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烧烤界的电单车!不是龙岗人最好就别去了...

2016-11-27 脸大大 深圳吃货小分队



不是是烧烤界的爱马仕

不是烧烤界的劳斯莱斯

只是烧烤界的“ 电单车”

开在龙岗,不是龙岗人就别去吃了

因为,他们还有一家店在福田

1   烧烤界的"电单车"来了

丨懒人最爱的"电单车"丨


他是烧烤界的“电单车”。烤串放在架子上自动翻滚,还能控制炉子里炭火的距离。


左边2个按钮,按一下就可以让烤串自动翻转。最右按钮需长按,调整炭火最佳位置再松手。边玩手机边吃烧烤不是梦~



2   来自延边的烤串店

丨延边烤串丨


白玉串,珲春串,月牙骨,金钱骨,干针鱼,羊肉串,大板筋,这里可以吃到来自延边的烤串~


丨月牙骨丨


这个月牙骨其实是猪脆骨,翻烤5分钟,吃起来香脆香脆的,很有嚼劲。适合牙口好的朋友啊~


丨干针鱼丨


我最爱的烤鱼没有之一,鱼肉薄薄的,甜甜的口感,外皮烤得焦脆的时候最好吃。


丨珲春串丨


珲春的串店闻名全国,珲春串自然是延边烤串的一个招牌一定要趁热吃,放冷了口感会偏硬。


丨白玉串丨


以店名直接命名的烤串,闭着眼睛都会点,特调过的牛肉串,吃起来入味有劲道。


丨牛肉大片丨


想要大口吃肉,可以试试这里的牛肉大片,需要烤的时间比较久,吃起来很过瘾。也有羊肉大片可以选~


丨羊肉串丨


羊肉很大串,没什么膻味。带着微微的辣。店里非常受欢迎的一款...


丨筋皮&猪心管丨


腌制好的猪心管,吃起来脆脆的,很入味。喜欢那种韧劲口感的,可以来几串牛筋皮,越嚼越香。

丨菜单在这里 丨


这里的烤串分为羊肉类,牛肉类,猪肉类...菜单在这,肉串的选择和价格你们自己看。



3   裹着芝士吃的烤串

丨放在烤架上的芝士盆 丨


想要尝试芝士裹烤串,可以点上1盆芝士,30元/份,直接放在烤架上慢慢融化。


将烤熟的肉串裹上一圈芝士,再蘸上秘制调料,肉味+芝士味+调料味,很丰富的口感。


丨秘制鸡蛋料 丨


鸡蛋料是用鸡蛋和辣椒酱调制而成的。肉串表面糊上一层,吃起来很特别,酸甜的口感。


正确吃法:将铁签抵住烤炉边,把肉推到签签的前端,方便蘸料。放进鸡蛋料里转几圈,再放烤炉上稍微烘烤一下,开吃。


丨孜然粒,变态辣椒粉,芝麻粒 丨


每张桌上都有这些蘸料,根据自己的口味去搭配,变态辣吃起来有点过瘾。



4 延边特色你都吃过吗

丨羊肉汤 丨


飘着羊肉香味的肉汤,搭配两碟秘制的酱料:秘制辣酱+韭菜花。根据自己的口味轻重,分别把2碟酱料加入其中。


羊肉汤从乳白色被搅成为辣汤的红色,还可以捞出很多羊肉丝,吃起来很暖和~


丨辣煮牛肚 丨

烤炉还可以用来煮牛肚。一个铁锅直接架在炉子里头,倒入啤酒一起煮。


等到牛肚的锅沸腾就可以开始吃了。辣汤带着啤酒的味道,吃起来很辣很舒爽~


丨干煸蝉蛹 丨

干煸的做法,竟让我这个不敢吃蝉蛹的人,勇敢地尝试了1颗,2颗,3颗...满满的蛋白质,越嚼越香。


丨玉米温面 丨


玉米温面,面条是由玉米做成,有玉米的香味。天冷的时候很适合来一碗。

丨冷面 丨

当然,烤串配冷面,才是最佳拍档。


丨冷面冒 丨


不喜欢吃面,可以直接来一碗冷面冒,跟冷面一样的配料,酸酸甜甜很解腻。


冷面冒里面有大片的牛肉,有雪梨片,泡菜等,汤喝起来冰凉爽口。


丨延边米酒 丨


喜欢喝酒的宝宝,可以试试这里特色的延边米酒,恰到好处~



5  开在深圳最吉祥的地方

丨开在吉祥路上丨


龙岗店开在吉祥路上,附近地铁站叫吉祥站,紫薇花园的街铺.龙岗人是不是都知道紫薇花园?对面是我小时候觉得小区名很霸气的新亚洲花园哈哈...


丨座位之间有空间感丨


工业风的装修,有大厅和包房2个区域。桌与桌之间不会安排得特别近,在这里吃饭还挺有空间感的。

一切都挺简约的。他绝不是烧烤界的劳斯莱斯,但是,喜欢吃延边烤串的人,可以试试。



聊一聊

你会回老家过年吗?

回老家会被逼婚吗?

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店家信息



【店名】白玉串城

【人均】90元

【营业时间】11:30~凌晨01:00

【电话】0755-84564500/18025467890

【龙岗店优惠】2016年11月27日-11月29日 全场菜品7.8折(酒水除外)

【地址】龙岗区龙城街道吉祥路342号紫薇花园西区B104~B105商铺


【福田店】福田区车公庙泰然二路201栋首层2号(车公庙D出口,有色大厦纯K后面)电话:0755-23912001

作者:脸大大

明天就要去香港见吴美丽了,鸡冻~

微信:bbface0001


戳这,看《 不就吃个面吗,搞得跟打架似的 》

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