“年度TOP25宝藏小店，全体开工”
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2020年，我们共探访了33家小店
2021年，经过一个春节的休息
这25家店重新开工了
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01 #
邵阳老料米粉店 「 宝庆人家 」
比起长沙米粉、衡阳鱼粉，邵阳米粉可能是湖南最低调的米粉了。他家的汤底用牛骨熬制，只卖豆腐木耳、生炒牛肉、大片牛肉、牛肚和干豆5种臊子，邵阳人一吃就懂。
宝庆人家
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地址：宝安区建安一路53号
营业时间：8:00-22:30
电话：18617173311
详情戳：“湖南最低调的米粉，深圳也有了”
02 #
深圳少见的苏式面馆 「 虞城苏式面馆 」
老板是土生土长的苏州常熟人，做的是常熟炒浇面。除了每天花7、8个小时吊的这口高汤，连面条都是专门找面店，按照老家配方来做的。店里有10多款浇头，都是现点现做。
虞城苏式面馆
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地址：福田区国际商会大厦A座127
营业时间：9:00-21:00
电话：13222228013
详情戳：是谁把这家店曝光了，是我吗？
03 #
深圳少有的海南小吃店 「 沁心海南椰奶清补凉 」
老板沁心姐是海南万宁人，在深圳想念老家的味道，就一个人开起了这家店。猪肠粄、粘板、陵水酸粉、鸡屎藤糖水…都有得卖。开的时间不久，已经有很多“岛民”光顾。
沁心海南椰奶清补凉
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地址：福田区上梅林新村101栋
营业时间：11:00-23:30
电话：13423795649
详情戳：“椰子「卷肠粉」，在深圳发现了”
04 #
开了17年的【清远鸡煲】店 「 君祥清远鸡煲店 」
这是一家开了17年的清远鸡煲店，最初是在开在大冲，现在搬到了西丽。听说椰子鸡在深圳火起来之前，这道脆皮鸡煲就存在了，选用养了2年以上的老鸡，汤底上老客最推荐的是清补凉汤底。
君祥清远鸡煲店
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地址：南山区西丽街道办西丽南路31号1楼
营业时间：11:00-次日04:00
电话：13714739883
详情戳：【椰子鸡】的前辈，16年前就火了
05 #
一直很火的砂锅牛杂 「 隆记牛杂 」
“隆记牛杂”是深圳少见的【砂锅牛杂】，开在翻身安乐村里，人气非常高，很多人都专门开车去打卡。他们家的牛杂是汕尾风味的，味道比较清淡，更能吃出牛杂本身的鲜味。
隆记牛杂
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地址：宝安区兴华一路41区安乐村52栋102号
营业时间：18:00-次日01:30
电话：13418555925
详情戳：深圳这家【牛杂自助】，突然就火了
06 #
入选深圳热门餐厅排行榜 「 香火肥肠 」
店里主打重庆口味的肥肠煲，也因为这锅肥肠煲，入选了深圳热门餐厅排行榜。老板在酱料上花了不少功夫，卤煮到肥肠入味，至少也得花上四小时，所以他们只能晚上营业。
香火肥肠
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地址：福田区沙嘴路金地花园404栋
营业时间：17:00-次日02:00（打烊时间不定，卖完会提早关门）
电话：18923743608（可提前预约）
详情戳：被58个人安利后，我终于去了这店
07 #
深圳最贵的1碗云吞 「 UNCLE LEE 港式顶尖云吞王 」
这家小店在龙岗开了8年，在附近小有名气。店里只卖3样食物：云吞、牛腩、咖喱，价格都不便宜。云吞65元一碗，但馅料很丰盛，海胆、整颗鲜虾、蟹籽、瑶柱、土鱿…加起来有10种海鲜。
UNCLE LEE 港式顶尖云吞王
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地址：龙岗区中心城龙潭路58号
营业时间：18:00-20:00
电话：13823712233
详情戳：这碗云吞，差点吃不起，还要涨价
08 #
村里排队最长的重庆小面 「 刁嘴巴重庆粉面 」
它叫刁嘴巴儿，是胡阿姨开的重庆面馆，主打小面、抄手、酸辣粉。招牌是一碗豌豆杂酱面，还有重庆红油小面、红油抄手、重庆酸辣粉等重庆特色面食。
刁嘴巴重庆粉面
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地址：深圳分店很多，可以选择离自己最近的一家
营业时间：7:30-凌晨00:30
详情戳：这家店值得排队吗？急，在线等
09 #
深圳少见的海南抱罗粉 「 四嫂抱罗粉与糟粕醋 」
这家店在水库新村一个略偏僻的角落，厨师、店小二、老板娘都是四嫂1个人，卖的是深圳少见的抱罗粉和糟粕醋。店很小，5张桌，出品很慢，但不妨碍大家去排队。
四嫂抱罗粉与糟粕醋
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地址：罗湖区翠竹街道爱国路水库新村220栋101室
营业时间：11:00-02:00
电话：15019460235
详情戳：水库神奇大妈的店，只有5张桌，又怎样
10 #
主打一碗庆阳羊肉汤 「 和庆羊汤大饼 」
“和庆羊汤大饼”开在上梅林5年了，从1家没什么人知道的小店，到现在很多人专门开车来吃。主打一碗庆阳羊肉汤，羊汤只算肉钱，肉按两来算，剩下的汤和饼都不要钱。
和庆羊汤大饼
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地址：福田区梅林梅华东路旭飞华安圆首层116号
营业时间：09:00-14:00、16:30-22:00
电话：0755-83482821
详情戳：“羊汤大饼，汤不要钱，饼不要钱”
11 #
“只能排名第2的炒饭” 「 正宗洪阳鱼粥 」
在赤尾村里的这家小店，店名叫“洪阳鱼粥”，但是卖的却是炒饭，每天一开店就要排队点单，进店能看到挂着的“深圳炒饭排行榜第二名”的牌匾。店里只卖1种炒饭，每天只炒180份。
正宗洪阳鱼粥
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地址：福田区滨河大道赤尾村美宜多超市旁
营业时间：17:30-23:30
电话：18312475009
详情戳：“深圳排名第2的炒饭，第1在哪？”
12 #
冬哥的肥肠面和豆花饭 「 冬哥我来了 」
冬哥在水库新村开了6年，镇店3宝：肥肠面、豆花饭、红油抄手，街坊们一直吃了6年。外卖单上你会看见“味道不敢多说，但一定很干净”。
冬哥我来了
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地址：罗湖区水库新村214-3号
营业时间：10:00-22:00
电话：15816878078
详情戳：“卖肥肠面的冬哥，开上了低配敞篷车”
13 #
“方形锅盔+手刮凉粉” 「 南充方锅盔 」
南充方锅盔，也叫方酥，灌入川北凉粉是经典吃法。这家传统南充锅盔店，凉粉锅盔每天能卖出300个左右，一进村就能看到最多人排队，还有不少人专门开车来，就为了吃上一口这个锅盔。
南充方锅盔
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地址：南山区官龙中街西区31号
营业时间：周一至周五【11:00-14:00、16:30-21:30】，周六至周日【11:00-22:00】
电话：18002821368
详情戳：“去村里，排队最长的就是他家”
14 #
潮汕油炸小吃店 「 潮汕小吃棉湖春卷 」
来自广东揭阳的小镇的阿大和阿卢，在华强北开了这家潮汕油炸店。店面不大，10来平方米左右，只能打包带走。推荐炸粿条、猪脚圈、炸虾饼等经典炸物。
潮汕小吃棉湖春卷
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地址：福田区华发北路中电迪富大厦F33号
营业时间：13:00-21:00
电话：15013534533
详情戳：“炸肠粉、炸猪脚圈、炸番薯…1元起”
15 #
长沙手工现做米粉店 「 老长沙手工米粉铺 」
坚持老长沙传统做法的米粉铺，深圳不多见。两层楼的米粉铺，制粉房就占了一半，每日现制。有8种煨码，加汤加粉都不要钱。许多湖南人通过老乡的推荐寻到这里，不用回老家就能吃到家乡味。
老长沙手工米粉铺
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地址：福田区莲花街道梅富社区布尾村37号101
营业时间：8:00-次日1:30
电话：0755-23984851
详情戳：“仅此一家，别无分店”
16 #
小巷里的饸饹面 「 陕西西安小吃 」
这家店是新洲老陕推荐的，开在新洲一条小巷子里，一不小心就很容易错过。陕西朋友说他可以天天吃这面！被种草是因为1碗饸饹面，店里的饸饹面有2种做法：汤的和干调。
陕西西安小吃
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地址：福田区新洲九街新洲中心村57-3号
营业时间：10:00-23:00
电话：0755-83283658
详情戳：“这店有人可以天天吃，但我不行”
17 #
在南山开了17年的燃面馆 「 味多燃味馆 」
这家在南山开了17年的燃面馆，老板和员工都是宜宾本地人。宜宾人的早餐、午餐、晚餐、宵夜都被燃面承包了。除了燃面，还有燃抄手、绿豆汤可以搭配着吃。
味多燃味馆
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地址：南山区南海大道2718号青春家园5号商铺
营业时间：08:00-22:00
电话：13595838815
详情戳：“深圳17年的「油条面」，我第1次吃”
18 #
津市「米粉火锅」 「 进哥湖南津市牛肉粉 」
深圳的湖南粉店遍地都是，但能吃到这种津市「米粉火锅」的，真不多见。这家店在下沙村的巷子里开了8年，除了经典的米粉火锅，还有各种湖南粉，招牌是麻辣牛肉粉和红烧牛肉粉。
进哥湖南津市牛肉粉
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地址：福田区沙头街道滨海大道下沙村一坊17号101
营业时间：7:00-24:00
电话：15820471390
详情戳：卖128元的湖南米粉，深圳真不多见
19 #
1966年老店，来自汕头 「 峡山圆兴汤面 」
从汕头潮南的峡山老街来的峡山圆兴，开在华强南福庆街，跟老店一样，招牌还是这一碗峡山酥面。店不大，但从座位到灶台、调料台，都干净得不像一家街边小店。
峡山圆兴汤面
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地址：福田区福庆街135号
营业时间：10:00-23:30
电话：13612864329
详情戳：“潮汕54年面馆，悄悄来深圳了”
20 #
预约制烧饼，3元/个 「 好又惠小吃店 」
好又惠小吃店
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地址：南山区石云路35-5号
营业时间：12:00-24:00
电话：15989585105
详情戳：“我家烧饼3块钱1个，要买提前约”
21 #
“南山最好吃的煎饼” 「 谢好煎饼 」
谢好煎饼
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地址：南山区学府路荔芳村A栋135-1
营业时间：17:30-22:30
电话：18810482117
详情戳：“南山最好吃的煎饼，又出现了”
22 #
汕头肥仔的猪肠戈饭 「 两英肥仔特色美食店 」
在深圳，专做两英小吃的店很少，这家叫做「两英肥仔特色美食」的小店，刚开小半年，因为店面太小，所以无法提供堂食，只做外卖。招牌是汕头猪肠戈饭，还有各款每日先卤的潮汕卤味。
两英肥仔特色美食店
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地址：福田区福田社区贝底田坊56-2栋104
营业时间：10:30-22:00
电话：15361029529
详情戳：“只有1条点评的店，本月已售1591单”
23 #
主打烤包子的新疆小店 「 丝路馕坊 」
店里的两个师傅都来自喀什，阿布瓦力负责烤馕和烤包子，库尔班江则负责烤羊肉串。店里的烤包子是现烤现卖的，一次性只烤120个，卖完可能就得再等等了。
丝路馕坊
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地址：福田区华强北路2006号振兴路63-65号
营业时间：10:00-22:00
电话：18026967746
详情戳：“我老公每次去华强北，都要吃这家店”
24 #
深圳仅1家的杀猪粉 「 老白露塘杀猪粉 」
杀猪粉知道的人不多，是属于郴州白露塘的家乡味。做粉的邓叔介绍，他们之前在郴州开了10来年。“杀猪粉”，其实就是猪肝、腰花、猪血3款猪下水做的码子配汤粉，有3种粉面可以选。
老白露塘杀猪粉
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地址：福田区燕南路84-1号
营业时间：7:00-24:00
电话：15377322828
详情戳：“湖南「杀猪粉」，深圳就1家”
25 #
主业买小吃，副业收租 「 贵叔小吃 」
这家小店，不多不少，开了8年，每周周日都会闭店1天。老板贵叔和贵婶是平湖本地人，也是有着2栋楼可以收租的“普通村民”。全凭贵嫂手感炸制的炸油池，是每天来打包最多的小吃之一了。
贵叔小吃
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地址：龙岗区大竹园路四巷6号
营业时间：周一至周六【12:00-18:00】，周日闭店
正月十五（2月26日）恢复营业
电话：13651494042
详情戳：“ 主业卖小吃，副业2栋楼收租”
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■ 小店Tips ■
①
大部分小店地理位置偏远或不好找
需要一些耐心寻找
②小店的服务和环境一般介意的慎重前往
③营业时间可能会有浮动仅供参考具体时间建议询问店家
整理丨黑猫猜猜
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“微胖是最好的身材”- The End -