建业再搞大动作！ 这一次「让城市更有趣」
陶渊明觉得归隐田园有趣，因此选择晨兴理荒秽；王小波觉得思考有趣，因此他选择向永恒开战；
那么，环顾四周，
究竟什么，才能让城市更有趣？
不少人认为：有社交化的房子和建筑。
以郑州高铁核心片区建业天筑为例，建筑的升级，配套的丰富多样，让郑州人的生活更有趣。
……
然而，建业集团副总裁王瑛认为：不一样的建业很有趣。
“好吃、好玩、好学、好文艺、好国际”这是王瑛为建业人总结的五大特征。
建业的员工食堂，每天都有不一样的菜肴；在胡总的感召下，员工们更是诗词歌赋，琴棋书画均有涉猎... 显然，在外人看来，这就是“有趣”，是建业从单纯的地产开发商向新型生活方式倡导者转变的过程。
因此，“有趣”即是本期Talkshow的主题。
11月24日下午3:00，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵、托斯卡纳和56度bakery品牌创始人梁卫东、壹脉文化创始人张晓立、《瓦尔特侃郑州》作者张锐，《郑周刊》出品人李清翰... 以及一群群热爱城市、乐于思考的500位观众们齐聚建业·艾美酒店，共同打开了第二期君邻Talk—如何让城市变得更有趣！
当天现场，嘉宾们都分享了哪些关于有趣的故事？
巴奴毛肚火锅创始人杜中兵认为，在相同的领域研究与众不同的方法，便是一件有趣的事。
对于竞争激烈的火锅行业，巴奴只坚持自己的“产品主义”，每一道菜品背后，都是一个不断尝试与突破的故事。因为与众不同，所以巴奴一直是行业内的佼佼者。
不论是巴奴最经典的毛肚，还是才登上餐桌的绣球菌，杜中兵认为，“没有什么有不有趣的，重要的是你如何看待你做的事。”
如今巴奴通过对餐品的改变，从而改变食品生产链，使菜品在餐桌上呈现出最完美的状态，这是杜中兵一直坚持所做的最有趣的事。
“其实每个人身上都会有一个标签，活得最高级的、活得最有趣的，一定是你把自己活成一个品牌。”
对于老梁来说，从八十年代的花园路农贸市场到当下的海底捞、巴奴毛肚火锅。大家看到的都是一样的——建立自己的品牌标签，有趣才是一家餐厅的灵魂。
而对于人来说，想要活的有趣，首先要做个有趣的人，并且好学、充满善意、不油腻。“把自己活成一个品牌”，这是老梁如今努力的目标。
做一个有趣的人，有一件有趣的事，做一个有趣的品牌。这是老梁带给我们的有趣人生。
生来有趣这个标题怎么来的呢？
壹脉文化创始人张晓立说，因出生难产，但还是佛晓立着生出来的，因此取名叫晓立。
因热爱这些即将失传的文化，所以成立了公益组织，专门提供免费的非物质文化遗产课程传授。后来，又自己出钱，拍摄非物质文化遗产宣传视频，引起社会广泛关注。
七盛角的非遗文化馆设立，便是她一直坚持下来的“小事”，这件“小事”，却得到李总理，马云先生，王中军先生等大咖关注和好评，两年时间，她拍摄了63部纪录片，也正是这些小事，让我们的文化薪火相传。
无论是做了12年的《郑周刊》，还是坚持了将近18年的杂志，或者是创立的芝兰社，李清翰的出发点都非常简单，因为喜欢。
而他认为，在这个创新成为常态的时代，只要你愿意回到情感原点，去发掘生活中的点滴，艺术和美育即将离我们的生活越来越近。
这也是成立芝兰社的初衷，他希望将郑州所缺少的“有气质、有文化”的活动，融入到自己创立芝兰社，传承与回望，挖掘中国文化的重要源流，并且从中找到属于中国当下精神核心的东西。
李清翰说：“兴趣人人都有，玩专业的人很少。”李清翰把自己的兴趣玩成到专业，生活美学自然也变成了生活中最有趣的东西。
他叫张锐，笔名瓦尔特，2015年母亲去世，因为思念已故的母亲，动笔创作了他的第一部作品《抚摸郑州》。
瓦尔特用一口标准的郑州话，为在场的嘉宾观众讲解不被人了解的河南方言，引得台下阵阵笑声。瓦尔特用它幽默风趣的风格，讲述出老郑州的故事与文化。四厂咖喱烩面、威士林甜品等等，引起了现场不少观众的共鸣。
瓦尔特说：“ 我深爱这座城市，以后我会用自己那支笨拙的笔于点滴中继续记录郑州。”
当瓦尔特和他的朋友用一首民谣作为结尾的时候，老郑州的人和物都浮现在眼前。瓦尔特用他独到的方式，抚摸着郑州，让我们在了解这座城市的美好时，发现城市的趣味。
互动环节
五位大咖的分享结束后，观众们依旧热情不减，大咖们再次回到舞台，与500位现场观众进行了一场激烈的思维碰撞互动环节。
观众提问：我对郑州很多地方的了解，都来源于《郑周刊》杂志。这么有质量的杂志专刊，商业模式有没有完成它的进步和重新的布局？
李清翰：提到我们的痛楚，商业模式、杂志的商业模式，恐怕今天做杂志做报纸的都挺难回答的，商业模式比较难，但是做品牌设计一定有商业模式。纸媒现在是一定要回归的，就像阅读现在一定要回归，一句话还在努力。
观众提问：现在的互联网和VR时代已经到来，餐饮行业如何更快更好的接受和应用这些智慧经营？
梁卫东：对于目前的认知来讲，我觉得互联网是智慧手段，包括一些媒体推广，这个事情可以参与。首先先把自己的产品做好，这个还是最重要的。
观众提问：那么关于连锁加盟，还有直营，你们怎么看的？未来的巴奴是什么样的一个发展趋势？
杜中兵：实际上，连锁更多的关系在于对连锁的管理，如果想做一个有价值的连锁，各个体系必须要建立起供应链体系。如果说，你没有一个对未来三至五年的战略规划，这样很不适应供应链管理。加盟是一个资源分配，所有管理一切都不需要管理。而巴奴，未来也一定会做连锁加盟。
听完了这些“真心英雄”的分享，
大家有没有一些感悟？
我想，“变得有趣”不仅不是坏事，反而非常有必要，但是如何像上面诸位一样，用能力用身边的小事将城市变得有趣，也是我们应该思考的问题。
至此，建业《君邻Talk》栏目第二期嘉宾的分享已经结束了。这个属于郑州人自己的Talkshow栏目对于我们来说，意义非凡。这期活动我们深知背后的不易，但是成功举办后看到现场听众炯炯的求知的眼神，让一切都变得值得！
建业·君邻会有一句口号：德不孤，必有邻。
其实，在这场活动上，我们同样能够看到，在找寻有趣的道路上，有这样一批同类人，虽各自前行，但心智相连，这才是我们所追求的“社交返璞”所带来的模样。
期待，君邻TALK今后的活动中可以听到更多身边的英雄分享他们的“有趣故事”。
当天不在现场？
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