春天来了，请你品一杯中国最北端的绿茶
俗话说“明前茶贵如金”
清明前后，温度适中，雨量充分
经过漫长冬季的缓慢积累
使得春茶茶芽肥硕
色泽翠绿，香气馥郁
而你知不知道
咱大山东也是很重要的产茶地
山东茶的品质也是杠杠滴
来和好客君一起
品一杯咱们山东茶吧
日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一
也是江北绿茶之乡
日照绿茶干茶墨绿
冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇
叶片厚、香气高、耐冲泡
被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”
日照绿茶分为
春茶、夏茶、秋茶三类
春茶是日照绿茶中的极品
特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品
经过漫长冬季的洗礼
茶树叶芽生长非常缓慢
因为产量稀少
所以价格非常的昂贵
当然
味道也是最棒
待到日照春茶成熟的时候
来日照的茶园吧
远离城市里的喧嚣
日出而作，日落而息
做一个幸福的小茶农
体会田园牧歌似的生活
漫步在“百里绿茶长廊”之中
层层叠叠的绿色
让人仿佛置身绿色的海洋
在这万亩茶园里
品一杯碧波绿茶
与大自然溶于一体
令人神清气爽，浑然忘我
山景与海景并存
有海上仙山之称的崂山
也是产茶的好地方
正所谓名山蕴名水
名水育名茶
崂山茶可相当的出名呢
崂山矿泉水优异的水质
成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位
为什么江北崂山会盛产茶叶呢
在崂山地区有个美丽的传说
相传很久以前有一个书生
因为科考屡次落地
心灰意冷之际出走至崂山太清宫
恰遇东海龙王三女儿来崂山游玩
他们相遇相爱便决定在此生活
但因崂山无茶
书生因无法饮茶终日无精打采
龙女知道后就拔下自己头上的簪子
变成了崂山上的绿茶
从此崂山便有了茶
当然，那只是一个美好的传说
其实真正的崂山茶是建国后
从皖南、江浙等地引进的茶树良种
经过多次育苗驯化
几经失败终于在1959年引种成功的
经过几十年的培育
集天地之灵气，纳山海之精华的崂山茶
色、香、味、形俱佳
传统崂山茶系主要分为
崂山绿茶、崂山石竹茶、崂山玉竹茶三大类
崂山绿茶生产周期长
鲜茶叶叶面厚实
茶叶所含营养成份丰富
茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味
崂山石竹茶被当地人称为“崂山绿”
是由崂山石竹烘炒加工而成
崂山石竹书名瞿麦
石竹长在崂山阳面的石崖中
性寒、味苦，属阳性
是“崂山道家阴阳茶”中阳的部分
崂山玉竹茶是由崂山玉竹制成
崂山玉竹长于山北面背阴处
中药属性为阴，长得非常慢
秋季时采挖，除去须根洗净，晒至柔软
反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干
崂山玉竹含玉竹粘多糖及4种玉竹果聚糖
养阴润燥，生津止渴
是“崂山道家阴阳茶”中阴的部分
现在正是崂山明前绿茶上市的时候
到崂山来
亲手摘下最新鲜的绿茶
用崂山的清泉水泡上一壶
看着绿色的茶叶瓣轻轻散开
闻着淡雅的茶香
让身心都沉醉在崂山千年不变的悠闲中
泰山女儿茶是泰安一大特产
女儿茶的得名，也有一个传说
相传乾隆皇帝到泰山封禅
要品当地名茶
因泰安并无茶树
于是官吏们选来美丽的少女
到泰山深处采来青桐芽
以泰山泉水浸泡
用体温暖热
献给皇帝品尝，名曰女儿茶
泰山女儿茶产地就位于泰山景区内
这里海拔高昼夜温差大
园内云雾缭绕，空气温润
土质肥沃，有机物质含量高
极适合茶树生长
茶叶自然品质形成好
“泰山女儿茶”茶叶叶片肥厚坚结
泡女儿茶
必须要用泰山泉水
才能更充分品味出茶叶的色、香、味
茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹
饮之回味醇美有浓厚的泰山板栗香气
素有“茶中板栗”之美称
经常饮用还有清心提神、软化血管的功效
可能大多数山东人都不知道
中国产茶的最北边，就在山东
山东向北，再无茶区
所以在山东就有这么一款名为极北的茶
意为茶之最北的意思
越是往北
阳光的照射越为充足
叶绿素等物质的含量就越是高
所以极北茶与南方茶不同
特别耐冲泡
北纬37°的乳山极北茶叶产区
是目前中国纬度最高、位置最北、气温最低的
沿海露天茶叶生产地
全年的采摘期仅100多天
如此特殊的生长环境和自然气候
赋予了极北绿茶最健康、营养的物质
春天来临，万物复苏
采茶的好时节也来临啦
带上自己的家人
一起沉醉在极北茶园的绿茶香中
亲手采摘鲜茶叶
在制茶师傅的指点下
参与茶叶手工制作的整个过程
体验制茶的乐趣和滋味
感受与众不同的山东极北茶的魅力吧
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