店员说：“不好意思，马上滚”

“不好意思”

“牛腩煲炭火现煲，马上就滚”

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 1个炭火牛腩档  1个阿婆糖水铺 
西关老阿婆，不到1年，开了13家

牛腩煲升级：「炭火」慢煲

只用砂锅煮，只选牛上杂

开张了，炭火牛腩档

开张了，阿婆糖水铺

大众点评牛杂煲排名第1的「西关老阿婆」，万象汇店的牛腩牛杂煲，最近升级为炭火现煲，进店就能闻到阵阵炭香和牛腩牛杂的香味。阿婆糖水铺也有新品糖水上线，一份牛腩牛杂+一碗糖水，是夏日最惬意的事情。




 卖糖水，阿婆也是认真的 

“阿婆的夏日糖水，上新了”

 · 壹 ·

「  芝士草莓雪球双皮奶  」

双皮奶×芝士草莓蛋糕碎

西关老阿婆夏日糖水铺上新，这款原创的芝士草莓雪球双皮奶很受欢迎，冰凉的香草冰激凌，撒上香浓的Nabati芝士草莓蛋糕碎，底层是顺滑的双皮奶，1口能吃到3种不同的口感。
 · 贰 ·

「  黑糖桂花酒酿圆子  」

大颗软糯圆子

八月桂花遍地开，每年这个时候，都要吃上一份桂花酒酿圆子。捧上桌就能闻到浓郁的桂花香气，大颗软糯的圆子，搭配黑糖和酒酿，暖甜暖甜很养胃。 · 叁 ·

「  炙烤焦糖双皮奶  」

冰火脆皮

冰镇好的双皮奶，铺上炙烤后的焦糖，外层温热脆香的，内层冰凉绵密，吃起来有冰火双重感觉。

 · 肆 ·

「  阿婆大满贯  」

当家招牌糖水

店里的人气最高的糖水，包含桃胶、莲子、芋圆、仙草、维记鲜奶...现在还有升级版，加大了SIZE，配料也更足。吃完牛腩煲来一碗，才算圆满。

 · 伍 ·

「  香咖雪球双皮奶  」

双皮奶×阿芙佳朵

温热的阿拉比卡咖啡，淋在香草冰激凌撒上，吃法体验很有趣。浓郁的咖啡香气口味醇厚，搭配底部的双皮奶，苦甜平衡。





 仅此1家，炭火牛腩牛杂煲 
与其他分店不同，布吉万象汇店的牛腩牛杂，是采用炭火来煲的，这样煮出来的牛腩牛杂，香味更浓厚，吃起来会更地道。

 · 只卖3种煲，炭火当面煮 · 他们家只卖3种锅，牛腩牛杂要在砂锅文火慢煲8小时才能出锅，他们家选用的是牛上杂，小块立体的牛腩和牛杂的切割方式，久煮而不散，肉质更软糯，加上牛腩牛杂作料熬出的纯肉汤，在炭火的焖煮下，味道更香浓。

 · 4款新品点心上线 · 他们家的最近还上新了几款新品点心原创芝士糯米鸡、黑虎虾春卷、爆香阿婆小吃车车、香香卤鹌鹑蛋，吃牛腩煲又有新搭档了。

  深圳牛杂排行榜TOP1  
西关老阿婆布吉万象汇店，老广州永庆房的背景墙，搭配中国风字体书写的牛腩煲材料名，呈现出不一样的视觉。店铺以卡座为主，环境更加静谧，家庭聚餐，朋友小酌都是很不错。

-END-

 西关老阿婆·牛腩牛杂煲 点评网人均95元左右- 门店地址 -
龙岗区翔鸽路2号布吉万象汇4楼
- 营业时间 -11:00-16:00 17:00-21:30
- 电话 -0755-83367527
- 交通 -地铁5号线百鸽笼站C出口

- TIPS -

*店里使用电陶炉，温度较高，请勿直接触碰

摄影 | Joyann

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