EAT TOO MUCH TEAM
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《风味原产地》新一季取景地从南部的云南和潮汕来到了甘肃。这座东西横跨1600多公里的大西北省份，有着独特的地理位置，也让这里的美食充满独特的口味。羊肉羊杂、胡麻油、面筋、呱呱，西北口味总是让人回味。
与一般美食记录片把重点放在食物不同，街头大厨把视觉放在了街头大厨身上。外钢内柔的风筒辉烧烤、清平鸡传承人冼伟文、开了38年的大德炖品、外钢内柔的风筒辉烧烤、绝处逢生的添味鱼粥.......11位广州的街头大厨，个个“身怀绝技”。
《忘不了餐厅》是一部关注阿尔茨海默症的美食综艺，节目每季会邀请了5位老爷爷老奶奶来餐厅当服务生。平常人眼里的轻而易举都能记住的事情，在他们身上都变得异常困难。虽然节目美食部份并不诱人，但节目让这个人群得到了关注和理解，也让他们获得了更多的关怀和帮助。
导演陈晓卿、配乐阿鲲、旁白李立宏，国产美食纪录片三剑客再次聚首，依旧是熟悉的配方和味道。在第1季取得良好的口碑后，《风味人间》第2季将视觉延伸到全世界，从贵州兴义、江苏扬州到尼泊尔的米亚格迪、土耳其的伊斯坦布尔，短短8集就融合了超过300道世界美食。《早餐中国》或许是近年来最后欢迎的一部国产美食纪录片了，节奏简洁轻快，每集7分钟左右，也恰好是吃一顿早餐的时间。山西大同刀削面、浙江嵊州陈皮汤包、澳门蛋挞、河南洛阳驴肉汤， 30集对应30道各地经典早餐，肚子饿了随时可以看一集解解馋。不知不觉，五郎叔的美食日常已经陪伴我们8年了，看到他大口大口吃着各种美食，应该是打工人深夜里最治愈的事情。他俏皮可爱的内心OS，也经常成为金句。如果觉得自己的伙食太清淡了，不妨用这部剧来下饭吧。值得一提的是，去年受疫情印象，五郎叔还是很有诚意出演了除夕特别篇，希望大家新的一年能继续好好吃饭。主厨的餐桌系列一直是Netflix的王牌美食纪录片系列，这一次将烧烤单独作为一个系列，看来美国人的确非常热爱烧烤。印象最深的是第一集的老奶奶，85岁依然坚持做烧烤和自己的工作。结尾部分美食特写镜头搭配交响配乐，给人视觉和听觉双重感受。《向着宵夜的方向》是腾讯自制IP“一日之食”系列中的第2部，以宵夜为主题，奇味鸡煲、炕锅羊排、汤火鸡爪、烤羊肉串...各地的经典宵夜美食都可以在这里找到。除了食物，纪录片里每个小人物的朴实的情感也让人感动。正如那句老话：“宵夜填满的不仅仅是我们的胃，还有我们的心。”说到广东美食，大家一定会先想到广州、顺德或者湛江。但其实东莞也是一个美食宝藏地。《寻味东莞》以3个主题“得天独厚”、“山水相逢”和“欢宴流转”分别从天时、依山傍海和迁徙交融3个角度展示东莞的特色美食文化。相比《主厨的餐桌》系列的“高大上”，同样由Netflix出品的《街头绝味》系列则更接地气，这一季主打拉丁美食，阿根廷的布宜诺斯艾利斯、巴西的萨尔瓦多、墨西哥的瓦哈卡，从这些城市的路边弹美食里，了解不同拉丁国家的风情和文化。《沸腾吧火锅》同样是由《舌尖》和《风味人间》的导演陈晓卿执导，一共10集，每集12分钟，每集介绍一个地区代表性的火锅，有人们常见的潮汕牛肉火锅、重庆火锅，也有小众的海南糟粕醋火锅、四川高县土火锅。第二季也已经上线了，可以两季一起看。
个人最喜欢的TVB剧集之一，每次电视重播都会忍不住停下来看。最喜欢的是剧中的人物都要漫画式的夸张表现方式，十分有趣，美食的桥段也设计的有形有色。当时剧中很多配角，都成为了日后的大明星，有兴趣的朋友可以去看看有哪些熟悉的面孔。美味情缘虽然是一部美食主题包裹的爱情剧，但是美食的部分一点都不含糊，每集都有硬桥硬马的烹饪情节，刘家辉饰演的厨神，在剧中科普很多有趣的美食冷知识，还能看到百凤朝凰”、“天仙配”、“眉开眼笑”这些传说里的菜品。这是一部由两位美食届很有名气的大厨：安东尼奥·卡路奇欧和詹纳罗·康塔多主持的美食纪录片。他们走遍意大利的大家小巷，找寻童年时的美食记忆。纪录片共2季，两位可爱的老爷子一路插科打诨、相爱相杀非常有趣，遗憾的是，安东尼奥2017年离世，纪录片也无法继续更新了。如果心情不好，相信很多人都会点开《饮食男女》，开头郎雄饰演的老朱的做菜镜头，食欲满满，看着十分舒适。他给孙子做的午间便当，每次看到都感叹有个会做饭的外公是件多么幸福的事情。非常日系小清新的一部电影，虽然影片的主题非常沉重，但是每次看完都觉得很暖心。很喜欢电影里德江老奶奶的一句话，她说红豆是会说话的，只用用心去倾听它，才能做出最好吃的铜锣烧。看完去买份红豆馅的来吃吧。*图片来源于豆瓣
“微胖是最好的身材”- The End -
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