「臭豆腐早茶」来了,深圳就这家能吃到
「 徐记海鲜」新中式点心上线
68代100元券
去年刚来深圳的徐记海鲜,最近他家开始卖早茶了。作为知名的正餐品牌,这次以“新中式点心”为主题,为人们提供轻松的用餐体验和品类。目前深圳只有京基一百店能吃到,选取广东、湖南、陕西3地传统小吃,还能吃到长沙小吃代表「臭豆腐」。还有68代100元券的活动,周末喝早茶不妨试试他家。
徐记海鲜早午市
68代100元券
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回复“早茶”,即可快速进入购买通道
*仅限京基一百店
3个地方老家小吃 × 现做茶点
· ① ·
「 广式咸水角 」
咸水角是广东地区的传统名点,是在早茶的点心单经常能见到的咸口点心。肉碎、韭菜、香菇、虾米入馅包入糯米皮,再下油锅,刚炸好的咸水角,外皮有薄薄的脆片,咬开是软糯内馅,口感脆嫩,味道鲜咸。
· ② ·
「 怀旧糖沙翁 」
老式点心糖沙翁,现在很少能吃到了,「沙翁」最早称为「沙壅」,是明朝末年出现的一种贺年食物。用面粉、鸡蛋和油混合后,炸起后滚白砂糖制成。吃起蛋香浓郁,表面布满白糖,吃起来甜甜脆脆的。
· ③ ·
「 传统鸡仔饼 」
鸡仔饼对于广东人来说一定不陌生,是广东四大名饼之一。现在在徐记海鲜也能吃到了,每粒都是现包现烤的,一口咬下去,蒜茸、南乳、肥肉、芝麻、鸡蛋的香气慢慢融合在一起,越嚼越香。
· ④ ·
「 家乡手工萝卜粄 」
客家小吃「萝卜粄」这里也能吃到,萝卜切丝入馅 ,配上葱、香菇、虾米等配菜包进糯米团,捏成饺子形状,蒸好的萝卜粄吃起来软软糯糯的,内馅的萝卜丝嚼起来很清甜。
· ⑤ ·
「 湘式银丝卷 」
色白丝细,工整均匀,如银丝缕缕,说的就是是传统湖南名点「银丝卷」。虽然外表看着平平无奇,制作过程很考验面点师的功力。吃起来蓬松柔软,顺着纹理撕开,真的就犹如银丝缕缕。
· ⑥ ·
「 长沙臭豆腐 」
长沙臭豆腐是在长沙街头最常见的小吃,早茶的餐桌上吃臭豆腐大概只有这里了。炸得酥脆的豆腐配上酸辣爽口的汤汁,还有上头的气味,想必也是早茶桌上的新景象。
· ⑦ ·
「 陕西红糖油糕 」
陕西一带的小吃「红糖」油糕也是当地一特色,吃起来软软糯糯的,外表有一次炸得酥脆的皮,里面是红糖馅,趁热吃里面的红糖还会有流心效果。
· ⑧ ·
「 油泼裤袋面 」
裤袋面又叫Biángbiáng面,是传统的陕西面食,由手工拉成宽长的面条,看起来像裤袋,配上酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,淋上烧热的植物油即成,吃起来鲜辣爽口。
单人/双人早茶套餐也上线了
· ① ·
「 双人套餐A,折后价:228元 」原价:374元
这次还推出了多款早茶套餐,自己吃或者跟家人朋友一起都合适。双人套餐A可以吃到蒜蓉粉丝蒸獐子岛元贝、白灼中对虾、小香菇烧肉等徐记海鲜的招牌菜,还有陕西小吃凉皮,和两道广东点心「怀旧糖沙翁」和「家乡手工萝卜粄」。
· ② ·
「 双人套餐B,折后价:240元 」原价:373元
第2款双人套餐搭配也很丰富,有蒜蓉粉丝蒸十头鲍鱼、椒盐中对虾这样的硬菜,以及金钱海鸭蛋、龙须苗拌桃仁、和2道陕西小吃「红糖油糕」和「麻辣粉汤羊血」。
· ③ ·
「 单人套餐A,折后价:30元 」
原价:50元还有一人食套餐A,仅需30元1位,能吃到油泼裤带面和传统鸡仔饼两道菜,以及茶位1位,金骏眉和西湖龙井茶两种茶二选一。
· ④ ·
「 单人套餐B,折后价:40元 」
原价:71元还有40元1位的单人套餐B,有经典的广东咸水角和陕西特色麻辣粉汤羊血,以及茶位1位,金骏眉和西湖龙井茶两种茶二选一。
单人/双人早茶套餐
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回复“早茶”,即可快速进入购买通道
*仅限京基一百店
仅限京基一百店能吃到
超长海鲜池,现点现捞
海鲜池现点先捞、管家式服务、23年厨师团队是徐记海鲜的3大标志,徐记海鲜新中式点心菜单现已上线,目前仅京基一百店1家店能吃到,后续会在其他门店上线,想吃的话可以期待一下。
新中式早茶优惠清单
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回复“早茶”,即可快速进入购买通道
① 早午市68代100元券
购买及使用时间:即日起-10月200日
每人限购2张,每天限购1张
单次可使用1张,仅限午市大厅可用(10:30-14:00)
不与其他活动同享
② 4款单人/双人套餐
套餐详情见文章或购买页
购买及使用时间:即日起-10月20日
套餐仅限午市大厅可用(10:30-14:00)
③ 单品秒杀活动
8.8元秒杀陕西红糖油糕
9.9元秒杀麻辣粉汤羊血
购买及使用日期:即日起-10月20日
*以上活动仅限京基一百店
“再看就把你吃掉”
徐记海鲜·京基一百店
人均:319元
· 地址 · 罗湖区-蔡屋围五街京基KKMALL三楼L325· 营业时间 ·
10:30-14:0017:30-21:00
· 订座电话 · 0755-82235606-8506
摄影 | hanhan
设计 | 披披