这条20年的夜市街，有深圳人放松的样子
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夜幕降临
锅炉的翻炒、摊档的炙烤、人群的嬉笑
这是属于龙岗罗瑞合夜市的喧闹
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· 罗瑞合夜市，开了20多年了 ·
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这条夜市街开了有20年了，最早叫“瑞合客家民俗街”，因为附近姓罗的人比较多，加上晚上摆摊的人越来越多，久而久之就被大家称为“罗瑞合夜市街”。
· 这些都是夜市的招牌 ·
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①
「苏记牛杂」
“1块1串，围锅吃串”
最近来罗瑞合美食街打卡的朋友，大概都是因为这家牛杂店。老板娘是以前“走鬼老苏”的女儿，老苏租下店面后就把这个牛杂档留给了姐弟4人。
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店里所有牛杂都是1块1串，熟客都是直接在档前坐下，围着牛杂锅一边跟老板娘聊天，一边吃牛杂串。他们家的牛杂口味比较清淡，吃牛杂前老板娘会先盛碗汤来开胃，还有4种辣度的蘸酱，可以根据自己口味选择。
②
「潮汕煲仔鱼粥」
“8款鱼粥，20块起叫”
如果不想吃太腻的东西，来碗鱼粥是个不错的选择。这家店主打现煮的潮汕煲仔鱼粥，一共有8款可选。鱼粥分为大、中、小三种，也可以跟老板娘说想要几个人的分量。
我们点了黄鳝粥和脆肉鲩粥，新鲜鱼肉的熬煮，让粥水更鲜甜绵滑，晚上喝上一碗很润胃。他们家还有经典潮汕小吃，可以搭配鱼粥一起吃。
③
「串烧糖水店」
“60+糖水，50+串烧，N种搭配”
④
「川味凉菜店」
“30多款凉菜，按斤称”
开在罗瑞合综合市场对面的川味凉菜铺，之前只是市场前的一个小摊，现在也租下店面了。他们家的凉拌菜是按斤称的，有30多款可以选，很多人下班路过都会带上一份。
⑤
「水煎包」
“2块5个，按钱点包”
“老板我要5块的煎包”“我要4块！”“我要10块的！”这家水煎包是一对来自河南夫妇开的，从08年到现在，已经开了快13年了。水煎包有萝卜丝和韭菜2种口味，2块5个，可以按价钱点，来点一盘包子加一碗胡辣汤就可以顶一顿饱了。
⑥
「肉夹馍」
“10块1个，只卖1款”
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刚进夜市街就能看到这家肉夹馍，只卖1种大小，每天却卖出200多个。点单后，老板娘从锅里舀起卤煮好的肉，和辣椒一起剁碎后把馍塞得满满当当。卤肉肥瘦相间，咸淡适中，加入辣椒吃起来更有陕北风味。
⑦
「土家烧饼」
“6块1个，土家风味”
摆在美食街牌坊附近的武大郎烧饼摊，老板在这边摆了十多年了，一直都卖这款烧饼。吃起来味道酱香饼差不多，中间加个蛋会更饱腹。
⑧
「狼牙土豆」
“人手1份，夜市街人气王”
入夜后美食街上的人群越来越多，忽然发现很多人手上都捧着一份小吃，走进一看原来是狼牙土豆。香脆的炸土豆配上辣椒面，的确是逛街时过过嘴瘾的最佳选择。
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· 属于龙岗的烟火气 ·
附近忙碌了一天的人们，下班后就开始在这里寻找舒适而放松的一餐。街道深处的水果一条街，附近的小吃摊档总是聚拢着人群。
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入夜后，街上的人群越来愈多，在美食，衣服鞋袜、日用品，各式各样的摊档前驻足，三三两两的穿梭在街道上，悠闲自在。
“在夜市里，才能看到深圳人放松的样子”
■ 龙岗罗瑞合夜市街 ■
【地址】
龙岗区瑞合西巷罗瑞合南街路口
【交通】
地铁3号线南联站B2出口
摄影 | Kail
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