第一,用限盐勺。我们都强调少吃盐,限盐勺可以明确每一勺装多少克盐,这样炒菜就有明确的用盐标准。
第二,用低钠盐代替普通食盐。低钠盐可以帮助我们减少钠的摄入量,中国有很多盐敏感性高血压患者,少吃盐对控制血压非常关键。
第三,要加强宣传,形成少吃盐的社会氛围,让更多人了解和参与少吃盐的活动。
审核:国家健康科普专家库成员、北京大学人民医院心血管内科主任医师 刘健
策划:王宁 余运西
视频剪辑:张沫
编辑:陈秀超
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