李佳琦这款3月推荐，值得买吗？
【网红下饭酱，哪些值得买】
· 本期测评维度 ·
①酱的---------辣度
②酱的---------咸度
③酱的---------香度
满分10分，分为3档
值得买、可以试试、别买了
· 这5款，值得买 ·
· 仲景-香辣香菇酱 ·
- 国民品牌香菇酱 -
靠香菇酱起家的国民品牌-仲景，目前有7个口味的香菇酱。这款经典口的香辣香菇酱，配料表显示香菇含量超70%，用的西峡香菇，超大颗粒的香菇，有肉的口感。
这款没有什么辣味，但是不管怎么吃，就是很迷那香菇的味道，还有一款奥尔良风味的酱，也是不少人的心头好。
> 整体：9.5分 <
辣度：☆
咸度：★★★
香度：★★★★
价格：12.9元
值得买
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· 虎邦-鲁西牛肉酱 ·
- 李佳琦推荐 -
网红爆款牛肉酱，看李佳琦直播推荐的时候，助理在一边拌饭吃，直接种草了。
鲁西牛肉酱：包装是黄色罐头，官宣写的是鲁西黄牛肉，以及手工采摘的英潮集团自有辣椒品种。颜色看起来特别有食欲，属于甜辣口。虽然油不少，但吃起来不会腻，牛肉粒鲜香。
魔鬼特辣酱：李佳琦本身没推荐过这款，但我看过不少吃播博主挑战这款特辣酱，蠢蠢欲动想要尝试的我，终于如愿。采用印度魔鬼椒作为原料，经过10道工序熬制，每口都辣爆，后劲比较大，都已经吃不到别的味道了。
> 整体：9分 <
辣度：★★★☆
咸度：★★☆
香度：★★★★
价格：5元/罐
值得买
*魔鬼特辣酱谨慎下单
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· 三人食品-鸡枞油菌菇 ·
- 本期最贵 -
这款产自昆明呈贡，瓶盖一拧开，就被鲜美的味道勾引到了，没忍住，先直接上筷子试了几根，越嚼越香脆浓郁，油鸡枞吃出了一种肉感。
一般4、5斤的新鲜鸡枞，只能做出1斤的油鸡枞，所以价格不便宜。这款是鸡枞菌和茶树菇、平菇混合的，唯一缺点会觉得有点油，但油用来炒菜很香~
> 整体：10分 <
辣度：★★★☆
咸度：★★★
香度：★★★★★
价格：29.9元
值得买
*目前我发现仅盒马有售
· 吉香居-青椒牛肉多 ·
- 薇娅、徐老师推荐 -
吉香居19年的四川眉山品牌，薇娅、徐老师都推荐过他家野山椒牛肉酱，而我这次还试了青椒口味。果然他家的酱，基本都没有踩雷的，配着粥，我第二次空碗了。
这个系列最大特点就是大颗可见的牛肉粒，青椒的辣味和黄豆花生做的酱底，吃下之后回味无穷，尤其是青椒那种香辣口感和红椒完全不样，辣度也比较高。
> 整体：9.5分 <
辣度：★★★☆
咸度：★★★☆
香度：★★★★☆
价格：18.8元 /2瓶
值得买
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· 李子柒-海鸭蛋黄酱 ·
- 吃了柒爷的酱，就是柒爷的人 -
柒爷家除了爆款螺蛳粉和藕粉，下饭酱也很可 。
这款属于复合型的鸭蛋酱，配料表显示一罐用了8颗鸭蛋黄，另外还加了海苔、芝麻、黑胡椒佐味。吃起来就是咸鸭蛋的味道，流沙的口感很喜欢，拌饭、配白粥、馒头都很适合。
> 整体：9.5分 <
辣度：★☆
咸度：★★☆
香度：★★★★★
口感：★★★★☆
价格：34.9元/2瓶
值得买
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我们还试了这9款
· 海天-招牌拌饭酱 ·
- 出现在奇葩说的酱 -
这款海天招牌拌饭酱，还出现在了《奇葩说》第五季。这款拌饭酱一直人气不减，我觉得有2个亮点。一是香菇粒儿大且多，二是微辣咸度适中，吃完有回甘。我本身不喜甜味的酱，这款拌饭直接空碗了。但同类的香菇酱我更喜欢仲景，香菇的香味更足。
> 整体：9分 <
辣度：★★
咸度：★★★
香度：★★★★☆
价格：17.5元
值得买
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· 野食小哥-老坛酸菜牛肉酱 ·
- 野食小哥自有品牌 -
野食小哥从微博火到了B站，每期不说话只做饭吃饭的形象，让我觉得他做的饭特！别！香！这款牛肉酱是官方店铺酱类调料热销榜第1名。
酱料里大块可见的牛肉粒切得很整齐，用的逆纹切块，这样牛肉的口感会更好。老坛酸菜不会太辣，不太能吃辣可以选这款。包装着实要夸夸了，真的是360°不怕摔，包得很仔细。
> 整体：8.5分 <
辣度：★☆
咸度：★★★
香度：★★★☆
价格：26.9元/瓶
值得买
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· 古蜀味道-肉末豇豆 ·
- 神仙豇豆配粥，绝了 -
本来对这个品牌很陌生，查了一下，原来创始人是有30年厨龄的大厨。豇豆吃得出四川老坛子的酸味和脆爽，猪肉末是肥瘦相间那种。
> 整体：9.5分 <
辣度：★★★
咸度：★★★☆
香度：★★★★☆
价格：23.8元/2瓶
值得买
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· 吉香居-暴下饭香辣菜 ·
- 暴走漫画定制版 -
包装是暴走漫画定制版，变态辣的辣度让我离暴走也不远了~当我拌好米饭吃第一口的时候，味道让人很上瘾，但辣度真的让人受不了。酱里含有竹笋和萝卜，重口患者的我，配饭真的爱了。
> 整体：9分 <
辣度：★★★★★
咸度：★★★☆
香度：★★★★☆
价格：16.8元
不怕辣，下单就对了
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· 土有味-萝卜干香辣酱 ·
- 脆脆的萝卜干 -
土有味是江西品牌，他家有6款不同口味的香辣酱，我选了这款带萝卜干的。我有个广东朋友，吃过之后直接下单了5瓶，她喜欢的原因是辣度不高，还带点甜。我个人更喜欢辣一点的，所以觉得可买可不买。
> 整体：8.5分 <
辣度：★★☆
咸度：★★★
香度：★★★★
价格：14.8元
可以试试
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· 媛家酱-原味虾酱 ·
- 抖音博主推荐 -
不少网红博主推荐过她家产品：大胃王mini、钱枫、抖音网红颜九的锅等。这款用的舟山蚂蚁虾，所以酱料没有很固体化，细软绵稠。虽然没有虾的腥味，但也没有很鲜美，整体有点偏咸，可以试试炒菜~
> 整体：8分 <
辣度：★★☆
咸度：★★★☆
香度：★★☆
价格：23.8元
可以试试
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· 饭扫光-野香菌 ·
- 小时候的下饭之光 -
这款从2001年推出到今天，已经19年了。是我从小吃到大的下饭酱，在各大超市甚至各小卖部，都会有卖~这系列一共有7种口味，最爱的还是这款最经典的野香菌口味的，香菇脆香辣辣的。小时候米饭吃不完，基本就靠饭扫光刨完了整碗饭，真是我小时候的“下饭之光”。
> 整体：9分 <
辣度：★★★☆
咸度：★★★☆
香度：★★★★
价格：12.8元
值得买
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· 辣小董-小鱼小虾 ·
- 我为什么要买它？ -
买之前，我想象的这款酱吃起来是那种小辣鱼干的口感，但吃完只记住了苦味和腥味。抓抓脑袋，我为什么要买它？
> 整体：6分 <
辣度：★★★
咸度：★★★☆
香度：★★☆
价格：30.8元/3瓶
别买了
> 你非要试试，也行 <
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· 张飞-原味香辣牛肉酱 ·
- 知名四川手信 -
感觉每个朋友去四川旅游回来，都会带一包张飞牛肉做手信。比起牛肉，我感觉他们家还是不太适合做酱。香味不够，牛肉颗粒也不大，没有吃完还想吃的冲动。
> 整体：6.5分 <
辣度：★★★☆
咸度：★★★
香度：★★☆
价格：29.9元/2瓶
别买了
> 可以转给去四川旅游的朋友 <
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综上所诉，这5款值得买
虎邦-鲁西牛肉酱
仲景-香辣香菇酱
吉香居-青椒牛肉多
三人食品-鸡枞油菌菇酱
李子柒-海鸭蛋黄酱
小分队《值得买吗？》系列
第②期：李佳琦推荐的下饭酱，值得买吗？
第③期，持续更新中...
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