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“餐桌革命 公筷行动”倡议书

“餐桌革命 公筷行动”倡议书全市各单位,各餐饮服务单位,广大市民朋友们:当前新冠肺炎疫情防控进入新阶段,为进一步培育健康生活理念,养成文明用餐好习惯,深化文明创建,市委文明办、市市场监管局、市商务局联合发出“餐桌革命 公筷行动”倡议书,倡导实行分餐制、公筷公勺、自带筷子,坚决打好舌尖上的战“疫”。一、使用公筷公勺,健康用餐。注重个人用餐卫生,餐前餐后洗手,居家或外出用餐自觉使用公筷公勺,不用自己的筷子给别人夹菜,患食源性疾病者须使用专用餐具。餐饮企业、城乡节庆与红白喜事等集体聚餐,每张餐桌实行公筷公勺,尽量“一菜一筷,一汤一勺”。二、推行分餐制,安全用餐。各级机关、企事业单位、学校等集体食堂要带头推行“分餐制”,推广单人餐盘餐盒,鼓励自带餐具。倡导分餐分食,分时供餐,错峰就餐,加强公筷公勺等餐具的消毒工作,保障饮食安全,打造整洁卫生的厨房环境、餐厅环境。三、践行“光盘行动”,节俭用餐。厉行勤俭节约,反对铺张浪费,告别“爱面子、讲排场、比阔气”的消费陋习,做到不剩饭、不剩菜,拒绝“舌尖上的浪费”。餐饮服务单位要加强自律与引导,主动提醒顾客适量点餐、剩菜打包,自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚。四、树立环保理念,绿色用餐。倡导绿色生活,科学饮食,注重营养,坚决拒食野味、远离野味,减少疾病传染的可能性,形成敬畏自然、保护生态的观念。餐饮服务单位应加强自律,合法经营,坚决禁止售卖野生动物食品。注重低碳环保,倡导减少使用一次性餐具,减少塑料垃圾,做好垃圾分类,保护生态环境。五、遵守社会公德,文明用餐。自觉遵守公共道德规范,倡导餐桌礼仪,维护用餐环境,在餐饮公共场所行为举止文明,不肆意喧哗,不在禁烟场所吸烟,不酒后驾车。餐饮服务单位推广文明用语,注意仪表整洁,坚持优质服务,以诚待人。广泛设置文明餐桌提示牌,营造温馨文明的就餐环境。广大市民朋友们,餐桌举止非小事,一筷一勺见文明。让我们立即行动起来,争做“餐桌革命 公筷公勺”行动的倡导者、示范者、推动者、践行者,弘扬文明用餐新风尚,适应健康就餐新常态,以“小公筷”换取“大健康”,用“小餐桌”带动“大文明”!
中共黄石市委精神文明建设指导委员会办公室黄石市市场监督管理局 黄石市商务局2020年3月31日


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来源 | 黄石广播电视台

本期编辑 | 黄   莹  本期责校 | 陆长平

值班主任 | 刘会芳  本期监制 | 张   

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