开门了，深圳「美好的店」

EAT TOO MUCH TEAM

最新资讯

Information

今日吃啥

Recommendation

系列专题

Series

 5家隐于市区的 

 美好小茶馆 

//
坐落于茶席前后一杯茶，一知己，足矣

华侨城 · 阁楼上的小茶舍

清吉小茶，是谓“清欢一场，有茶则吉”。它的前身是开了20年的老店拈花嘉舍，开在华侨城创意园北区，于今年搬到了南区一座住宅楼上。

走上四楼，发现一扇贴着“今朝风日好”的门，那么你即将进入到这个关于茶的世界。

「 由三居室改造的茶舍 」

进门的第一印象，是清幽静谧，播放着八十年代的民谣。房子原本的三房结构被打通，划分出开放式的茶室与茶柜，四面采光通透，像是专门给茶的世界造了一个家。

「 3面茶柜，来自世界各地的数百件茶具 」

仔细地研究，你会发现，这里更像个茶具器皿工作室。主理人田田姐说，她是个超级器具控。室内有3个大木架，分别放置茶叶、茶壶、茶具，均是她从世界各地淘回来的。

她认为，除了分享茶文化之外，找到一款匹配的器皿也是很重要。比如茶叶，也得按照不同品类，由紫砂、陶瓷、锡罐分装。
///
随手拿起一件器皿，田田姐都能娓娓道来。其中一款金色的小茶杯，里面是陶制的胎胚，在烧釉刷釉的时候形成独特的气泡。还有这款玻璃壶，其实它是个酒壶，来自日本百年老号广田，平常多用来泡花茶，颜色很通透。

「 主营乌龙与普洱茶 」

店内主营乌龙与普洱，还有少量精彩的红茶与白茶。谈话间，田田姐给我们泡了一款普洱，它来自云南的千年野生树，今年只产十斤茶。轻轻抿一口，有着淡淡雨后青苔的惺忪味，很清新优雅。

在这种环境下慢悠悠地喝杯茶，看窗外的盈盈绿意，会有种大隐于闹市的隐秘感。

店名：清吉小茶

地址：华侨城香山东街5号404

营业时间：15：00-20：00

【春节期间正常营业】

人均：点评网￥200/人

「天空之镜」· 有间茶室“有间茶室”藏在坂田一写字楼的32楼，可以眺望附近的山湖楼宇。店内主要商务品茗接待，主营云南中吉号普洱茶、白茶、红茶、岩茶等，以及国内外的手作陶瓷、玻璃器等。
主理人王琼的第一家店“有间茗居”，落在甘坑客家小镇，而这里，是她在高层写字楼里，用另一种方式传播中国茶文化。特别的是，“有间”的大厅中间有一面由玻璃地板营造的“天空之境”，幸运的时候，还能倒影出窗外绝美的夕阳。厅中的会客茶室是可以移动的，这样就可以借景入室，变成一个表演舞台。

「 400㎡自然空间 · 简约设计 」

她请来业内有名的建筑设计师顾忆，根据她的想法量身定制，从装修到最终落地只用了三个月。室内整体共400㎡，巧妙通过一条木梁与幕帘，划分开两方天地。

王琼说，“有间”不一定是最美的，但一定是最适合她的。空间内融入了东方美学与自然元素：竹影、原木、古琴、烛台等，连会客桌都是一扇木门演变而来。

「 9个以颜色命名的茶间 」这里一共有9个包间，都以中国传统颜色来命名：泥染、柳茶、洗柿、生壁等，且每间房内都以对应的莫兰迪色彩设计。
其中泥染房间内，放置着潮汕人世代煮茶用的红泥炉，每一件陈列品，都是源于生活，是王琼的精心收藏。

///

还有我最喜欢的房间“柳茶”，相比于其他房间，它稍显现代。融入了木质茶几、皮质沙发，以及层次渐变的绿景墙，私密且有种时代追溯感。

「 主营中式传统茶 」

参观完之后，王琼老师给我们泡了一壶岩茶，茶汤颜色金黄、透亮，有着淡雅的岩谷花香。相比白茶，它会厚重一点，适合饭后喝，且工艺更复杂。
泡茶过程中，王老师选用了台湾的陶器，让开水更好地融入器皿温度中。手握一杯温热的茶，听着淡淡的禅乐，思绪被解忧清空。

店名：有间茶室

地址：坂田街道天安云谷2期4栋32楼3212

营业时间：09:30-22:00

【春节期间正常营业】

预约电话：[phone]

人均：点评网￥169/人

「白色庭院」· 一十七

一十七，是一座藏在坂田的别墅区内的家庭美术馆，一年只开放4次展览。主理人是一对夫妇，果果姐与中哥，喜欢收罗各类美物，他们觉得器物承载着生活方式的延续。于是，他们决定为一些不被大家发现的艺术品安一个家。

初访一十七那天，正好下着雨，淅淅沥沥。我们在屋内喝着茶，听院子里的雨声、风铃声，很是治愈。

「 纯白空间 · 独栋庭院 」别墅共三层，约300㎡，拥有前后小院，由夫妻两人花半年时间改造而成，整体以简约的白色调为主。
一楼是主展示厅，二楼是另一处开放展厅，就连走廊及楼梯转角处都被巧妙利用，展品散落在厅内四处，自成风景。「 以茶器为主的器皿 」一十七的展览，多是围绕茶器做的器皿。每年他们都会前往全国各地，“搜罗”国内外的青年手艺人，为其举办个展。碰巧去的时候，正在展出赵尔东老师的个展，现已结束。
这里的每一个碗每一款器皿，都是选用于原始的材料，手触仍能感受到富有质感的木纹、凹槽，也是作品想要诠释的“永恒”之美。

「 喝茶，看展 」

一十七家里会邀请许多志同道合的人，一起烹煮、喝茶、听音乐。在看展的时候，也可以平下心来，分享一杯茶香。

「 mini“美术馆” 」

果果姐告诉我，一十七这个有趣的名字，是源于儿子的生日。在这里，会发现藏着许多有趣之物。那天，果果姐给我们展示了一本展册，封面巧妙地把儿子的书法融入其中，她觉得，艺术源于生活，也融入生活。

店名：一十七

地址：深圳市万科第五园一期御诗府B

营业时间：10:00-17:00（周二－周五）

11:00-19:00（周六－周日）

【春节初十（2.21）后开始营业】

预约电话：[phone]

人均：点评网￥300-500/人

「避世茶店」· 小羲茶馆

深圳有这么一家小店，去了3次都没开门，这次终于被我逮住机会了。它主要卖的是茶和器物，还搭配一些茶食。

「“户外光影，室内灰墙”」
///

室内散落着四五张旧木桌，透过窗户还会有零星光影洒进来。咕噜咕噜的煮水声，沸腾升起的雾气，茶具相碰时候轻微的碰撞声，一切在静谧的茶室里显得那么舒服。

「“铁壶烧水，明火煮水”」
正所谓“水为茶之母”，铁壶煮水会使水的受热更加均匀，而且用明火煮出来的水也会比较柔和，冲泡茶的时候也更容易逼出茶叶的香气。
初次来到不懂茶也不要紧，老板会亲自帮冲泡煮茶，还会细细解答关于茶的小知识。

「“菜单，随季节变化”」

店面的菜单会随季节发生变化，只售卖适于当季的茶。到店时菜单上只写了6款茶叶，但是还会有一些没写到菜单上的，以店面实际供应为主哦。

老板还告诉我们，好的茶叶在泡完水后是会呈舒展的状态，小口轻抿还能细细品味出其中甘甜，齿颊留香。

「“以女儿为名开的小店”」///

茶店是以老板女儿的名字命名的，店内还随意地摆放了一些老板喜欢的小物件。或小巧或精制，部分是可以进行售卖的。

店名：小羲茶馆

地址：南山区荔园路1号

营业时间：一般在下午15：00-19：30

【开店时间不定，如住太远请慎重前往】

人均：点评网￥96/人

「竹编」· 浅在茶馆


“浅在 TEA-Z”，同样藏于华侨城的厂房园区内，于今年刚开业不久。楼下偶遇的小小标识，没想到楼上会有这么一家充满设计感的茶馆。
店不大，一条走廊贯穿到底，尽头处是满屏绿意的玻璃窗。我们到店的时候是早上刚开门，人不多，安静地坐在窗边很是惬意。

「 原木色调 · 陶瓷纹理 」

店内请来业内有名的建筑设计师高志强，采用新中式风格，整体延续了原木的色调，搭配墙面上的浅色“陶瓷”纹理。

手工制的竹编覆盖了整个空间的顶部，以蜿蜒流畅的线条在茶室中铺开，透着隐隐禅意。

「 新中式茶馆 · 创意茶饮 」

这里主打传统手冲茶，共14种茶叶可选，还有招牌创意茶饮，可选择的范围还蛮多的。我点了一份福建的手冲纯茶“正山小种”，茶汤颜色金黄、透亮，入口有着淡淡的桂圆甜香。
另一杯点的是“青瓜mojito”，将青瓜、冲泡茶与mojito融汇在一起，口感清新，推荐夏天喝。

店名：浅在TEA-Z · 新派茶室

地址：华侨城创意文化园A3栋207

营业时间：10：00-21：30

【春节期间正常营业】

人均：点评网￥66/人

“喝茶，本身就是一种仪式感

一种还原自我的生活方式。”

//

 # 店家信息 # 

▷ 一十七

【地址】

深圳市万科第五园一期御诗府B

【营业时间】

10:00-17:00（周二－周五）

11:00-19:00（周六－周日）

春节初十（2.21）恢复营业

▷ 有间茶室

【地址】

坂田街道天安云谷2期4栋32楼3212

【营业时间】

09：30-22：00

春节期间正常营业

▷ 浅在茶馆

【地址】

华侨城创意文化园A3栋207

【营业时间】

10:00-21:30

春节期间正常营业

▷ 清吉小茶

【地址】

华侨城香山东街5号404

【营业时间】

15:00-20:00

春节期间正常营业

▷ 小羲茶馆

【地址】

南山区荔园路1号

【营业时间】

一般在下午15：00-19：30

店内开门时间不定

如住太远请慎重前往

摄影 | Joyann、Kail.

*部分转自我们可爱的ShenzhenLOOK

————   往期精选  ————

1.南山丨“没走错，这家真不是山寨”
2.南山 | 深圳海边书店，日落发呆地
3.资讯 | 吃货下饭剧推荐


“微胖是最好的身材”

- The End -

戳阅读原文，查看近期新店