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小龙虾免费吃!人均不到50元,香到连汁都舔干净的【纸包鱼】,温岭找不到第②家!

微温岭1036 2022-08-26

 传说中0油腻的纸包鱼

 在一张纸里变熟 

 吃过的人还根本无法say no?



 通吃猫纸包鱼 一口就让吃货疯狂,两口就上瘾!烤鱼届的新宠强势征服温岭吃货


通吃猫有三宝

纸包鱼 | 小龙虾 | 秘制烧烤


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温岭吃鱼的店如雨后春笋般多不胜数

对作为本地人的我来说

吃鱼 当然是原汁原味的清蒸是最赞

殊不知 在吃过通吃猫的纸包鱼

竟有种想每天去一次的欲望

百变的调和味道

变幻出让温岭人也迷恋不已的味觉体验

尤其他那味道独特的「纸包草鱼」

更是吸引了不少人特地驱车尝鲜打卡

福利时间

【小龙虾赠送福利】

名单公布日期:2021年4月26日

福利使用日期:2021年4月26日—5月6日

【8折粉丝福利】

福利使用日期:2021年4月21日—4月30日

 GO ON TONGCHIMAO 

Dddress


通吃猫

地址:温岭京都珑悦府保塔南路300-302号

电话:13958601377

营业时间:16:00—凌晨3:00

预估人均:30元—50元

扫店主微信

店内惊喜时时有


说起鱼,也许你只知道烤鱼

却不知道还有一种特别的鱼

一种有情怀的鱼 一种在纸上的鱼 



这家纸包鱼与传统的碳烤鱼不同

会先将现杀的鲜鱼腌制10分钟左右

腌好再放进蒸箱蒸熟

蒸鱼的过程,师傅会调制配料

49种药材纯天然秘制的口味酱料

加入时蔬搅拌

看这色泽我就已经开始期待了

鱼终于蒸好,接下来就是包鱼啦

调制好的配料悉数和鱼一起倒入纸包里包好

烤锅淋油,将纸包在锅上

专用的烤鱼纸包裹着整条鱼,油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡!薄纸裹住了鱼身,却锁不住鱼的香味,从缝里渗出的,是浓而不冲叫人食欲大开的香味儿!

打开纸包的一刹那

口水要留下来了

静等上五六分钟,鱼就可以出锅啦!出锅后空气中弥漫着鱼香料香味扑鼻而来,极度刺激味蕾。

比传统烤鱼更健康的原汁现蒸,重点是不上火,不上火,不上火!小仙女们放心吃~

比起容易烤干的吃法,这样原汁现蒸的纸包鱼不但久煮不老,还能保持了鱼皮嫩滑的模样,满满一层鱼肉,还有厚厚一层胶原蛋白!这一口我先吃为敬

 墙裂推荐,决不能错过的美味 尝一口鱼肉,又嫩又滑,油而不腻这才是吃鱼的正确姿势,让人忍不住一口接一口!

吃的时候记得沾点酱汁趁热吃哦,这个味道,完全能满足你挑剔的味蕾~



如果还不过瘾,吃到差不多的时候,还可以烫自己想吃的汤菜各式配菜们可以登场了。



“通吃猫”家的蔬菜都是当天选购的,保证食材的新鲜!

充分吸收了鱼汁的娃娃菜味道可是一流!香气四溢的汤汁配上原本清甜的娃娃菜,吃起来别有一番风味!



不进通吃猫的后厨,永远都不知道制作小龙虾的工序有多繁琐,怪不得这里的十三香小龙虾吃到食客舔手指。

龙虾龙虾你莫怪

你是盘中一道菜

为了保证口感,这里的每一只虾

都是活蹦乱跳着入锅的

镇店的招牌盱眙十三香

用十三种香料炒制而成

通吃猫

十三香小龙虾

每一只小龙虾的虾肉饱满厚实,在大火焖炒的过程中,吮吸了十三香的精华,使虾肉无敌入味。

通吃猫十三香小龙虾

通吃猫

小龙虾


剥开虾壳都能看到虾肉饱满,淋上酱汁,成碗吃下,简直就一绝,微微的辣意、香浓的酱汁、鲜甜的虾肉,口感爽嫩。



不知从何时起,烧烤是人间烟火的代表美食,在温岭的宵夜江湖里,撸串撑起了半壁江山。


做地道的夜场美食,通吃猫的烧烤也是可圈可点。

让我惊喜的是,这里还有红柳羊肉串,以前在新疆吃过一回,那香味终身难忘,马不停蹄拿了几串。

吃猫

红柳羊肉串上了烤炉,小编就的期待值就蹭蹭向上窜。

红柳羊肉串源自新疆,新疆的烧烤基本都是烤肉,烤肉又基本以羊肉为主,至于调料,也没什么花里胡哨的,就“烧烤三宝”——盐、辣椒、孜然。

但是对肉的挑选、火候的把控十分讲究,一般会在肉串的中间串一块羊尾油提味。

上火烤制后的羊肉串会有一层焦干的外皮,咬开这层薄薄的脆皮,锁在肉里的鲜美汁水便在嘴里爆射出来,再愁人的烦心事此刻都显得不重要了。

上好的羊肉被切成原粒,一颗瘦,一颗肥,瘦肉不柴,肥肉不腻,嚼起来喷发出肉粒的汁水和油脂香,啊!真真是升天的一口。


另外要着重推荐一下通吃猫的炭烤茄子,真是一绝。

这是一只小编吃过的最好吃的烤茄子,没有之一。茄子长相普通,被精细地切头去尾,只留中间的精华部分,烤得非常入味,一口下去软绵极了。

起茄子肉的一瞬间鼻尖被香到打颤,入口一股咸鲜与蒜泥的辛香,原来是腊味在作祟!好吃程度不多赘述,大概就是连茄子皮都没剩的程度。


店内环境

TONG CHI MAO

简洁大气的环境

宽敞明亮灯光照耀在每个小角落里

Valentine's Day

人均不足百元

约上三五好友

吃上一道美味的纸包鱼

开心得忘乎所以

福利时间

【小龙虾赠送福利】

名单公布日期:2021年4月26日

福利使用日期:2021年4月26日—5月6日

【8折粉丝福利】

福利使用日期:2021年4月21日—4月30日

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通吃猫

地址:温岭京都珑悦府保塔南路300-302号

电话:13958601377

营业时间:16:00—凌晨3:00

预估人均:30元—50元

扫店主微信

店内惊喜时时有



😍

文 | 容菡

照片 | 容菡、031

制图 | 容菡

编辑 | 容菡

商务联系电话

13758638852

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