“没走错，这家真不是山寨”
EAT TOO MUCH TEAM
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“这家店，有四条店规”
“新店主打，招牌素颜红锅”
EAT
TOO
MUCH
TEAM
· 老母鸡汤，自家现熬 ·
“只卖这些菜，找到好货才上新”
鲜牛 | 鲜水产 | 鲜猪
鲜蔬 | 火锅菜 | 小吃
01 °
· 雪花牛小排 ·
48元/份
有着大理石花纹的雪花牛小排，每日现场新鲜现切。下锅涮个15秒就能吃，经过红锅洗礼后的牛小排，不蘸酱吃都能感受到鲜味十足，吃起来肥瘦相当。
02 °
· 鲜猪双拼 ·
38元/份
除了鲜牛肉，还能吃到鲜猪肉。推荐这个鲜猪双拼，能吃到雪花猪肉和五花肉。涮上20s就能吃了，浸透红油辣锅的肉，又香又辣，再来一口柠檬茶更香了。
03 °
· 火锅煮牛腩 ·
68元/份
04 °
· 鲜虾滑 ·
42元/份
/
QQ弹弹的虾滑，是我吃火锅必点菜之一。他家的虾滑，选用黑虎大虾制作，保证了食材的鲜味。煮好后，建议不蘸酱尝一下，感受虾肉的鲜甜。
05 °
· 酥炸嫩豆腐 ·
18元/份
这道酥炸嫩豆腐，除了直接吃，还有一种特别推荐的吃法。放入锅中用筷子夹爆豆腐，在辣锅里不多不少涮个5秒，吃起来香嫩又入味！听说让豆腐爆而不散还是一门技术咧。
06 °
· 还有这些可以点 ·
还有不少火锅菜可以选择，但总共不过40多种，全是阿威精挑细选的好货。因此他说，吃腻了就来多杯柠茶解腻。
“手打柠檬茶，不满意不准给钱”
从每天只卖20杯，到每天200杯都不够卖的手打柠檬茶，是他们家的经典味道。新店的小摊，有一把彩色的遮阳伞，远看就像小时候的冰水摊一样。而且他家的柠檬茶，只卖半糖多冰，一个都不能变。
因为不能调冰度，冬天单拿杯子会冷，所以都套上了纸杯套。怕弄混的话，可以找店员拿笔做记号，整个属于自己的柠檬茶。第一次喝的，建议先尝尝味，不满意不准给钱。
他们家有个独创的快乐等位区，围满了“快乐水”。在这里，可乐随便喝，零食随便吃，全程自助，怎么舒服怎么来。悄悄告诉你，牌子上的字，还是阿威用快乐水找小朋友换来的。
· “好好吃饭，天天向上” ·
牛百鲜新店，开在海岸城。店不大，有一种大排档的feel，从用来当火锅的家用电磁锅，到朴实经典的藤编椅子，随处可见的灰砖元素，全是阿威一手设计的。来这吃饭很有家的气息，新年可以带上家人朋友一起来吃。
牛百鲜火锅
（海岸城店）
人均
112元/人交通 地铁2/11号线后海站E2口步行590m
地址
南山区粤海街道天利名城212
（二层步行街星巴克臻选附近）
其他分店
牛百鲜牛腩煲火锅-学府路店
南山区学府路与常兴路交界口
用餐Tips
1.海岸城新店，新年期间正常营业：11:30-14:30，17:30-次日2点；2.学府路老店，新年期间正常营业：17:30-次日2点；3.海岸城新店只卖火锅，不单卖牛腩煲，想吃牛腩煲的记得一定要去学府路老店；4.牛百鲜火锅（海岸城店）营业时间前十分钟开餐放号，不想排队太久的注意卡时间哈。摄影 | Zhu先生
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