《披荆斩棘》哥哥们最爱吃的店，深圳也有
最新一期的《披荆斩棘》追了吗？节目里的小彩蛋，哥哥们吃的菜，就是深圳海鲜热门榜TOP1「徐记海鲜」。徐记作为《披荆斩棘》官方合作的餐饮品牌，算是综艺里的常客，在“浪姐”、“中餐厅”都有出镜。这次，哥哥们吃的同款菜品，深圳也有了。
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哥哥们吃的徐记招牌菜，全深圳上线，在徐记海鲜各门店都能吃到，看看哥哥们的同款菜有没有你的心头好吧。2款哥哥同款套餐今日上线，限时7.5折。
「徐记海鲜」哥哥同款套餐
①「3-4人餐」548元，原价736元②「6-8人餐」1138元，原价1525元在“深圳吃货小分队”后台对话框
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「 油酱闸蟹烧肠粉 」
“蟹正当时”
秋风起，现在正是吃蟹的季节，第一道就来吃蟹。这道「油酱闸蟹烧肠粉」是徐记的秋季限定菜，既是菜又是主食。闸蟹对半劈开裹上粉，先油炸再加入肠粉炖煮。上桌揭开盖，鲜香的酱汁咕嘟冒泡，蟹的鲜味都被肠粉吸收了，吃起来Q弹入味。
（2） / XUJI
「 红胡椒香焗中对虾 」
“上过《中餐厅5》、《披荆斩棘》”
这道综艺里的常客，在深圳也能吃到，鲜活的中对虾搭配红胡椒及红葱头，红胡椒不同于黑胡椒，没有胡椒那么火辣口感，平添一抹清新的香气。开背后的中对虾外壳炸得酥脆可口，内里虾肉紧致弹牙，虾肉的鲜甜与红胡椒的辛香融合在一起。
（3） / XUJI
「 鲜菌罗定泡泡鱼腐 」
姬松茸、蟹味菇、白玉菇结合鲫鱼汤
这道按位上的鱼汤，正适合现在微凉的天气，丰富的鲜菌与熬制好的鲫鱼汤一起炖煮，能尝到鱼汤的鲜味和菌菇的鲜味。炖煮过程加入鱼腐，煮到变得圆圆鼓鼓的吸饱了汤汁，先吃鱼腐，再喝汤，即使炖煮过的鱼腐也不会软烂，很有嚼劲。
（4） / XUJI
「 蒜茸粉丝蒸板蟹 」
高温蒸2分50秒，蟹肉滑嫩鲜甜
这道徐记海鲜的金牌菜，用的是来自西太平洋800米深处的俄罗斯板蟹，师傅会将每天新鲜到店的板蟹均匀拆分，淋上蒜蓉后用100度高温蒸2分50秒，保证蟹肉的滑嫩和鲜甜。上桌后再淋上一层豉油，顺着纹路渗入蟹肉中，鲜味更足。
（5） / XUJI
「 辣酒煮小花螺 」
徐记元老级菜品
这款辣酒煮小花螺，是徐记的人气菜之一，提前一天用36道酱料熬出的汤汁，上桌后点火开煮，酒香飘逸，肥美的螺肉更入味。
（6） / XUJI
「 生炒嫩牛肉 」
经典湘菜，超下饭
这道「生炒嫩牛肉」，是徐记的招牌热菜之一，急火快炒出锅，最大程度保留了牛肉中的水分，香软细嫩的牛肉，加上肉汁拌饭吃，非常下饭。
（7） / XUJI
「 吴氏土炒鸭 」
吴云贵大厨独家自创
由徐记湘菜大师吴云贵大厨独家自创的土炒鸭，由吃五谷杂粮放养长大的鸭切丁，与鲜椒大火爆炒，咸度正好，能吃出层层递进的镬气香。
MORE / XUJI 「 这些都是哥哥同款菜 」
「 3-4人餐，548元 」
原价：736元
第一款套餐适合3-4人分享，原价736元，现在548元就能吃到了。能尝到6道哥哥同款菜品，海鲜、热炒、汤、主食都搭配好了，约上朋友一起吃正合适。
「 6-8人餐，1138元 」
原价：1525元
还有一款可供6-8人吃的套餐，同样是是哥哥同款菜，可以满足请客的需求，能到吃到「辣酒煮小花螺」、「蒜蓉粉丝蒸板蟹」等9道徐记招牌菜，1138元/套，相当于7.5折。
这道菜选用的法国蓝龙，在一百只龙虾中才会有一只通体蓝色的，珍稀程度可见一斑。其中槟城汁是结合了「酸」「甜」「辣」口味的徐记特调汁，其灵感来源于东南亚的饮食特色，所以取名槟城汁。这道哥哥同款菜只有在「徐记海鲜·MASTER」能吃到，这是徐记海鲜的大师店，10月28日大师店已经开始内测了，很快就正式营业啦。
「徐记海鲜」哥哥同款套餐
①「3-4人餐」548元，原价736元②「6-8人餐」1138元，原价1525元在“深圳吃货小分队”后台对话框
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“你猜，全文出现了几个哥哥”
徐记海鲜
· 徐记海鲜·MASTER（侨城一号店） ·
福田区-沙河街道高发社区深云路二号
侨城一号广场一楼
新世界中心店
益田路6009号新世界中心4楼
华强北中航城店
中航路1号中航城君尚购物中心4楼L401铺
车公庙NEO店
深南大道6011号绿景NEO大厦A座2层
科技园店
粤海街道高新社区高新南一道
赋安科技大厦B座一二楼
京基一百店
蔡屋围五街京基KKMALL三楼L325
南油永新汇店
东滨路与南光路交汇处
永新汇3号一层、二层
摄影 | 憨憨
设计 | 披披