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“深圳最好吃的村子,不接受反驳”

庄鸭鸭 深圳吃货小分队 2021-04-02

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 # 深圳最好吃的村 · 第1期 # 

这是我们的新栏目,发掘深圳好吃的村子

黄贝岭,老罗湖的老城区

有口口相传的老字号

也开了好多颇有风头的宝藏小店


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“我住在黄贝岭,心目中深圳最好吃的村不接受反驳”











黄贝岭热门榜第1的小食堂


明记清饺,藏在居民楼下,是街坊邻居们的小食堂。店面只有5㎡左右,一不小心很容易错过。刚开半年,就登上黄贝岭热门榜第1名。



 · 双肠仔蛋捞面,第一次来都会点 · 

葱油打底的公仔面、水灵灵的溏心蛋和煎得焦脆的双肠仔,是简单又好吃的一餐,很多人第一次来都会点。吃之前记得先戳破溏心蛋,让面多一层香气。



 · 店虽小,但吃的不少 · 




店虽小,但吃的不少,捞面、云吞、饺子还有茶饮等,都是阿姨自己手工制作。小店开不久,阿姨也没想到这么火,“哎呀,还是谢谢大家喜欢吃我做的东西。”一件导航 | 营业时间 | 08:00-14:30、16:30-21:00







消失3年的胖子肥肠煲,回来了


胖子肥肠煲,对于老罗湖人来说再熟悉不过,1997年在凤凰路113号起家,一开便是20年。后面因为老板老家有事,不得不回去,便关了3年。

“很多老客都给我打电话,问你们什么时候回来呀,很想念你们家的味道。今年刚好有个场地,便决定重新开张。”

新店就在老店对面,还改名为:圆梦胖子肥肠煲。



 · 经典双拼肥肠,还在 · 




经典的红烧+酸菜的双拼肥肠煲,是大部分人的首选。老板自己腌制的酸菜酸爽开胃,红烧肥肠香辣得劲。这里的肥肠煮得也蛮讲究,软烂中带有一丝弹口,吃久了也不会腻。



 “我们家的鸡煲和折耳根,也卖得很好…” 听老板说,他们家的鸡煲也很多人点,有人还专门为了鸡煲跑过来。每日从老家空运过来的折耳根,凉拌之后吃起来脆嫩爽口,我之前吃不惯但他家的也能接受。“开了20多年,也是有感情了,自己做这事也开心,就继续做下去了。”一键导航 | 营业时间 | 11:00-14:00、17:00-次日03:00




20年,一店一人卖一碗汤


凤凰路菜市场旁的这家鸭血粉丝汤,开了20多年。老板没变,东西没变;只是店久了,老胡也老了。有人曾说:“小小店面,却承载着一个时代。”



 “我们家,黄贝岭谁不知道……” 





那天去吃饭,老胡还挺骄傲地跟我们说:“我们家,黄贝岭谁不知道啊……”试了一下,汤水清甜,鸭血嫩滑,搭配的鸭肝鸭胗也都不错,老胡的辣椒酱也是出了名的辣,放一丁点就够。

键导航 | 营业时间 | 全天营业







刚开不久,就排前三的胡辣汤


瀞露牛肉胡辣汤,刚开不久,就排上黄贝岭热门小吃榜前三。老板是个年轻的河南妹子,在这里做起了家乡的味道。“怕这边的人吃不习惯,还改良了口味,幸好反馈还不错。”



 “胡辣汤、小油条,天生是一对” 





胡辣汤满满一碗,料还挺足,里面有牛肉、木耳、面筋、黄花菜等,汤汁浓稠,喝起来酸辣酸辣的。别家的胡辣汤都是跟水煎包搭配,但老板却推荐小油条。店里还有焖面、水煎包、烩面等小吃可以试试。

一键导航 | 营业时间 | 07:00-21:00







老字号凉茶铺,靠绿凉粉出名





伟叔,家里祖辈都在做中草药行当,80年代从茂名来到深圳,在东门摆起了凉茶铺。后面有了点积蓄,便在黄贝岭开了龟老吉,这一开就是22年,大概每个黄贝岭人,都在这里喝过凉茶,吃过龟苓膏。



 · 深圳唯一的绿凉粉 · 



他家最出名的莫过于这碗绿凉粉,据说原料新鲜仙草是从老家运过来的。可以淋上蜂蜜一起吃,也可以倒上椰奶,各有喜爱。他家的龟苓膏,也有非常多人推荐,用料正,药味浓郁,19元就可吃到一大盅。

一键导航 | 营业时间 | 12:30-次日00:30







走鬼档20年,肥姐终于有了店面


肥姐,结束了20多年的走鬼档生涯,终于了间小小的铺头。以前吃肥姐牛杂,总得看运气,现在就方便了许多。“小归小,但够用 ”。



 · 牛杂还是2元起 · 





搬进了店面,牛杂小部分涨了一块钱,但大部分依旧是2块一串,块头还挺大,串得也挺密。辣酱还是令人害怕的辣,清汤也还是那个清汤。有人说肥姐的牛杂20多年过去了,味道还是没怎么变,“每次一吃,就好像回到了小学时代。”一键导航 | 营业时间 | 14:30-24:00






在小巷开了8年的大埔面馆


大埔阿乃面店,开在黄贝岭城中村的小巷子,虽然看起来普普通通不起眼,但还蛮多人专门开车过去吃。他家做的是梅州腌面和一些小吃,这么多年也没变过。“你们先吃吃看,好吃再推荐,不好吃就别拍啦。”



 · 捞面第一,笋粄第二 · 





很多人冲着他家的捞面来,端上来时就闻到一股浓浓的猪油香,面也Q弹有劲道,10块钱一碗,性价比确实蛮高的。笋粄都是从老家寄过来的,上面洒满了沙茶粉,吃起来软糯香口。枸杞叶猪杂汤也不错,清清爽爽,适合搭配着一起吃。一键导航 | 营业时间 | 07:00-24:00






台湾胡椒饼,藏在居民区





黄贝岭居民楼下新开的一家台湾胡椒饼,主理人是一位台湾师傅。小店简简单单,但氛围蛮不错,老板会跟你分享一些台湾文化,还蛮有意思的。



 · 只卖一款饼,只有一杯茶 · 




现在店里只做猪肉胡椒饼,12元1个,份量还蛮足的。外皮酥脆可口,里面肉汁饱满,胡椒味也蛮突出的。因为新店刚开业不久,老板还送了我们自己手工制作的冬瓜茶。

一键导航 | 营业时间 | 09:00-20:00




奇哥的啫啫王,从大排档到mall


老字号啫啫王,一开始只是凤翔街上的街头小店,现在搬到了凤凰印象的2楼,店里的装修依旧很街头。老板是两兄弟,招牌是花雕鸡煲,弟弟很能聊,大家爱叫他“奇哥”。



 · 每次来,必点的虾酱啫通心菜 · 虾酱啫通心菜几乎是每桌必点,有点咸,但下饭刚刚好,因为味道很香,有人问过奇哥:“你家虾酱是不是不要钱?”啫啫生肠很爽脆,酱汁也浓郁,就是份量有点少,吃完总觉得还不够。



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走,去黄贝岭找吃的




摄影 | Kail



————   往期精选   ————
1. 南山 | 烙锅就不推荐了,实在忙不过来


2.深圳 | 亚洲TOP50酒吧,深圳新酒吧地图
3.深圳 | 新泰国大排档来了


“微胖是最好的身材”- The End -


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