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深圳「咖啡村」,112栋楼

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 走,一起去园岭喝咖啡 



园岭 · 咖啡村
112栋楼的园岭新村
开了很多有意思的咖啡馆和小店
步行几百米就能逛一遍
走,一起去园岭喝咖啡






 社区深夜咖啡馆  曦Xi Coffee 











曦咖啡是园岭社区开业最久的一间咖啡馆,十分低调。老板姓彭,除了做咖啡之外,他还设立了手冲咖啡的课程。店内有70㎡左右的空间,很宽敞,也有标配的小院子。除了咖啡,这里承包了社区小朋友们的生日趴,晚上可以喝到精酿,偶尔还有吉他弹唱。营业时间写着到22:00,但有时,彭老板会把店开到凌晨,让那些半夜想喝咖啡的老客有地方去。

 | 店里收养了16只流浪猫 | 现在店里有16只小猫咪,都是彭老板收养的流浪猫,有些还是附近小朋友捡到后送来的。这家小小的咖啡馆,快变成园岭人心照不宣的「流浪猫救助站」了。

 | 主打手冲 · 自家烘豆 | 





彭老板这主打手冲咖啡,店里有烘豆机,豆子选用自家烘焙的。也卖咖啡壶、挂耳等,种类比较丰富。得闲坐在窗边,慢悠悠地喝上一杯手冲,享受园岭才有的那份安逸。
店名:曦 Xi Coffee地址:福田区园岭新村106栋103营业时间:11:00-22:00





 绿房子咖啡馆 普通咖啡










普通咖啡,10月中旬刚来园岭,店面是低饱和绿与水泥的简单组合。里面位置不大,只能坐5、6个人,好在还有个小庭院。店主是对年轻情侣,男生老杜负责咖啡,女生小黑负责甜点。老杜是个艺术生,学画画的,店名「普通」二字就是他画的。这家店本来想叫「好日子」的,结果被注册了,就随便起了个普通咖啡。”

 | 绿窗子吧台 | 






店内除了咖啡吧台,还有个绿窗子吧台,双人位,是比较有特色的一角。桌上撒着两片金黄的叶子,是老杜在门口捡的,园岭的秋季限定。

| 点单推介 · SOE美式 · 巨型可露丽 |





这里有手冲,也有意式,还有小黑的甜品。在老杜的推荐下,我试了一杯SOE美式,蓝莓风味的豆子,会偏酸一些。搭配小黑的“超大版可露丽”,是一顿惬意的下午茶。

店名:普通咖啡地址:福田区园岭新村91栋103号国大药房对面营业时间:09:00-20:00





 手工巧克力酒馆 ECHOCOLATE 一棵手工巧克力巧克力酒馆7月才开,窄小的蓝色店面,隐于园岭一众绿植和楼宇之间。店门口的水泥石阶上有一排“不速之客”的脚印,店主Max告诉我,这是流浪猫们的杰作。

 | 两个空间 · 10㎡的座位区 | 店内的空间一分为二,巧克力工作室和吧台座位区。座位并不多,差不多6、7个位置,最舒服的是推拉窗边的位置。

 | 手工巧克力 · 每日现做 | 










Max的女友Echo喜欢研究甜点,尤其是巧克力。因此特意上了专门的课程,然后和喜欢喝酒的Max一起,开了这间巧克力酒馆,也是深圳为数不多的手工巧克力专门店。手工巧克力,控温是门学问。待巧克力自然凝固,外壳就像是抛过光一样,呈现自然的光泽。手工巧克力做一次要耗费3个小时左右,价格约16-22元一颗。推荐日本柚子威士忌风味的巧克力,搭配角玉梅酒,酸与甜的碰撞,遗留浅浅的柚子香气。

 | 来晚了,只能站着喝 | 










空间虽小,五脏俱全。特调、威士忌、梅酒和茶应有尽有。到了晚上这里特别热闹,有时坐不下了大家就站着喝。Max说,最多一次试着挤下了十几人,恨不得桌上都站满人。


店名:ECHOCOLATE 一棵手工巧克力工作室地址:福田区园岭新村105栋102营业时间:12:30-23:00*晚上店内一般会满座,建议下午早点去





 理工男的甜点实验室 企鹅科学茶室





青绿色调的门面,企鹅灯牌,室外一张桌。组成了这间看似随意,实则处处心思的「甜点实验室」。主理人叫大狗,很不像理工生的理工男,研究生进修的是食品科学专业。其实这是间主打外带的店铺,10月才开。门口摆着一辆木推车,大狗还修理了一些绿植,围绕着唯一的那张台,倒也制造出了庭院的感觉。

 | 实验甜点 · 每月限定蛋糕 | 










大狗喜欢研究奇怪的组合搭配,再加上不同的烘焙方法与器材。所以这里的点心跟市面上常见的相比,会有细微的差别。目前店里最受欢迎的单品是「麻薯曲奇」和「司康」,甜度都不会太高,口感蛮奇妙。以及每月限定的蛋糕,上个月是栗子限定,11月就是「柿子流心巴斯克」和「分子木瓜棋盘挞」,听起来就很特别。

 | 一张桌 · 预约制下午茶 | 一张桌,一壶茶,一盘点心,是企鹅茶室独特的社区下午茶。大狗选的茶叶大部分产自英国,有6、7款,入座前先挑茶具,再选茶和点心。在园岭的悠长午后,来一场英伦风下午茶,用奇妙的反差感,制造不可多得的放松时刻。

店名:企鹅科学茶室地址:福田区园岭新村108栋112-1营业时间:12:00-18:00联系电话:13530179419*甜点每日现做,数量有限,到店前建议联系商家,避免扑空






 艺术展览咖啡  一树Arbre 

一树Arbre由法国留学回来的shane,和小伙伴一起主理的,店里不仅有咖啡还有许多与艺术相关的摄影展和设计。



 | 手冲咖啡·洪都拉斯 | 











手冲洪都拉斯的豆子是经过朗姆酒桶发酵的,冷喝的话会用冰球冲泡,这样咖啡的口感会顺滑。这款咖啡前调有朗姆酒的香味,比较好入口,适合刚开始喝手冲咖啡的爱好者。



 | 摄影展 · 观影活动 | 










店铺开在居民楼下,一套3居室改造成的,墙上会不定期摆放着当代艺术相关的作品,不定期还会有小型的摄影展和观影活动。
店名:一树Arbre地址:福田区园岭六街园岭新村74栋103营业时间:10:00-19:00





 绿植小院咖啡  Oasis Pastry&Coffee OASIS PASTRY&COFFEE,今年5月10日开的一家小店。LOGO是一只骆驼,寓意是沙漠中的指南针。主理人Jevons和我说,希望这间小店能成为园岭里的一片绿洲,给爱咖啡的街坊们提供一个休息聊天的空间。

 | 素色 · 绿植小院 | 










这间咖啡馆的整体色调偏素净,隐藏在拐角,隔壁就是一家社区理发店,理发的师傅和做咖啡的人,两种画面,同个频道。

 | 点单推介 · 菠萝包 · 立秋 | 






OASIS应该是为数不多,有卖广式菠萝包的咖啡馆吧。菠萝包每天现做,10元一个。除了手冲和传统意式咖啡,OASIS还有创意特调,以节气命名。我试了一杯「立秋」,新鲜葡萄汁加入柠檬汁和冷泡耶加雪菲,口感清爽,顶部还放置了一片“枫叶”。Jevons告诉我,他们打算把创意特调,出满24个节气。
店名:Oasis Pastry&Coffee地址:福田区园岭新村32栋108-1营业时间:周一至周五 08:30-18:30周六至日 10:00-20:00





 蓝色大院咖啡馆  WOODY CAFE 










这抹蓝已在园岭扎根一年多了,是率先在园岭开店的小型咖啡馆之一。每次来,不管是店内还是院子都几近满座。熟悉的德文卷毛猫的logo和蓝色,是我们对Woody的初印象。

 | 主打手冲咖啡 | 











Woody的主理人不太追求昂贵的机器,而是选择把成本都用在原料上。最近,豆子换成了北欧丹麦的La Cabra,因为La cabra对生豆跟烘焙要求特别严格,还能在这杯手冲咖啡里面喝到果汁般的口感。不喜欢喝黑咖啡的人,也容易接受。

 | 一杯咖啡 · 一块点心 | 熟客来Woody的标配,是一杯咖啡,一块点心。来晚了,热门的那几款甜点就抢不到了。推荐这里的碱水丸子,够韧并且加了奶酪。搭配拿铁或美式,补充能量之余也不会太有负担。

 | WOODY · 要搬家了 | 理人阿mo和我说,WOODY今年12月就要离开园岭,搬到八卦岭了。虽然没有离得很远,但老客们还是会舍不得这抹蓝。听说新店更大更漂亮,不舍之余也期待新的WOODY。
店名:WOODY CAFE地址:福田区园岭新村105栋110(目前需从106栋东门或99栋西门进)营业时间:周一至周五:08:30-18:30周六日:10:00-20:00





 法甜蛋糕+手冲咖啡  豪先生 JUEN HO

同样开在居民楼下的一家店,用法式甜点的概念做奶油蛋糕,会随着季节更替推出不同口味的蛋糕。店铺有一对姐弟打理,弟弟负责做蛋糕,姐姐负责冲泡咖啡,走进店里就能闻到咖啡和蛋糕融合的香气。



 | 只卖手冲咖啡 | 

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店里只卖手冲咖啡,主理人觉得蛋糕和纯咖啡味道搭配更好。咖啡豆会不定期上新,也会根据客人点的蛋糕,推荐风味连接最好的咖啡。  



 | 招牌巴斯克蛋糕 | 










招牌的巴斯克蛋糕,用了35%海藻糖替代蔗糖,甜度更低。均质机打制的奶油让蛋糕的结构更紧密细腻。蛋糕口感非常绵软,搭配自制的柠檬盐,吃起来没那么腻。可以在店里堂食,也可以预订,每天14:30出炉,除了周一之外,一般提前一天预订即可。


店名:豪先生 JUEN HO地址:福田区园岭四街园岭新村95栋101-1营业时间:12:30-18:00






 夫妻档的猪扒包小店  乐包 

很容易忽略的一家小店,由店主晴晴和他丈夫夫妻档打理,开在园岭八街的一个小角落店里主打猪扒包和鸡扒包,以及多款港味小吃。店里空间不大,座位只有两三个,建议还是打包吃。



 | 招牌 · 菠萝猪排包 | 






面包有普通餐包和菠萝包两种选择,个人更喜欢菠萝外皮的。夹层是现煎的猪扒肉和大块芝士,一口能吃到三种不同的口感,胃口小的也可以选mini版的。很多在附近喝咖啡的人,都会叫乐包老板送猪扒包过来,配着咖啡吃。
店名:乐包地址:福田区园岭八街园岭新村105栋102-1营业时间:11:00-20:00





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在园岭,逛这些社区小店时
发现店主们之间也常串门闲聊喝喝这家冲的咖啡,尝尝那家刚出炉的点心融洽的氛围,是社区小店独有的温情他们和园岭的故事,一直都在





作者丨2H、Sabonis摄影丨Kail、Joyann、Pig

*本文转载自 我们最可爱的ShenzhenLOOK

*部分图片由店家授权使用






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