其他
织纹螺还能吃能卖吗?国家食药监总局给出答复
近年来,关于织纹螺中毒案例屡见不鲜。有些台州的小伙伴,总觉得,吃了几十年都没事,于是还存侥幸心理去购买食用织纹螺,眼下正值食用织纹螺高峰期,小编不得不再次唠叨:别卖别买别吃织纹螺!!!
近日,国家食药监总局针对
福建省食药监局的请示给出答复▼
福建省食品药品监督管理局:
你局《关于织纹螺销售有关问题的请示》(闽食药监食流〔2016〕73号)收悉。经研究,现函复如下:
织纹螺中毒的主要原因是其含有河鲀毒素,河鲀毒素是一种剧毒物质,目前尚无特效治疗解毒药物。针对食用织纹螺引起的中毒事件,2012年原卫生部发布了《关于预防织纹螺食物中毒的公告》(2012年第13号,以下简称《公告》),2014年10月食品药品监管总局发布了《关于预防织纹螺食物中毒的风险警示》。目前上述《公告》未废止,《公告》已明确要求“任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺”。关于织纹螺的相关问题,请按照《公告》执行。
食品药品监管总局办公厅
2016年7月19日
(点击可查看大图)
相关链接:
来源:食药总局