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掉地摔 8 瓣,比水果还甜的养生沙窝萝卜,连国家领导人都把它当国礼!

2018-01-18 400万精英爸妈 @ 爸妈营

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冬吃萝卜夏吃姜,

是脍炙人口的养生习惯。


午后暖阳下,切上几块沙窝萝卜,

翠绿的果肉,咬一口,汁水四溢!

口感饱满!甜!脆!

这就是名满京津的沙窝萝卜


300年种植历史,

曾随周总理出访,

非物质文化遗产,

名气堪比“狗不理”和“十八街”!




脆、甜、爽、嫩

是小沙窝萝卜最与众不同的地方


正宗的沙窝萝卜,

产自天津西青小沙窝村,

气温降到0度以下之后   

采摘的萝卜口感最好,

糖分转化度达到最佳。



沙窝萝卜通体翠绿,

味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,

口感清爽、甘甜,平均糖度超过8°

因此也被称为水果萝卜



如果有人说萝卜有什么好吃的?

那他一定没有吃过   

正宗的小沙窝萝卜。


 

最适合生吃的萝卜

数百年种植历史


普通萝卜都要煮熟了才能下口,

不然萝卜的那股辣劲,

丝毫不亚于芥末。


而沙窝萝卜皮薄

甜脆微辣,鲜嫩多汁,

水多无渣,味如水果,

非常适合去皮生吃。



小沙窝地区土质上沙下粘,

特别适合萝卜的生长,

沙窝萝卜种植已有数百年历史,

元朝时即有记载。

“沙窝的萝卜--赛鸭梨”,

“沙窝的萝卜--嘎嘣脆”,

这是天津人常说的两句歇后语。



为啥沙窝萝卜名气这么大?


 

种植300余年

非物质文化遗产


相传,明朝嘉靖年间,

皇上爱妃喜欢吃荔枝,

奸相严嵩把整株的荔枝树,

通过河运到天津卫,

再摘果送入京城。

河岸边长期积攒了   

荔枝树根带来的沃土,

久而久之形成田地,

后人在此地种植青萝卜,

于是诞生了远近驰名的沙窝萝卜。



已有300余年种植历史的沙窝萝卜,

早已成为天津的一张名片,

与“狗不理”和“十八街麻花”齐名,

被列入了非物质文化遗产名录。


 

好产品,打造天津名片  

好品质,享誉国内海外  


沙窝萝卜是天津口岸   

独有的传统出口商品,

清朝时期就已经开始出口海外。



现已被天津市人民政府命名为农业名牌产品,是著名的地理标志证明商标,远销日本、东南亚等地。


上世纪周总理访问朝鲜时,还送给金日成1公斤沙窝萝卜籽作为国礼。时至今日,天津博物馆仍挂着这幅“沙窝萝卜”的海报。




沙窝萝卜就热茶

气得大夫满地爬


体验最正宗的沙窝萝卜,

口感清脆,一定要生吃

直接吃清脆可口~

(因萝卜皮微辣,

建议不能吃辣的朋友们,

可以先削皮再吃。



生吃可以帮助消化,

饭后吃上半个沙窝萝卜,

能够消食化气、润喉开胃

不一会儿就觉得五脏通气,

胃开心爽,浑身舒畅。



入口酥脆,

甜辣适中且营养丰富,

有预防感冒的功效。




萝卜中维生素C的含量,

高于梨、苹果8—10倍,

它含有大量的淀粉酶

可以分解淀粉,帮助消化;

它还含有芥子油

有促进食欲的作用。


如糖尿病患者长期服用,

对治疗有益。


“沙窝萝卜就热茶,

气得大夫满地爬”,

成了人们常挂在口上的谚语。



20世纪90年代以来,

本地村民改良种植方式,

深翻每一寸土地,

用矿物质含量丰富的深井水灌溉,

完全不用喷洒农药,

使其成为无农药残留的健康食品



不习惯生吃萝卜的朋友们,

也可以将沙窝萝卜 

用于炒菜、凉拌、炖汤等,

心灵手巧的还可以做酱萝卜、

干萝卜条等下饭菜。



我们拿到萝卜一看就乐了,

绿油油的确实看着就很健康。

一口咬下去那叫一个嘎嘣脆,

水分十足,口感非常清爽。

办公室小伙伴吃了都惊呼,好甜!

有的人吃了一片又跑过来拿,

来来回回吃了好几块还想吃!



沙窝萝卜的肉质根极耐藏,

在天津地区,

从10月一直可贮至翌年5月,

还不赶快多买点屯起来!


产地现摘现发,

每一颗均为精心挑选,生态种植,

快递3-5天新鲜送达您手中!


注意事项


1)沙窝萝卜的特点是落地即碎,收到时有断裂的情况,不影响食用请放心。

2)温度越低,口感越好,建议冷藏存储。


物流和赔付


1)东北、西北暂不发货,北京地区需加2元运费。

2)重量不够,按斤赔付,需要称重照片。



掉地摔八瓣

天津沙窝萝卜


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