查看原文
其他

不卖早茶,点都德新品牌来了,早鸟价开吃

市民吴先生 深圳吃货小分队 2022-04-10


点都德

中秋唔食月饼点都唔得











中秋新月饼,点茶叹月







“今年中秋,点都德这厢有礼”
///


 点都德旗下新品牌:点都德有礼 

///

「点都德」是广州老字号粤式茶楼,坚持纯手工制作茶点,并融入创新元素。「点都德有礼」则是旗下全新子品牌,不卖早茶,主打新意广府手信,很受靓仔靓女们的欢迎。这次,他们家新上了一系列中秋礼盒,想买月饼记得存好喔。


 新出2款礼盒,联名非遗广彩传承人翟惠玲 

今年中秋,点都德有礼邀请非遗广彩传承人翟惠玲定制作品《娴雅岭南》。其设计灵感来自岭南文化,将广彩技艺与西关小姐、一盅两件、满洲窗等元素集合,描绘出浓厚的岭南生活气息。点茶叹月礼盒还原了《娴雅岭南》的画面,让大家可以将广彩艺术之美带回家。

广彩小科普

广彩,亦称广州织金彩瓷,岭南文化的代表之一,国家级非物质文化遗产。曾随海上丝绸之路风靡西方,是有着300多年历史的东方奢侈品。广彩工重艺精,坚持全手工制作,从瓷胎挑选、图稿创作、开幅打稿,到细致的描绘、填色、封金边斗彩,再到最后的烘烧,经7道严谨精细的工序完成。







历时8年,以茶入馅

「茶味月饼礼盒」

///

点都德有礼用8年时间,到世界各地寻找名茶,精挑细选了6款经典好茶,以茶做馅,还原每一种茶的特色在月饼当中。



 日食记联名,6款茶味,由浅至深 
===
这次茶味月饼礼盒联名日食记,6款口味可以由浅至深品尝,每款都能尝到独特的茶香味。个人推荐「台湾红玉红茶味」,入口能尝到淡淡肉桂香和薄荷香。「斯里兰卡伯爵茶味」也很特别,采用的伯爵茶里融入了佛手柑提取的油,醇厚的伯爵茶香多了一份甜润的柑橘香。喜欢传统茶味可以试下「清香碧螺春茶味」,鲜爽醇厚,带有清扬的草本香气。


 广府特色限定书签 
每一盒茶味月饼礼盒还会附赠,以《娴雅岭南》的茶楼一盅两件、广州市花木棉花为设计元素的限定书签。





细腻绵软,油润咸香

「双黄白莲蓉月饼礼盒」


///
另一款老广熟悉的双黄白莲蓉月饼礼盒,外包装同样是沿用了《娴雅岭南》,金黄配色显得更大气,中秋节一定不能少了它。


 湖南圆种寸三莲+江门咸鸭蛋 
广式月饼做工非常讲究,莲子选用的是湖南圆种寸三莲,三粒满寸,颗颗饱满,味道清香,处理后进行2-3小时的炒蓉;蛋黄则选用饱满红润的江门咸鸭蛋,花生油浸润后化沙起油,口感香糯。再经过制皮、包馅、脱模等数道繁复工序,才能做出皮薄馅靓的地道口感。






点茶叹月·购买指南




 · 小分队早鸟价,下单通道 · 

- ① -

茶味月饼礼盒,6.9折

248元原价358元

*赠广府特色书签一枚

及点都德茶楼同款罗汉果茶2袋


- ② -

双黄白莲蓉月饼礼盒,6.5折

168元原价258元

*赠点都德茶楼同款罗汉果茶1袋


在【深圳吃货小分队】后台对话框

回复“月饼”

即可进入快速购买通道


售卖时间2021年8月16日现货发售



///




 点都德有礼·点茶叹月 


摄影 | 24




————   往期精选   ————
1.万豪「全场任吃自助」开售
2.店员说:“不好意思,马上滚”
3.“开店花了不少钱,但真不敢卖贵”

“微胖是最好的身材”

- The End -





戳阅读原文,查看近期新店

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存