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大吉大利,晚上吃“鸡”!恭喜您喜提山东美食之“鸡”

好客君 好客山东之声 2020-09-22


赢了游戏,大吉大利,晚上吃鸡

输了游戏,再接再厉,晚上还吃鸡

爱吃鸡的山东人已经把鸡吃出了花样,

输了游戏又如何?

照样吃鸡!!!



有个山西的朋友说,

就没见过像山东人这么爱吃鸡的,

没错,我们山东人就是爱吃鸡,

看看山东这些鸡,哪一款可以成功挑战你的味蕾!


咳咳,那个亲爱的今晚吃啥?

吃黄焖鸡吧?

要不吃个枣庄辣子鸡?

……


枣庄辣子鸡


大吉大利,今晚吃枣庄辣子鸡,

有一种辣可以让你欲罢不能

有一种鸡可以让你回味无穷

是什么辣、什么鸡呢?

是枣庄辣子鸡的辣,枣庄辣子鸡的鸡!

小花公鸡”做成的鸡肉鲜嫩无比,

再与枣庄本地的薄皮辣椒相结合,

迸发出鲜辣无比的香气。

吃一口,让你欲罢不能,

再吃一口,定让你”痛哭流涕“。



黄焖鸡


山东的这款鸡肉已经悄无声息的走出的国门,

在国外,沙县小吃仅3个小时就被抢吃一空,

若是他们吃到黄焖鸡,

恐怕不到3个小时,就已经没有了吧!

在山东,

每一所大学、每一条街都有它的影子,

试问哪一个山东人没有吃过”黄焖鸡“?

它汤汁老道,肉质十分Q弹滑嫩

就着汤汁再来一碗米饭,

嗯~此次成功吃得“美鸡”!



沂蒙炒鸡


沂蒙山上不仅有着好风光,

还有着数不尽的沂蒙美食

沂蒙炒鸡就是其中之一。

土生土长的蒙山草鸡,加上各种配料

经过沂蒙人的精心烹饪,

使得药料和鸡肉相互融合,

让鸡肉发挥出最大功力,

给予你舌尖上的享受

刚出锅的蒙山炒鸡味道堪称绝妙,

香气持久的它让你止不住的流口水,

迫不及待的吃一口,

被汤汁包围的鸡肉肉感极佳,

再配以“软锅饼”,楞好吃”!



棋山炒鸡


作为山东莱芜的一道名吃,

大吉大利,晚上吃鸡的名单中怎能没有它。

因莱芜棋山上的农家饭店而得名的它

有着自己的特色。

散养的土生柴鸡,果树枝作燃料烹制

使它野生味十足

加上山上的荠菜、薄荷等野菜,

肉质不老不嫩,口味醇香,麻辣可口,

是一道名副其实的原生态炒鸡



蛤蜊炒鸡


下雪天,海鲜和鸡肉更配哦,

炒鸡备受山东人喜爱,

因此山东人也将炒鸡吃出了新花样,

蛤蜊炒鸡就是其一,

讲真的,

还真是应了大吉(鸡)大利(蛤蜊)

鲜嫩的鸡肉中混合着海鲜气息,

“鲜、香、嫩”用来形容它再合适不过了。

蛤蜊炒鸡给予你新的鸡肉体验,

蓦然发现,原来鸡肉还可以这样吃的哦。



泰山花椒鸡


来到泰安,除了泰山必爬,

还有泰安的各式各样的美食不可错过。

在泰山脚下,就有这样一只鸡,

吃过的人恋恋不忘,没吃过的人心之向往

它最大的特色就是将鲜花椒的麻香味与

鸡肉完美结合,

使得鸡汤浓郁,肉质鲜嫩,

最重要的是给予你麻辣体验,

使你回味无穷,此生不忘。

此时再来一个火烧,蘸着汤汁,

那味道是相当的美啊



德州扒鸡


如果你说德州扒鸡不好吃,

好客君告诉你,

那是你没有吃到最正宗的德州扒鸡。

既然它被誉为”天下第一鸡“,

那必然就有它的过”鸡“之处。

外表似整鸡的它,

内心十分柔软。

五香脱骨,味透骨髓,

掰一个鸡腿来吃,鸡肉轻轻松松便入了口中,

这样吃鸡简直太爽



魏氏熏鸡


魏氏熏鸡曾被老舍先生夸赞,并誉为“聊城铁公鸡”。

众人皆知“铁公鸡一毛不拔”,

此熏鸡的确一毛不拔,

外表十分光亮,让人看了食欲大发

它肉质鲜嫩,骨头酥软,

吃一口满嘴留香,堪称上等佳品。

最重要的是经过熏制的扒鸡,可存放一年之久,

买来之后想怎么吃就怎么吃,

它就是这么任性的一只鸡



赵氏肴鸡


淄博有一名鸡,叫赵氏肴鸡,

想要成为一只合格的赵氏肴鸡,

需要经过层层选拔,

从选鸡到烹饪每一关都十分严谨。

成功出道的它颜色金黄,

香味扑鼻,肉质鲜嫩,肥而不腻,

实属鸡肉中的极品




除了这些,山东还有各种各样的吃鸡方式,

那么以上这几款“鸡”哪一款是你

“大吉大利,今晚吃鸡”最想吃的鸡呢?

好客君在投票区、留言区等你哦!



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