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椰子鸡披萨来了,深圳人会接受吗

小程碎片 深圳吃货小分队 2022-10-17


椰子 × 小马蹄 × 披萨

没有鸡,限时59元




    LECEASR  |   LECEASR  |   LECEASR    





ONE

 当季金枕榴莲 × 香水椰子嫩肉 

···

6-7月,恰好是金枕榴莲成熟度最高的时候。当季自然熟成金枕榴莲,碾成绵密果肉,香气浓郁。清爽嫩椰子肉,来自泰国香水椰子,与跟普通椰子相比,椰香、奶味更浓。香气纯粹,不另外加糖,甜度来自与水果本身。披萨里面还有爽口的马蹄丁,这搭配仿佛在喝椰子鸡清甜的汤底。




TWO

 独特椰浆酱 × 爽口多汁马蹄丁 × 马苏里拉芝士 

/

秘制椰浆酱抹在饼底,与榴莲果泥和嫩椰肉mix得正好。足量马苏里拉芝士奶香绵长,入嘴时能拉丝,这算是吃披萨必备仪式感了。乐凯撒还在里面放了清爽多汁小马蹄丰富层次感,口口脆,嘴巴歇不下来。




THREE

 坚持·手工拍制饼底 





乐凯撒的饼皮用了低温自然发酵24-72小时面团,师傅一拍二揉三拉,现场手工拍制成饼底。松软香甜的饼皮让披萨底料更为增色。




FOUR
 撒·脆脆炭烤椰子片 

经过烤炉的炙烤,撒上脆而不油的炭烤椰子片。微焦的椰肉,吃着柔软,搭配软糯浓郁的榴莲果肉,隔着口罩就已经闻到香甜气息。有嚼劲的饼皮裹着各种底料在嘴巴里碰撞,瞬间撬动了生椰拿铁在我心中的TOP1的地位。



FIVE

 59元限时优惠券,免费领 

9英寸69元;12英寸99元

「生椰榴莲披萨」时隔5年升级回归,现在尝鲜有优惠。领券后9英寸「生椰榴莲披萨」只需59元。数量有限,先到先得。



 59元新品尝鲜券 
 数量有限,先到先得 
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...

记忆里,夏天总会有冰淇淋的身影。乐凯撒用猫山王榴莲做冰淇淋,纯真果肉吃得到,含肉量高达35%。第一口下去还能咬到榴莲冰碴儿,顺滑清凉。底部超脆的蛋筒也是我每次pick它的原因之一。








ONE

 经典榴莲比萨,100%真果肉 

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榴莲季不能错过的乐凯撒家的经典产品。新鲜金枕榴莲去核留肉,一颗颗榴莲果肉放在饼皮上,围成一圈。最爱的吃法是直接挖起一整块,是榴莲控很难拒绝的味道。




TWO

 吃乐凯撒比萨·经典必点 

 牛油果奶昔 |半颗秘鲁牛油果做1杯,果香纯粹




 百香果+c |百香果真果粒加气泡水,酸酸甜甜






乐子IP——打工人的AB面,同时上线。重口榴莲与清新椰子,反差极大,如同打工人的AB面,对待生活的两种态度。



  乐子IP    打工人AB面手机支架


  乐子IP    打工人AB面贴纸



  乐子IP    饮品挂饰




  新店    深圳湾创新科技中心店

新店开在深圳湾创新科技中心,店里的有正方形LED屏幕上切换中各种emoji表情,贴合附近打工人矛盾的AB面。墙面是日落色系搭配变色灯箱,体现度假风。



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乐凯撒


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 · 人均 · 79元

摄影 | Cong
设计 | 舒舒

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