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「臭豆腐早茶」来了,深圳就这家能吃到

韦喂喂 深圳吃货小分队 2022-09-26












 「 徐记海鲜」新中式点心上线 

 68代100元券 

去年刚来深圳的徐记海鲜,最近他家开始卖早茶了。作为知名的正餐品牌,这次以“新中式点心”为主题,为人们提供轻松的用餐体验和品类。目前深圳只有京基一百店能吃到,选取广东、湖南、陕西3地传统小吃,还能吃到长沙小吃代表「臭豆腐」。还有68代100元券的活动,周末喝早茶不妨试试他家。



  徐记海鲜早午市  

  68代100元券  

在“深圳吃货小分队”后台聊天框

回复“早茶”,即可快速进入购买通道

*仅限京基一百店








 3个地方老家小吃 × 现做茶点 

 · ① ·

「  广式咸水角  」






咸水角是广东地区的传统名点,是在早茶的点心单经常能见到的咸口点心。肉碎、韭菜、香菇、虾米入馅包入糯米皮,再下油锅,刚炸好的咸水角,外皮有薄薄的脆片,咬开是软糯内馅,口感脆嫩,味道鲜咸。




 · ② ·

「  怀旧糖沙翁  」






老式点心糖沙翁,现在很少能吃到了,「沙翁」最早称为「沙壅」,是明朝末年出现的一种贺年食物。用面粉、鸡蛋和油混合后,炸起后滚白砂糖制成。吃起蛋香浓郁,表面布满白糖,吃起来甜甜脆脆的。




 · ③ ·

「  传统鸡仔饼  」






鸡仔饼对于广东人来说一定不陌生,是广东四大名饼之一。现在在徐记海鲜也能吃到了,每粒都是现包现烤的,一口咬下去,蒜茸、南乳、肥肉、芝麻、鸡蛋的香气慢慢融合在一起,越嚼越香。




 · ④ ·

「  家乡手工萝卜粄  」






客家小吃「萝卜粄」这里也能吃到,萝卜切丝入馅 ,配上葱、香菇、虾米等配菜包进糯米团,捏成饺子形状,蒸好的萝卜粄吃起来软软糯糯的,内馅的萝卜丝嚼起来很清甜。




 · ⑤ ·

「  湘式银丝卷  」






色白丝细,工整均匀,如银丝缕缕,说的就是是传统湖南名点「银丝卷」。虽然外表看着平平无奇,制作过程很考验面点师的功力。吃起来蓬松柔软,顺着纹理撕开,真的就犹如银丝缕缕。




 · ⑥ ·

「  长沙臭豆腐  」

长沙臭豆腐是在长沙街头最常见的小吃,早茶的餐桌上吃臭豆腐大概只有这里了。炸得酥脆的豆腐配上酸辣爽口的汤汁,还有上头的气味,想必也是早茶桌上的新景象。




 · ⑦ ·

「  陕西红糖油糕  」






陕西一带的小吃「红糖」油糕也是当地一特色,吃起来软软糯糯的,外表有一次炸得酥脆的皮,里面是红糖馅,趁热吃里面的红糖还会有流心效果。




 · ⑧ ·

「  油泼裤袋面  」






裤袋面又叫Biángbiáng面,是传统的陕西面食,由手工拉成宽长的面条,看起来像裤袋,配上酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,淋上烧热的植物油即成,吃起来鲜辣爽口。






 单人/双人早茶套餐也上线了 

 · ① ·

「  双人套餐A,折后价:228元  」

原价:374元

/

这次还推出了多款早茶套餐,自己吃或者跟家人朋友一起都合适。双人套餐A可以吃到蒜蓉粉丝蒸獐子岛元贝、白灼中对虾、小香菇烧肉等徐记海鲜的招牌菜,还有陕西小吃凉皮,和两道广东点心「怀旧糖沙翁」和「家乡手工萝卜粄」。




 · ② ·

「  双人套餐B,折后价:240元  」

原价:373元

/

第2款双人套餐搭配也很丰富,有蒜蓉粉丝蒸十头鲍鱼、椒盐中对虾这样的硬菜,以及金钱海鸭蛋、龙须苗拌桃仁、和2道陕西小吃「红糖油糕」和「麻辣粉汤羊血」。




 · ③ ·

「  单人套餐A,折后价:30元  」

原价:50元

还有一人食套餐A,仅需30元1位,能吃到油泼裤带面和传统鸡仔饼两道菜,以及茶位1位,金骏眉和西湖龙井茶两种茶二选一。




 · ④ ·

「  单人套餐B,折后价:40元  」

原价:71元

还有40元1位的单人套餐B,有经典的广东咸水角和陕西特色麻辣粉汤羊血,以及茶位1位,金骏眉和西湖龙井茶两种茶二选一。



  徐记海鲜  

  单人/双人早茶套餐  

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回复“早茶”,即可快速进入购买通道

*仅限京基一百店








 仅限京基一百店能吃到 


超长海鲜池,现点现捞管家式服务23年厨师团队

海鲜池现点先捞、管家式服务、23年厨师团队是徐记海鲜的3大标志,徐记海鲜新中式点心菜单现已上线,目前仅京基一百店1家店能吃到,后续会在其他门店上线,想吃的话可以期待一下。



  徐记海鲜  

  新中式早茶优惠清单  

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回复“早茶”,即可快速进入购买通道


① 早午市68代100元券

购买及使用时间:即日起-10月200日

每人限购2张,每天限购1张

单次可使用1张,仅限午市大厅可用(10:30-14:00)

不与其他活动同享


② 4款单人/双人套餐

套餐详情见文章或购买页

购买及使用时间:即日起-10月20日

套餐仅限午市大厅可用(10:30-14:00)


③ 单品秒杀活动

8.8元秒杀陕西红糖油糕

9.9元秒杀麻辣粉汤羊血

购买及使用日期:即日起-10月20日

仅限堂食可用

*以上活动仅限京基一百店
























“再看就把你吃掉”



  徐记海鲜·京基一百店  

人均:319元

 · 地址 · 罗湖区-蔡屋围五街京基KKMALL三楼L325
 · 营业时间 · 
10:30-14:0017:30-21:00

 · 订座电话 · 0755-82235606-8506


摄影 | hanhan

设计 | 披披



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