【小心】甜蜜蜜却要你命 国家总局发预防食用生鲜蜂蜜中毒的消费提示
预防食用生鲜蜂蜜中毒的消费提示
近期，个别地区发生了食用未经加工处理的生鲜蜂蜜导致多人中毒死亡的情况，相关部门正在继续检测和调查生鲜蜂蜜中毒致死的原因。为预防食用生鲜蜂蜜中毒，保障公众食品安全，国家食品药品监督管理总局发出以下消费提示：
蜂蜜为蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质。由于蜜蜂的蜜源植物种类较多、生长环境复杂，可能导致蜂蜜中含有有毒物质。消费者食用未经加工处理的生鲜蜂蜜，有发生中毒的风险，严重时会导致死亡。
为预防蜂蜜中毒，建议消费者不要食用未经加工处理的生鲜蜂蜜，倡导消费者选择正规食品生产企业生产加工过的蜂蜜。
2015年08月25日发布
以下高能！！！近期发生在各地的因食野蜂蜜中毒死亡事件
泰宁18人疑食野蜂蜜中毒
3人死亡
疑与有毒花粉有关
时间: 2014-06-09 08:05:13 来源:东南快报
致18人中毒的部分蜂巢
□东快记者 林雅 黄淑平 林鸿胤
昨日，有多名微博网友发布消息称，泰宁有多人吃野生蜂蜜中毒，且已有人因此不治身亡。
随后，泰宁县疾病预防控制中心证实确有此事。据知情人士介绍，6月6日，泰宁有18个村民吃了野生蜂蜜后出现中毒症状，已有3人因救治无效身亡。目前，事故具体的原因还在进一步调查中，省疾控及泰宁县疾控中心已于昨日采集部分引起中毒的蜂蜜样品送检。
18个村民食用野蜂蜜后出现不适
昨日凌晨0时05分许，来自三明的一名微博网友“82的一块钱”发布消息称，泰宁5个人吃野生蜂蜜中毒，现在在第一医院抢救，好像有两个不行了，生命好脆弱。
据一名不愿透露姓名的微博网友介绍，事情发生在6月6日，泰宁朱口镇渠高村的一个农民，自己割完野蜂蜜后，与多名邻居分食，引起了中毒。这个蜂巢是野生蜜蜂筑巢在该农民家，已经有5年之久。该农民不是第一次食用野生蜂蜜，以前都没有发生问题。
据该网友介绍，当天，当地村民大概是早上9点多吃了蜂蜜，下午1点多，就有数人出现了上吐下泻的情况，但是这并没有引起大家的重视，只是在村里卫生室治疗了一下。次日，更多吃了蜂蜜的村民出现了严重的呕吐、腹泻、呼吸困难等中毒症状，下午有人出现死亡。此时，有村民见情况不对劲，赶紧报警了。随后，这些村民们被送往县医院抢救，最后病情较重又被转到了三明市第一医院。
随后，记者联系了泰宁县疾病预防控制中心了解此事。
据泰宁县疾病预防控制中心有关人士介绍，6月6日上午9点多，泰宁县朱口镇渠高村一名60多岁的独居老妇，从自家筑巢的蜂巢中取出了一些新鲜的蜂蜜，并将这些蜂蜜分给了17个年龄均为60-70岁之间的邻居食用。7日上午，不少老人都出现了呕吐、腹泻的症状。不过由于今年2月份，这些老人同样食用了一次从蜂巢取出的新鲜蜂蜜，没有出现任何问题，因此这些老人均未引起重视，没有及时前往医院处理。到了7日下午，食用了蜂蜜的3人出现严重的中毒情况，随后救治无效死亡。而其他15人也相继出现恶心、呕吐、腹泻呈水样、呼吸困难、全身紫绀、心脏肝脏等明显脏器损害等症状，被紧急送往县医院抢救。由于情况比较严重，目前所有患者已于昨天被转诊至三明市第一医院进一步治疗。
初步怀疑中毒可能与有毒花粉有关
同时，泰宁县疾控中心有关人士还表示，昨日，福建省疾病预防控制中心相关专家也迅速赶往事发地及医院调查取样，福建省立医院相关专家也前往医院了解中毒患者病情，并指导救治。同时，省疾控及泰宁县疾控中心也于昨日采集了部分引起中毒的蜂蜜样品送检，目前检验结果仍在等待中。
另外，我省相关知情专家介绍，根据中毒患者的症状，有关专家初步怀疑导致中毒的原因可能是蜜蜂采集了有毒的花粉，而农药中毒的可能不大。据悉事发渠高村村子周围这个时间有梧桐花、板栗花。而板栗前几天有喷洒敌敌畏、甲胺磷农药，但病人没有有机磷中毒特征。目前，初步怀疑是雷公藤花粉引起。雷公藤，属于卫矛科，全株剧毒，雷公藤主要有毒成分是雷公藤碱。
雷公藤分布于福建建宁、泰宁县等地，在福建开花期于5月底始花，6月中下旬盛花。目前具体的中毒原因还在进一步排查中。
相关链接
此前各地曾发生过食用野生蜂蜜中毒事件
据悉，此前各地也都有发生过食用野生蜂蜜中毒的事件。据专家介绍，1972年7月建宁县客坊公社留田段张家村曾发生33人食含有雷公藤毒蜜的蜂蜜而引起33人中毒的事件，其中5人死亡。
1972年夏季大旱，该地其他蜜源较缺乏而雷公藤大流蜜，蜜蜂大量去采集，出现蜂箱里的蜜蜂和蜂蜜都特别多的反常现象，同年湖南城步县和黔阳县、广西龙胜县也发生人食含雷公藤毒蜜的蜂蜜中毒事件。
重要提醒
乱采割野蜂蜜食用很容易引起中毒
针对此次中毒事件，该专家反复提醒，目前正值各种有毒植物花盛开的季节，乱采割野蜂蜜食用很容易引起中毒，严重的将危及生命安全。
因此，千万不要采割野蜂蜜食用，万一食用后出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头痛等症状，应及时到医院救治。
湖北恩施村民疑食用蜂蜜中毒死亡人数增至4人
原因仍未查明
时间: 2015-08-03 16:04 来源:澎湃新闻
8月2日，“村民疑食用蜂蜜中毒死亡”事件死亡人数由3人增至4人。高征 澎湃资料
8月2日，湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县又有一名村民死亡，该县“村民疑食用蜂蜜中毒死亡”事件死亡人数由3人增至4人。
3日上午，鹤峰县县委宣传部负责人向石兵告诉澎湃新闻（www.thepaper.com），截至目前，已有四位村民死亡，他们都来自该县五里乡，在出现中毒症状前，他们都食用过蜂蜜。
五里乡一位丁姓村民告诉澎湃新闻，当地不少村民都养有蜜蜂，用来取蜂蜜。先后死亡的四个人，三人来自瓦屋村，一人来自五里村，他们食用的蜂蜜来自当地三户不同的人家。村民们盛传，之所以出现这样的事件，是因为当地一种四五十年开一次花的有毒植物最近开花所致。
但向石兵向澎湃新闻表示，蜂蜜样品已经送往省里检测，结果还没出来。
鹤峰县官方3日发给澎湃新闻的情况说明显示，除4例死亡病例外，目前还有4名患者在医院治疗，病情稳定，另有24人留院观察。8月2日至3日，省州5位专家对五里乡疑似中毒原因开展流行病学调查，并将有关样本送至省疾病预防控制中心检测。与此同时，同济医院、中南医院的3位专家也在恩施州民大医院指导救治工作。
向石兵表示，目前已经在全县范围内，通过电视、干部上门宣传等办法，开展“防止食物中毒”的宣传工作。
澎湃新闻此前报道，8月2日，湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县人民政府门户网站“鹤峰网”发布消息称，7月31日至8月1日，鹤峰县政府接到报告，该县五里乡先后3人因头晕、呕吐、腹泻等症状抢救无效死亡，同时，还有5人在医院救治。据专家初步判断，疑似食物中毒。
五里乡政府办公室工作人员向澎湃新闻透露，参与调查的专家怀疑村民们的症状与毒源植物的花粉有关。事发地点的五里乡政府已在全乡范围内提醒村民近段时间不要食用蜂蜜，如果食用过蜂蜜的或者出现食物中毒症状的，建议尽快到医院就医。
2014年6月6日，福建泰宁县朱口镇渠高村村民采食野生蜂蜜，并与邻里分享。19位村民食用，其中3人死亡，其余16人全部入院治疗。福建省相关专家初步分析称，怀疑是蜜蜂采集了有毒植物的花粉，如全株剧毒的雷公藤。
国家食药总局《预防食用生鲜蜂蜜中毒的消费提示》请戳“阅读原文”。
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