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大蒜常见的一种调味蔬菜,含较多碳水化合物和少量蛋白质、纤维,钾含量较高,既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为“天然抗生素”。具体我们教大家做一种健康有效的减肥餐吧!
蒜香豆腐
食材:豆腐250g.大蒜4颗.香油1勺.酱油1/2勺
具体做法:
1.豆腐切三角块备用。
2.锅内热油摆入豆腐煎,一面煎黄后翻面,煎到两面金黄。
3.加少许生抽到豆腐上。
4.调一碗汁加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀。
5.把调好的酱汁倒入豆腐内。
6.开锅煮一下,使豆腐入味,最后撒葱花即可。
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