【科普】地瓜米吃不得！瑞安5人中毒 1人还在抢救

核心提示：日前（30日），在温州瑞安塘下发生一起误食地瓜米的食物中毒事件，4名成人，1名小孩均出现中毒迹象。经医院抢救，其中1人尚未脱离生命危险。医生提醒：地瓜米含有剧毒，千万不可食用。

日前（30日），在塘下发生一起误食地瓜米的食物中毒事件，4名成人，1名小孩均出现中毒迹象。经医院抢救，其中1人尚未脱离生命危险。医生提醒：地瓜米含有剧毒，千万不可食用。

在市人民医院抢救中心，医生正在向中毒病人询问病情。据该院急诊抢救区主任钱松泉介绍，31日下午1点多，他们收治了5名食物中毒的病人，情况都十分严重，一问之下才知道是误食了地瓜米。市人民医院急诊抢救区主任钱松泉：“这几个人都是邻居，然后有一个农民去年本来就是有种地瓜的。地瓜籽本来是种子豆荚里面剥出来当种子的，今年以为这个能吃，就把它炒起来，隔壁邻居都过来了。”

闻香而来的几名邻居和主人徐某一起只吃了十多颗地瓜米，陆陆续续都出现了腹泻呕吐，四肢麻木的中毒症状，就急忙送到人民医院急诊部。经抢救，目前中毒的小孩已经转送到温州进行治疗，徐某和其中一名邻居还在留院观察，而当时误食最多的病人，现在还在重症监护室进行抢救。

据了解，地瓜米又称豆薯子，是豆薯的种子，含豆薯酮、豆藤酮及豆薯素等有毒物质，主要来制作杀虫剂，毒狗捕鱼的制剂等。由于形似蚕豆和黄豆，最近几年医院里陆陆续续都有收到这样的病人，而且来的时候病情都很重。医生提醒广大市民千万不要误食。

百度百科

豆薯，又名凉薯（学名：Pachyrhizus erosus），是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵；小苞片刚毛状，早落；萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛；花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形；种子每荚8-10颗，近方形；根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培。

本文转自“浙江在线”，链看原文请猛戳“原文阅读”