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1个3斤重的大包包,卖了20年

市民吴先生 深圳吃货小分队 2021-04-02

EAT TOO MUCH TEAM

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 1+1 










 1整只猪肚「包」1整只鸡 
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六少猪肚包鸡,是广州20年老字号珍姐猪肚包鸡的升级品牌,2019年开来深圳,现在有4家门店了。猪肚包鸡是广东传统名菜,1只大概3斤重,由1只1.5斤重的猪肚包裹1只1.5斤重的老母鸡。这道菜又叫“凤凰投胎”,很有吉祥寓意,被称为“广东民间代表菜”。




 2种通用代金券,已开售 


 19.9元抵100元 

 29.9元抵200元 

在【深圳吃货小分队】后台聊天框

回复关键字“六少”,获得优惠购买链接

*使用细则详情见购买页面








 20年老牌猪肚包鸡 



 缝猪肚,慢火煮 
 · 1.5斤猪肚+168天走地鸡 · >>>
猪肚和鸡肉每天都是新鲜到店的,师傅先将胡椒均匀涂抹在鸡身上,然后会将整鸡塞入猪肚中,再缝制扎紧,最后放入汤锅里慢熬中2小时,中途不断搅拌,让包在猪肚里面的鸡,每一个部位都受热均匀。



 先验货,再下锅 
 · 先喝汤再吃猪肚鸡 · 
开锅前店员会先展示整只猪肚包鸡的模样,送到档口斩件后再回到桌上下锅。汤底是用猪大骨和老母鸡熬煮12小时而成,开锅煮3-6分钟的鸡肉口感最好,10-15分钟的猪肚最爽滑,蘸上秘制酱油调配的酱料,味道更香。



 还有2款口味 
 · 干菌猪肚鸡&无花果滋养走地鸡 · 

除了经典的猪肚包鸡,他们家还有2款鸡煲可选。用4种野生干菌熬煮的“干菌猪肚鸡”,鲜香十足;不喜欢吃猪肚的可以试下“无花果滋养走地鸡”,无花果汤底清甜润肺。





 六少推荐菜 

 01丨牛肉拼盘 

 02丨手工鱼籽福袋 

 03丨手工鲜虾滑 

 04丨黑皮鸡枞菌 

 05丨腊味煲仔饭 

 06丨鸭屎香柠檬茶 

店里还有分量十足的牛肉拼盘、饱满扎实的手工鱼籽福袋、弹性十足的手工鲜虾滑、清香鲜嫩的黑皮鸡枞菌,还有猪肚包鸡的最佳搭档腊味煲仔饭和鸭屎香柠檬茶,超过40款涮菜、小吃和主食。


丝滑响铃卷丨香煎手工墨鱼饼丨广式炸鲜云吞

田园大丰收丨三色面丨百香果芒果






 19.9抵100,所有门店通用 



六少猪肚包鸡新店开在欢乐港湾东区商业街区2楼,设计延续了店铺广州老西关的设计风格,以纯木为主,古色古香,也加入了更年轻化元素。新店开业,店里还有19.9抢100,29.9,抢200的优惠活动,所有门店都可以使用。



 购券通道 

 19.9元抵100元代金券 

每桌每单限1张

单次消费满200元可使用

不可叠加,不可拼桌,不限购

所有门店均可使用


 29.9元抵200元代金券 

包含2张100元代金券

每桌每单仅限用1张

单次消费满200元可使用

不可叠加,不可拼桌,不限购

所有门店均可使用

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在【深圳吃货小分队】后台聊天框

回复关键字“六少”,获得优惠购买链接

*使用细则详见购买页面



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  六少猪肚包鸡  

(欢乐港湾新店)

点评网人均:96元


  交通  地铁5号线临海站B2出口


  地址  

宝安区海府路1号

欢乐港湾东岸商业街区L2-023


  其他分店  

卓悦INTOWN店

福田区金田路卓悦INTOWN L216-L217


马成时代广场店

福田区石厦北二街89号马成时代广场307B


保利店

南山区保利文化广场A区3层3-01


广州岗顶店

天河区龙口西路3号保利中辰广场首层




摄影 | zhu先生




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