周末吃什么？|| 年货已经开始！黑毛猪土香肠、极致花生油、一级若羌灰枣、野生木耳菇！
认真做公号，好文好物，总会有人知道~
今年提早点准备年货，因为每年快递都会在年前10天左右就收摊走人了，所以1月份的吃，我们就尽量开始找些年货啦！大家现在就可以慢慢开始挑选喜欢的了。看完喜欢的无需等待，可以直接去下单了哈！
新品：8号黑猪原味土香肠
新品：懿品福原香花生油
新品：新疆若羌灰枣
新品：野生木耳菇类
着急的同学可以直接进去有赞商城店铺首页拍
乖妈例牌啰嗦：
食材生鲜的高低档次甚是复杂，除了级别还有虚假，价格很乱。而乖妈家，所有的找货，都是委托有资历的大企业和食品圈做过很多年的朋友，找每个品类做出口碑的，货真价实售后也负责的供应商（乖妈也学到了很多食品界原来如此的内幕），然后再经过自家的试吃团才会确定团的，为的是节省大家的时间而提供最高的性价比。
1、8号黑毛猪原味土香肠
米其林餐厅指定
8年研制 古法手作
自然发酵 芬香美味
小时候，家家户户是每到过年，才自制香肠一串串挂起来的。等到香肠蒸熟，冒着热气和油花上桌。那用丰腴的猪腿肉做成的香肠，肉脂被空气和盐分哺育的芬芳，经过蒸汽的催发，是浓郁包裹的肉香！
蒸熟后，脂肪早已因水汽的熏蒸变成透明色，汪着一股热油，入口似爆汁，瘦肉部分也被滋养的更加油润弹嫩。长辈直接用来下酒或是片好盖在米饭上，都喷香无比！经常等不到过年，就已经消灭去了大半。
只用上好散养黑猪肉
这款8号黑猪原味土香肠，产自米其林餐厅新荣记指定加工厂，上锅整根蒸15分钟，然后出锅稍待凉再切片，入口细腻弹牙，肉香十足！吃完会惊叹：好久没吃到过这么好吃的香肠了！
香肠的发明者浙江临海林先生，是个常人眼中的“死脑筋”，秉承匠心精神，吃住都在厂里，连手机微信都只加太太一个人，实验时只吃香肠配白米饭喝水，所以曾三上央视。
8年的潜心研制，120多次失败后，终于今年定型配方，成功研制了这款香肠。
香肠全部采用广西南宁生态养殖300天以上黑毛猪，经过放养，一身凝脂细肉。
精选猪前腿和后腿优质猪肉作为瘦肉部分，背膘为肥肉部分，肥瘦比2：8，造就了香肠鲜香爆汁，肉香绵长的口感。
因为对选材的严苛，一头猪只有30%的肉可以用于制作香肠，而每斤上好的猪肉，也只能产出6两的香肠。
制作中只有猪肉、盐、糖、酒、味精、天然猪肠衣。坚决不使用任何香辛料，不使用淀粉和亚硝酸盐。健康自不必说，更是保留了那份原始的肉香。不过咸、不辛辣、不刺激，连小朋友都可以放心食用。
纯手工制作，完美保留了肉感
其实制作香肠最关键的就是纯手工制作。机器的滚揉会破坏肉质纤维，吃来软趴趴，全然失了灵魂。
这款香肠在林先生的坚持下，全部手动切成肉块，连那些可以忽略的筋络都会被剔除。拌料也是手工搅拌入味，最大限度保持了原始肉感。
搅拌好的肉全部采用天然猪小肠灌制。浸泡4小时的肠衣，加盐浸渍，薄且有韧性，很好的与猪肉融为一体。
家里制作香肠，温度和湿度都要靠老天爷，所以一般采用暴晒、熏烤等加工方式。这款则是在干净的厂房室内进行晾晒，自然发酵，恒温恒湿，不再只看老天爷脸色，也不再需要熏烤的加工方式，释放最原始和纯真的味道。
被挂起的香肠，按批次做好了标签注明，晾晒天数越多，肉的水分被逐渐收干，一根根香肠需要经过15天的自然发酵，颜色也逐渐加深。最终这一根根竹竿上的香肠，都变得色泽红润，愈发诱人。
不咸不辣，小朋友都能放心吃
香肠蒸熟之后，即便薄切也不碎不渣，切片晶莹剔透，色泽鲜亮。
不会有丝毫的筋络，导致嚼不烂、咬不断，更不会被香辛料掩盖去了肉的本味。入口就是经过白酒自然发酵后的肉质醇香。
甜咸适中，直接佐以大米饭，连没胃口的都能下饭3大碗！
喜欢下厨的还可以直接切片跟荷兰豆爆炒，不需要几分钟，就是一盘色香味俱全的美味，即便只有这一道菜，日子都能过得香气十足！
吃一口，保准那些自诩佛系的人，都能纷纷还俗，毕竟谁的味蕾能受得住这么美味的撩拨~
团购详情
8号黑猪原味香肠，320g一盒，5根装。这次做了两个规格给大家自由选择哈（新疆、西藏、内蒙古、宁夏、青海、甘肃，港澳台不发货）。
2盒装，零售价180元，团购价102元
礼盒装（4盒），零售价360元，团购价198元
2、很久没遇到这么醇香的花生油了
低头做极致产品之推荐
生产日期2017年12月23日榨制
保质期18个月
这款花生油，是食品圈的密友介绍的，说是低头做极致小众产品的油哥出品。试吃之下真的超级香！我妹说品质的确上好，很久没遇到这么醇香的花生油了！外面超市根本买不到！
而且他们用的花生还是出口级别的，特好吃（下次咱团下他家花生哈哈）。但担心价格比超市那些大众款高，大家可能会舍不得，毕竟做菜还是蛮耗的，因为这个顾虑，我就先搁置了，一直没推出。
马上要过年了，整理年货团品的时候，这款花生油又跳出来了，正好不少妈妈问我是否能找到好的花生油过年，这下就直接出场吧。
说明下为啥瓶子下部分有沉淀：
我们拍的图片是在零度左右完全凝固后，把其中的一瓶稍微吹热化开，展现效果的。纯正的花生油在12度以下会产生析出凝固现象，而凝固后色脂如玉，无暗色杂色，融化后金黄通亮， 正是纯正无添加的好花生油的表现。
产地优势和特点
这款小众的花生油品牌叫懿品福，其原料原产地——东经120度27分北纬36度55分，山东莱西湖畔大花生种植基地。优质的砂质土、无化肥农药的生态种植、出口欧盟的花生生产基地。
每亩地只能甄选90斤欧盟标准原料，每3600颗花生方可榨出1L油，每1滴油需要15天精心榨制。
传统物理头道小榨 、100℃精准控温、48小时冷凝留香 、72小时静置降脂无水降脂 、无任何添加 、216层植物纤维滤布、56层宣纸滴虑、玻璃瓶盛放 、杜绝浸出、摒弃精炼、无塑化苯并芘。
懿品福每一颗花生都经过严格的人工手选，通过CIQ出口欧盟原料检测、质监局15项常规检测、SGS196项农残重金属检测 高于国标80倍黄曲霉检测 黄曲霉素0检出。
实话，他家给的检验证书大一堆，篇幅限制我就只贴几个吧，因为他家花生出口国外，有日文英文包装的，所以真是非常放心的。
欧盟出口证书
质检局检测报告
有一堆新批次的SGS检测报告，限于篇幅，我就贴一个意思下：
团购详情
懿品福本色原香花生油750ML*2瓶装，咱们团的是最新批次的，生产日期是2017年12月23日榨制，保质期18个月。零售158元，团140元顺丰包邮（新疆、西藏、港澳台不发货）。因为是极致产品，他家价格非常坚挺，之前愣让我就是做158元团价不变。。。所以，这团价是磨了1个月的结果。
3、新疆一级若羌灰枣
性价比极高
红枣品种很多，今天乖妈推荐的这款红枣学名若羌灰枣，有四千年的历史，古时品种少，当地人把红枣视为最珍贵的果实。爱吃红枣的人，很多都知道这个品种，而且有妈妈已经催过我好多次了，只是乖妈前前后后比较了好几个基地的产品，才最终定下来这款一级若羌灰枣，而且为了把性价比做到最高，愣是等朋友直接从基地用货车拉回枣子，清洗（灰枣非常脏），包装后直到现在才推出。
若羌灰枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。若羌县是楼兰古城的属地，若羌灰枣又称为楼兰红枣。 若羌灰枣个大椭圆，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。
它极高的营养和保健价值，分分钟让你从冬天的能量缺失中满血复活。
若羌灰枣是新疆最甜的一级枣
每100克灰枣含钙100毫克、维生素31毫克、还有蛋白质和各种微量元素等。它的干枣含糖量高达70%以上，满口的甘甜会告诉你，它是别的红枣无法比拟的。每只枣的大小都在2.5cm左右，用手轻捏，能明显感觉到果肉的紧致。
前一秒还对它不大的个头不以为然，在咬开枣子的第一口，却瞬间被征服！
果皮极薄，丝毫没有渣感，果肉绵密有嚼劲，透着顶级灰枣天然的甜蜜和香气，枣核还出奇地小。
甜脆爽口，吃完后嘴里不涩不苦，口腔里竟然还留存着丝丝枣香。
空口吃真的容易停不下来，拿来煮汤，汤色都煮得金黄澄亮，枣皮依然完整不易破，果然是表里如一的好枣。我妹对这个煮汤功能也是赞不绝口。
之前不觉得和吃红枣有多大区别，但如果你连日吃这款若羌灰枣，之后会觉得其他红枣都太一般了。
得天独厚的生长环境
新疆若羌县，在古时候被称为“楼兰”，县位于塔克拉玛干沙漠西北边缘、塔里木河上游，因水得名“白水城”。
在这片广袤的土地上，气候干燥，地下水丰富，昼夜温差大，非常有利于农作物养分和糖分的积累，出产水果是出了名的甜。
不到若羌，不足以体会什么叫“地大物博”。这里被塔克拉玛干大沙漠和阿尔金雪域山脉包围。全年降水量仅31.2mm，平均气温12℃，全年日照3102.2小时，长达210天的无霜期。
沙漠的“火热”与雪域的“冰凉”日夜交替，形成高达28度的温差，巨大的温差才能让若羌灰枣凝聚了大量的糖分。
在这片远离城区的戈壁滩上，由于地广林稀，灰枣可以吸收大量矿物质，空气也没有一丝污染，灰枣便自然生长。
枣农们在这修筑沟渠，引雪山水灌溉，种植过程中几乎没有人工干预。
这里四季少雨，长时间的日照，干燥的气候不适于病虫害生长，加之天山纯净雪水灌溉。地处塔克拉玛干沙漠戈壁和海拔800米的最佳地势，这些独特的条件使促使灰枣形成了浓厚的香味和细腻的口感，皮薄肉厚，肉质瓷实。
独一无二，在树上自然挂干
灰枣每年11月成熟，不是立即采摘下来，而是让其自然挂干。使其尽情享受阳光的滋养，凝聚大自然的精华。
挂干的枣湿度稍大，等吊干之后再晒一晒，蒸发掉一些水分，等自然风干后枣农会逐个采摘。
被选中的若羌枣，在工厂里经过机器分级筛选、清洗、低温烘干、人工去杂，层层严选，所以收到灰枣后都可以直接食用。
现在市场上有很多红枣品种，辨认真正的灰枣可要注意了。
看个头：若羌灰枣个头比较小，平均2.5CM左右，树上吊干后表皮有皱。
看果形：灰枣圆柱长条形，表面皱纹较多而深。
捏肉质：若羌灰枣肉厚比较瓷实，手捏与弹性，而且手松后会弹起。
尝口感：若羌灰枣吃到嘴里皮薄肉细口感好，后味甘甜，无酸味和苦味。
验内核：若羌灰枣肉厚但是核很小。
一口咬下去，皮薄肉厚，肉质较脆，满口香甜。即使煮汤，也可保持皮不破，颗颗圆滚滚，枣味十足！
团购详情
新疆一级若羌灰枣，500g一袋，咱们3袋一套团，团购价79.9元包邮（西藏、新疆、宁夏、青海，内蒙古、甘肃不发）。
4、四种野生木耳菇类
档次比去年高
日期：2017年11月以后
保质期：1年
已经好几个妈妈在催我团去年的木耳和菇了，去年年货场我们团过这家合作很久大企业饶峰集团的木耳和菇，当时为了打出价格优势，选的是100克的包装，级别是比较低的，销售火爆。
做了一年食品了，我的要求越来越高。这次特意给企业提了要求，价格要好的，但品质也要上一个档次的。所以选了200克的包装，其级别高了一个档次，原成本贵了可不是一倍！大家试试就知道了。
1、野生秋木耳
去年的黑木耳，我的家人就已经一致说好吃了，没有硫磺之担心，而且口感厚实。一袋实物晒得非常干，最配料的话，可以做几顿菜。
而今年这个档次，和我们去年中团过的一款更贵的木耳比较不想上下了，价格却更实在。木耳这个东西，只要放心，口味好，价格棒，平时家庭都必备，对人体的好处实在是中国人民都知道哇。
官方的介绍还挺美，我就拿来用了哈：
生长环境
本品采用的野生秋木耳来源于国家级东北黑蜂自然保护区和生态示范区一饶河。
饶河位于完达山东乌苏里江畔，与俄罗斯隔江相望，这里人烟稀少，远离污染，自然环境保持在原始生态面貌下。1998年被欧盟有机食品组织确认为有机食品基地。
4大优点
1、色泽黑：无硫、无熏染，色泽自然透亮
2、水分少：天然晾晒风干，自然风味独特
3、无根儿：人工剔除精选无根儿好木耳
4、精选优：人工筛查，让您吃的更放心
2、刺五加木耳
好环境，好食材
自然条件生长，雨露甘霖，汲取天地之精华
实物展示
精选
位于饶河国家级东北黑蜂自然保护区内，源头把关质量优质，层层优选
肉厚
手工去除跟脚，个个小巧圆滑，肉质收缩紧实，耳面乌黑。
干度
自然条件晾干，干度更适中，完全晒干后表面有褶皱。
泡发
泡发后充分膨胀还原原始形态，爽滑而厚实富有弹性。
黑木耳因其营养丰富，味道鲜美，可素可荤，被称为“黑色瑰宝”
做法多种，举例子：
3、野生榛蘑
这款榛蘑，是最适合用来做小鸡炖蘑菇的，下图中的蘑菇用了两种，除了榛蘑还有元蘑，大家都说榛蘑最好吃。
当然，想怎么做都行，我姐对这个蘑菇赞不绝口，说好新鲜，光炒肉片就已经很好吃啦！！
官方介绍：
野生榛蘑是东北特有的山珍，本产品采用的榛蘑来源于东北黑蜂自然保护区和生态示范区，在天然的生长条件下，经过阳光雨露的滋润，自然生长而成的榛蘑作为原料。
经过细心的筛选、除杂、分装而成。不含任何的防腐剂和添加剂，保持了榛蘑特有的营养成份及特点。
优质生长环境
东北树种丰富，水系发达，气候反差大，是非常适合榛蘑等菌类植物生长的环境。
健康、无污染
无污染零添加，数量有限，品质上乘，盖小肉厚，菌柄细长，香气浓郁
其肉质细嫩，柔嫩鲜美，是人们非常喜爱的山珍食品。
4、野生元蘑
在东北黑蜂自然保护区的野生元蘑，经过阳光雨露的滋润，自然生长着
长成后的元蘑，经过细心的筛选，除杂，晒干后分装而成。
优质生长环境
东北树种丰富，水系发达，气候反差大，是适合元蘑等菌类植物生长的环境，元蘑堪称“素中有荤”
健康、无污染
无污染零添加，数量有限，品质上乘，东北原产地原始森林。
做法多种：
团购详情
品牌：饶峰
品名：野生秋木耳、刺五加木耳、野生榛蘑、野生元蘑
净含量：每种净含量200克/包
储存方法：置于阴凉干燥处
团价：一共四个款，做了六种组合给大家自由选择哈，同时买两种组合即一共4袋还可以另外优惠5元哈。（新疆，西藏，内蒙古补15元，甘肃，宁夏，青海，海南补10元），其它地方包邮。
野生秋木耳200g+刺五加木耳200g，定价156元，团购价93.8元
野生榛蘑200g+野生元蘑200g，定价150元，团购价86元
野生秋木耳200g+野生榛蘑200g，定价153元，团购价89.9元
野生秋木耳200g+野生元蘑200g，定价153元，团购价89.9元
刺五加木耳200g+野生榛蘑200g，定价153元，团购价89.9元
刺五加木耳200g+野生元蘑200g，定价153元，团购价89.9元
怎么团？今日就开拍！
购买须知时间：1月6号也就是周六看到推文就开始啦，无需等待。
8号黑猪原味土香肠
米其林餐厅指定
8号黑猪原味香肠，320g一盒，5根装。这次做了两个规格给大家自由选择哈（新疆、西藏、内蒙古、宁夏、青海、甘肃，港澳台不发货）。
2盒装，零售价180元，团购价102元
礼盒装（4盒），零售价360元，团购价198元
醇香极致的花生油
平时舍不得，过年总得试试了
生产日期2017年12月23日榨制
保质期18个月
懿品福本色原香花生油750ML*2瓶装，咱们团的是最新批次的，生产日期是2017年12月23日榨制，保质期18个月。零售价158元，团购价140元顺丰包邮（新疆、西藏、港澳台不发货）。
新疆一级若羌灰枣
性价比极高
新疆一级若羌灰枣，500g一袋，咱们3袋一套团，团购价79.9元包邮（西藏、新疆、宁夏、青海，内蒙古、甘肃不发）。
四种野生木耳菇类
档次比去年高
日期：2017年11月以后
保质期：1年
团价：一共四个款，做了六种组合给大家自由选择哈，同时买两种组合即一共4袋还可以另外优惠5元哈。（新疆，西藏，内蒙古补15元，甘肃，宁夏，青海，海南补10元），其它地方包邮。
野生秋木耳200g+刺五加木耳200g，定价156元，团购价93.8元
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购买方式：长按上面的二维码可直接去商品链接拍，或点击文尾的“阅读原文”直达有赞商城链接。
微店，有赞也都可用支付宝支付哈：打开微店或有赞在右上角看到三个点，点击选择在浏览器中打开，拍下付款时，就有支付宝付款的选项了。
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