你喜欢吃折耳根吗？已经在易门得到了事实证明！
折耳根
又名鱼腥草
是易门很多家庭餐桌上
一道不可或缺的家常菜
从凉拌到炒菜、煲汤都备受欢迎
也是外出的游子
最容易牵肠挂肚的家乡味道
之前有文章爆出“吃折耳根要中毒”，
小编非常严肃且认真的告诉大家，
没有证据可以证明折耳根吃了会中毒
吃了二十多年的折耳根，
小编不但没中毒，现在还貌美如花~
无证据证明吃折耳根会致病：
贵阳学院食品与制药工程学院院长马教授告诉记者，作为我国南方地区常用的天然草药，鱼腥草（折耳根）已有上千年的使用历史。鱼腥草对列如小感冒、喉咙不舒服等症状，有很好的疗效。
“植物中的成分十分复杂，折耳根含有微量的毒性，但目前还没有科学的依据证明吃折耳根会造成肾病等症状。”马立志说，中药是复合体，不同地方生长出来的鱼腥草成分含量均不一样。目前鱼腥草的相关病理学医学研究还在不断研究与发现之中。
不过
易门人真的中了折耳根的“毒”
这种“毒”，大家可理解成“上瘾、热爱”
毕竟
炸洋芋和折耳根搭起来才更好吃
毕竟
裹在豆腐里的配料要有折耳根才好吃
毕竟
豆腐皮火锅要用折耳根打底才好吃
毕竟
折耳根白肉永远也吃不腻
毕竟
一盘凉拌折耳根能让我甩下两碗饭
你说
这是不是中了折耳根的‘毒’了？
酸菜折耳根是吃不烦的凉菜▼
有折耳根炒腊肉才有家的味道▼
折耳根能预防风热感冒，炒着吃就行了。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。
折耳根炖鸡作用大▼
产妇在月子里第一次吃鸡的时候，一定要放些折耳根，可以预防产后风。
折耳根泡茶▼
如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟，那么你至少可以为自己的健康做一件事：多喝折耳根茶。折耳根是特别适合烟民的食物。可准备一些晒干的折耳根，每天取一点来泡水喝。
▍来源：旭东词典
▍易门生活网责任编辑：千鸟
易门人都在看：