怀“让企业服装成为一张文化名片”的赤诚，她去清华大学美术学院和巴黎服装学院奢侈品研究班深造，数次荣获青岛国际时装周金银奖，2015年在南澳大利亚阿德莱德时装周发布“和合”主题“中国秀”，一时风靡一票难求，让世界从她的设计里“看中国”，周明蓉的路走得一步比一步坚定。
“出差去过不少国家，住的都是千篇一律的商务酒店，常常不知身在何处。只有住在这里，我一睁眼就知道，这里是中国。”真正的好客也许就是，我们什么都不必说，你就已感受到中国的味道。
泉城济南之山航
让每一个平凡的人感受到好客之道
一件件小事，让我们找到了好客之道的含义，也许有一种好客，并不是大鱼大肉地热情，也不是喝到酩酊大醉的豪气，而是像一阵春风，轻声拂过，不留下一点痕迹，让人回味在心底，会心一笑。
黄女士每天都会重复同样的动作，认真为每个行李清理灰尘，摆正行李的位置。将每位乘客的行李视为知己，为素未谋面的你，接风洗尘。
一杯茶从济南遥墙机场开始，途径三十多个机场，山东航空服务人员带着山东人的心意，为各机场地勤人员送去清凉，全球民航一家人，这杯茶请笑纳。
一名普通地勤，每天面对4000件行李，超过50吨的重量，步行10公里的距离，最忙时需要2秒提一件。日日如此，每一件行李都像是它的主人，把好客之道放进每一个工作细节里，关于行李没有小事。
泉城济南之西客站
这是个名叫伟大的地方，虽然他只有十平方
我们热情地拥抱亲朋，拿出上好的佳肴尽地主之谊，客随主便的热肠将丰盛的宴席变成好客的盛会，但有一种好客不需言语，客尚未至家，早已将门前的路打扫干净，屋里花草案几整饰一新，茶香一瓣，待君来。
几位推着婴儿车的母亲从“母爱十平方”走出，脸庞上洋溢着笑容，是那种从心底散发出的轻松与满意。
这或许就是“母爱十平方”存在的意义，就算一路颠簸让人煎熬，做母亲的总要腾出时间来照顾自己的孩子，年纪越小的孩子，越需要悉心呵护。
或许是山东人骨子里的好客，这个从曲阜高铁站开始的“母爱十平方”，来到济南西站，带着热情与好客的心意奔向其它地方。
万水千山，千言万语汇成一句话，
谁不说咱家乡好！