“深圳传奇臭豆腐摊，王老头开店了”
EAT TOO MUCH TEAM
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今天，去吃深圳传奇的王老头臭豆腐
“老板，中份臭豆腐，一点点辣就好”
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深圳传奇臭豆腐摊——王老头臭豆腐，喜欢吃臭豆腐的一定都知道他们家，在竹子林摆了16年，火了16年。有人花几十块的跑腿费，就为了吃一口他们家的臭豆腐，还有人从龙岗特意开车过来买。
臭豆腐块头小，不像平时常见的大块扁形的。他笑着说“块头小，但装的多呀，满满当当，吃起来也更开心。”
王老头要用3个大锅炸豆腐，问老头为什么，他都会调侃的说，“好玩呗，三个锅一起炸，不寂寞。”但我觉得他在吹水，我猜是每个锅的油温都不一样，经过3次炸制能让臭豆腐更脆香。新店也沿用了这个经典炸豆腐方式，一出锅就能闻到独特的“香气”。
萝卜干是臭豆腐的最佳搭配，喜欢的可以让老头再加，“不够再给你来点？”，每次点完，老头都会多问一下。
老头每天摆摊的位置都不太一样，但熟客总能找到，摆摊这么久，很多人都是吃着他的臭豆腐长大的。“我读书的时候就吃他们家了，现在带女儿来吃”，一旁的带着女儿的妈妈说道。
王老头非常能侃，有人称他为臭豆腐届的段子手。所以除了臭豆腐的“香气”，经过还能听到老头跟客人聊天爽朗的声音。附近很多上班族和学生，下班放学经过都会来点个小份的臭豆腐，跟老头聊几句再走。这或许就是他们忙碌一天后，最轻松的时刻。
福田新店
福田区深南中路2077号统建商住楼
丁栋一层2(A)
*麦当劳上步分店旁边
- 营业时间 -
14:00-22:00
- 电话 -
13530109944
18718696989
竹子林摊位
福田区竹子林地铁站B出口附近
*具体位置以当日摆摊位置为准
- TIPS -
1.王老头主要打理竹子林摊位，华强北店由专人打理，王老头不经常在。
2.摆摊位置和时间每天不定，去之前可以先电话询问。
3.摊位位置不大，会遇到多人排队情况，如果介意慎往。
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