农耕记请深圳人吃饭,1万个名额
农耕记月月上新
10000份新菜尝鲜券
无刺爽脆·招牌湖蝶鱼
“不好吃,不要钱”
活鱼脊背肉去刺,吃着更方便
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招牌湖蝶鱼是选用活鱼新鲜切片,师傅会取出整条脊背肉,再片成厚度均一的鱼片,将鱼刺剔除,吃的时候就可以放心大口品尝了。
灵魂配料:攸县小米椒、浏阳鸡肠椒...
这道菜的灵魂,首先是用猪油和菜籽油热锅,再加攸县小米椒、浏阳鸡肠椒等湖南老家的经典配料爆香,刹时辛辣的香气扑鼻而来,是湖南老乡一闻就懂的味道。
大火爆炒,配高压锅米饭
最后加入鱼片大火爆炒,出锅后热气腾腾的鱼片,鲜辣爽脆,配上一碗农耕记的高压锅白米饭更完美。
免辣版,适合老人小朋友
不喜欢吃辣的朋友也可以点免辣,加入胡萝卜和黑木耳炒香,味道清新鲜爽,老人小孩也可以放心吃。
招牌湖蝶鱼0元券
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回复 “湖南”即可限量领取
01
生蒸土猪肉
“ 老长沙招待菜 ”
02
茶油蒸腊泥鳅
“ 湘潭非物质文化遗产 ”
作为国家非物质文化遗产之一,来自湘潭石灰泥鳅,是湖南民间的一道特色美食,也是很多湖南老乡的儿时回忆。新鲜的泥鳅处理后,搭配腊肉和辣椒一同蒸制,衬底的笋子增添了鲜香,再加入茶油提香,出炉后口感鲜美,下酒下饭。
03
清汤牛腩
“ 一头牛只有20%的腹腩 ”
清汤牛腩是湖南的土菜,选用每头牛身上只有20%的左右腹腩,搭配攸县农家软糯毛芋头一同熬煮。大块的牛腩肉软糯清香,汤底香气十足很滋味,很适合秋天喝上一碗。吃的时候可以蘸点特调酱料,味道会更鲜香。
04
香煎腊三味
“ 3种腊味一碗吃 ”
东江湖流域的烟熏腊刁子鱼,三层肥瘦相间的怀化手工熏制腊肉和腊香肠,三种不同口味腊味一同下锅炒制,混合的香气让人垂涎。
05
鲍鱼辣椒炒肉
“ 1份20多只鲜乳鲍鱼 ”
经典的辣椒炒肉和老广的鲍鱼仔搭配,每份都可以吃到20多只鲜乳鲍鱼,弹牙有韧劲。肥瘦相间的猪前腿嫩肉,软嫩可口,搭配桂东软皮椒一同爆炒。砂锅上桌加热吃,鲍鱼的鲜香、猪肉的油脂香、辣椒的辛香完美融合在一起。
农耕记新菜优惠券
① 招牌湖蝶鱼0元券
② 茶油蒸腊泥鳅5折券
③ 生蒸土猪肉0元券
④ 清汤牛腩5折券
⑤ 香煎腊三味5折
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秋季新菜上线,农耕记给大家准备了10000份新菜优惠券,限时领取,喜欢吃湘菜朋友记得约上朋友一起来尝尝。
笋岗概念新店,餐饮+零售新模式
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深圳笋岗万象食家
新店优惠
试营业菜品8.8折
农耕记 · 湖南土菜
深圳丨海口丨东莞丨惠州
直营门店超60家
- 地址 -
罗湖区梅园路71号华润万象食家6层L601
- 营业时间 -
周一至周五 11:00-14:00丨17:00-21:00
周六至周日 11:00-21:30
- 交通 -
地铁7号线笋岗站A出口
- 电话 -
0755-82499162
摄影|憨憨
设计|披披