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“6年前吃完都在吹的店,谁说过气了”

杰西 深圳吃货小分队 2022-04-10



 “今晚烧烤,天台上见” 

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6年,10店,烧烤的季节来了
ROOF PARTY
天台上见,是很多人的宵夜聚会根据地,6年前,吃过这家人气顶楼烧烤大排档的人都会吹几句,现在全深圳已经有10家店了,还曾登上必吃榜。===


 “ 一到夜晚,场子就热了起来 ” 
天色刚暗,觅食的人就填满了一张张桌,有人喜欢坐里面吹着空调吃烧烤,也有人偏爱坐在露天天台上喝着冰啤酒撸串吹水;厨房里热火朝天,上菜小哥马不停蹄,烤串们端上桌时还在滋滋冒着油。







落座必点4道「天台招牌」
ROOF PARTY
芥末鸡中翅 / 北海道牛奶吐司香脆牛胸口 / 招牌西冷牛肉



第①道“辛辣咸甜” |  芥辣鸡中翅 
听起来很重口味的芥辣鸡中翅,是它家火了6年的“每桌必点菜”。把鸡翅烤到油亮金黄,再厚刷上一层浓郁的芥辣酱,逼出的鸡肉油脂和酱汁在烟火气中融合。


▐  不停翻烤▐  皮酥肉嫩芥辣酱的滋味被紧紧锁进鸡翅里,味道并不会太刺激,而是带着一点点辛味的咸甜奶香,人手两串都不一定够吃。


第②道
“黄油奶香”  |  北海道牛奶吐司 









方块状的吐司排排坐,六面都均匀刷上黄油,还没开始烤就已经散发出浓郁的香气。


翻烤出焦黄的颜色,淋上炼奶就能上桌。又脆又松软,奶香十足,就算被它占了肚子也心甘情愿。



第③道“咯吱爆油” |  香脆牛胸口 香脆牛胸口很考验师傅的技术。多一分火容易烤焦,少一分火则不够脆。在烤架上逼出多余油脂,吃起来焦脆有嚼劲。


第④道“肉香小串” |  招牌西冷牛肉 秘制酱料腌制的牛脊肉用大火翻烤,越嚼越有滋味,很适合下酒






烤活海鲜,现点现烤,9.9元起
ROOF PARTY

 ① 活烤大头虾 扎扎跳的巴掌长大头虾,皮脆肉弹,现点现烤。烤前开背,只撒一点儿薄盐,保留了虾肉本身的鲜味。


 ② 蒜蓉烤肥蚝&天台土蚝金 





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烤生蚝也是天台上见的招牌,蒜香厚重的「蒜蓉烤肥蚝」和加入了鸡蛋韭菜的「天台土蚝金」都很经典,烤到咕咕冒泡,趁热连着汁水一起推进嘴里,过瘾。


 全店50+款菜品,最低9.9元起 巴掌大的蒜蓉粉丝大元贝、大澳带,还有山东八头鲍,都只要9.9元,很抵食。还有数十款烧烤,香辣鸡皮、黑椒烤牛舌、蒜香鸡脆骨、蜜汁鸡皮、原创招牌花生酱猪颈肉…







天台精酿啤酒,别错过
ROOF PARTY
老客都会默契地点它家的精酿啤酒,边吃串边喝酒,别错过啦。



 ① 京A小麦精酿 
京A小麦精酿用了广东新会陈皮增味,滋味特别,清爽回甘,还有丝丝麦芽清甜。


 京A小麦精酿·立减30元 


限时优惠价

98元/扎(3L)

 原价128元/扎 





 ② 天台精酿·点单攻略 

   比利时小麦精酿 : 浓郁的肉桂味,同时还有淡淡微甘 

   百香果拉格精酿 : 百香果味馥郁,酒精度数较低

   芒果小麦精酿 :  芒果果香味,女生也会很爱的清新味道

   柚子茶啤 :  夕阳渐变色,富有柚子味及啤酒小麦香








天台上见,6年10家店ROOF PARTY

天台上见已经有10家门店,遍布福田、南山、罗湖、龙岗…很多人说起吃烧烤都会想到它。营业至凌晨,无论下班多晚都能来吃一顿。


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 天台上见·烧烤大排档大众点评人均:约95元
 -限时优惠- 京A小麦精酿 98元/扎(3L) 原价128元/扎 
 -取号通道- 在【深圳吃货小分队】后台回复关键词烧烤进入取号通道
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 -各门店地址- ▼向下滑动,查看地址详情▼【白石洲店】

南山区石洲中路116号3楼


【石鼓路店】

南山区石鼓路金泰楼2栋3006-6


【南山大道店】

南山大道1122-1号7A栋1楼101(南山站D出口步行560米)


【云城万科里店】

南山区西丽云城万科里·西里L1-07


【红岭路店】

罗湖区环宇大厦裙楼101-3号铺(79号渔船旁)


【中航城天虹店】

福田区中航城天虹购物中心2层L270


【卓悦汇店】

福田区卓悦汇购物中心B2层下沉广场16号商铺(4号线上梅林地铁站A出口100米)


【南新路店】

南山区南新路2135号(田厦村公交站南行120米)


【龙城万科里店】

龙岗区尚景社区龙岗大道万科里B1-25(越小品旁)


【万象汇店】

龙岗区翔鸽路信义荔景御园E区1栋L205号



摄影 | Joyann&zhu先生


————   往期精选   ————
1.火了3年的「传奇肥肠煲」,开来南山了
2.福田CBD「空中夜市」来了
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“微胖是最好的身材”


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