贵贵贵贵贵贵,这店什么人会去吃?
- 这是一家什么店 -
北京、成都人气甜品店
店名就叫“客从何处来”
所以我也很好奇
什么人会去这家店?
- 推荐菜 -
玫瑰玫瑰我爱你、茉莉花千层、橘子红了
📍坐标:南山区
· 北京人气甜品店 ·
原创设计甜品为主的“客从何处来”,每家店都由独立设计事务所设计。2016年在北京开了第1家店。随后开到成都,今年终于开来深圳了。店里的器具家私,有梵几的椅子、frank chou的沙发。
▨ 台湾水相设计工作室 ▧
深圳店铺分为2层,是由台湾水相设计工作室设计,用尼龙绳拉起的空间,以红与白色为主调。
▨ Hermès兰花盘 ▧
店里的器具也很讲究,这套Hermès的盘子,是老板特地去法国带回来的。另外还有Cutipol的刀叉,日本石塚硝子的水杯、nousaku金箔酒杯...
· 本季主题:黄金时代 ·
1
·丨 玫瑰玫瑰我爱你 丨·
店里的甜品,会按照季度更新菜单。这道玫瑰玫瑰我爱你,98CNY/例。灵感源自姚莉唱那首《玫瑰玫瑰我爱你》,外层是玫瑰奶油,内馅是荔枝慕斯。
甜品上桌后,客人会闻到店员喷的玫瑰纯露香气。你可以选择自己体验拍碎玫瑰,瞬间冻硬的玫瑰鲜花,还散发着“仙气儿”,伴着玫瑰花瓣一起,吃起微甜。
2
·丨 樱花季限定款:橘子红了 丨·
橘子红了,88CNY/例。巧克力外壳下,包裹着澳洲进口的手指柠檬和橘子果肉,吃起来甜酸酸的,还有果肉的颗粒感。
甜品的名字来源于,琦君的长篇小说《橘子红了》。上桌后,店员会帮你一颗一颗摘下小橘子。
3
·丨 德先生和赛先生 丨·
德先生和赛先生,78CNY/例。上桌用鸡蛋盒装的2颗鸡蛋,差点就被骗到。
两颗假鸡蛋,是用巧克力制作的仿真鸡蛋壳儿。一颗内馅是芒果慕斯;另一个是咸蛋黄,磨砂的口感。
4
·丨 黑松露千层 丨·
黑松露千层,118CNY/例。黑松露被称为“餐桌上的黑色钻石”,店里只有这一款千层是正方形的,损耗也会更多。
店里的千层都是21层,淡淡的海盐味,入口的一丝松露油脂和可丽饼全都融化在嘴里。
5
·丨 告白:茉莉奶冻 丨·
告白,68CNY/例。淡雅的杯器源自国内品牌南山先生,用福建的茉莉花茶与意大利奶冻结合在一起,茉莉花香特别好闻,口感丝滑。
6
·丨 提拉米苏糯米糍 丨·
提拉米苏糯米糍,68CNY/例。盘子是磨砂手绘的紫菊花,“竹签点红”那一下,充满了仪式感,感觉可以开动了。
全肉松包围着圆鼓鼓的糯米糍,可以把糯米糍里的提拉米苏和外面的肉丝混在一起吃。
7
·丨 限量隐藏甜品 丨·
除了菜单上的甜品,店里每天都有限量的隐藏甜品,点单时可以咨询店员。
甜品少不了搭配饮品,店里从茶-果汁-咖啡都有。而每一款饮品的器皿,都有专属的容器。
· 4米超长吧台 ·
▨ 日式清酒,Nousaku铂金杯 ▧
店里的日式清酒,选用的Nousaku铂金杯来乘,你还可以挑选当天喜欢的酒杯。
▨ 山水人家 ▧
下午2点之后,这里就能喝到调酒师做的酒,这杯是用人参泡枸杞调制出来的这杯“山水人间”。
▨ 够薑 ▧
这杯够薑,是用复古首饰木盒装的,打开一瞬间扑面来一股迷迭香气。
· 圆顶梳妆间 ·
圆拱形的顶,一面落地窗,干净的空间摆着梳妆台。
梳妆台上,摆放了各种大牌补妆产品,祖马龙香水、SK-II神仙水、戴森吹风机...
和北京店一样,店里成列了一尊蒋家班打造的现代佛像,深圳是选材两吨重的汉白玉。
店名客从何处来,是希望来店里的客人,能带来留下自己的故事。
限 时 活 动
3月9日-3月15日
自调酒,买1送1
每天下午14:00之后开始供应
(不与其他优惠同享)
本期店家丨客从何处来
设计丨佩琦
摄影丨佩琦
作者丨嬛嬛
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷
1.调酒需要在14:00后才能喝到哦。
2.隐藏菜单包括隐藏甜品和隐藏酒,每天都是限量的,需要提前咨询店员。
(长按此图保存)
-互动-
你每天回家第1件事是干什么?
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