大年初二，回娘家吃花饽饽、蜜三刀、江米条……
叮叮叮，回娘家啦！
“左手一只鸡，右手一只鸭，
怀里还背着一个胖娃娃……”
大年初二是姑爷翻身农奴把歌唱的日子，
是一个闺女与父母团聚的日子，
是一个兄弟姐妹聚首的日子，
更是一个“未成年人”笑开颜（领压岁钱）的日子！
在这普天同庆的日子里，
好客君先给大家拜个年！
祝大家猪年步步“糕”升！
说到“糕”升，不知今天妈妈给你压回来是什么“糕”？
盘点山东的这些“糕”，
总有你家那一块！
在山东，有一种艺术品叫做花馍，
还有人称之为“面花”，
只听其名不见其馍，
估计大家都能猜到这到底是个什么神仙馍馍。
但猜到归猜到，若不亲眼所见，
你绝对想象不出它的精致与美妙。
鲁南花馍主要是在馒头的基础上，
做出更多花样来。
以花鸟鱼虫、蔬菜水果、
飞禽走兽等样式为主。
十二生肖齐聚一堂，
今年当属”二师兄“最为尊贵，
带领其他11位兄弟向全省人民拜年！
胶 东
你是我的香呀香饽饽，
怎么吃你都不嫌多！
饽饽俗称馒头，
大花饽饽是比馒头要大几倍的花样馒头。
在胶东地区每个人的花样年华里，
总会存在各式各样的花样馒头。
过大年蒸饽饽是胶东年俗之一，
寓意让来年的日子“蒸蒸日上”。
制作花馍要使用优质的面粉，
牛奶、鸡蛋、白糖等材料
要按照严格的比例加入，反复揉搓。
多道工序环环相扣，
每一道都关系到花馍的口感。
如此精美的工艺品让你下不去口，
如此美味的面食又让你停不下来。
不知你家年前蒸了多少花饽饽，
够不够你吃完整个正月？
不够的话赶紧趁着初二回娘家，
让妈妈给你多压回来几斤！
组图来源：文旅威海
聊城、济宁
聊城、济宁地区都将制作花糕的的过程称为”打“，
每逢过年，你是否最想念全家
围在一起打糕的场景？
无论是大人还是小孩，
都能在这个过程中尽自己的一份力。
每个人各司其职，
揉面的揉面，打底的打底，
做枣鼻儿的做枣鼻儿，
只为打造出一块块精致的花糕。
当花糕出蒸笼的那一霎那间，
麦香、枣香浓郁扑鼻，
再加上节节升高的造型，让全家人满是欢喜。
虽然现在可以在市场、超市中买到花糕，
但却买不到家人坐在一起
共同制作的乐趣。
不知道今年的你是否收获了这份欢乐呢？
除了年糕，还有一些糕点是人们过年时必备的年货，也是吃货们最爱吃的甜品！
蜜三刀是山东的特色点心之一，
它还有另外一个别名叫做”蜜食“，
是喜甜食人的最爱。
其中最有名的蜜三刀当属青州蜜三刀，
因浆亮不粘，口感软绵，口味香甜等
特点在青州流传了数千年。
逢年过节，桌上摆的点心总有它的身影，
确认过眼神，是一款你爱吃的甜食。
不过小朋友切忌多吃，小心蛀牙哦！
这款糕点属于过年必备糕点，
它的制作工序十分复杂，
先将糯米面与豆粉和面，
蒸于锅中，再置于石臼里用棒子捶打……
最后再晒干、油煎、蘸糖撒芝麻。
经过一番精心制作后出来的点心，
定然美味。
吃一口，嗯，挺香的，
再吃一口，世间怎会有如此美味，
别说是小孩子了，
就连大人吃起来也是止不住嘴的。
炸麻叶不知是多少山东人过年的小零食，
因形似叶子，表面布满了芝麻，
故而称之为麻叶。
有些人喜爱甜口，有些人更爱咸口，
一般的点心做不到人人都喜爱，
但这麻叶能是一般的点心吗？
答案只有一个：它不是一般点心。
它可以根据人的口味随意转换，
咸、甜等口味任你挑选。
好客君猜测，今天你定有炸麻叶吃，
若没有赶紧让妈妈给你炸一锅！
这馓子尤以鲁西南地区受欢迎，
金黄色泽，鲜香酥脆，层层叠叠，
是过年时最常见的特色美食。
不过你还记得跟随爷爷奶奶赶集时
必吃馓子的自己吗？
每次刚开始吃的时候总会在心里暗示自己：
要慢慢吃，就这么多，
一定要一根一根慢慢吃，
第一口吃的很是优雅，
可这第二口往后立马变成了狼吞虎咽，
还没到家，一袋子馓子就已见底。
这最后一道点心，
说它是一种点心，
因为糖油纸与一页红纸的包装，
确实是一种点心。
说它不是一种点心，
是因为当你打开包装后会看到多种多样的点心，
长寿糕、蜜三刀、桂花糕、蛋黄酥…
虽然你不能挨个挨个将它们的名字讲出来，
但不可否认的是，
你过年最期待的就是
想要这一整包全部塞进你的肚子里。
无论是花饽饽、花馍、花糕，
还是点心、小吃，
都包含了着人们过年的喜悦，
如若不是过年，
还真是见不到它们的大团圆呢！
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