紫菜是废旧塑料袋做的？呵呵，别闹了！
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紫菜营养丰富
是非常美味的食物
紫菜炊皮（淡虾米）汤
是台州人民的家常菜
不管是日式寿司
还是韩式紫菜包饭
都离不开紫菜
还有嘎嘣脆的海苔
也少不了紫菜
（海苔和紫菜，究竟是什么关系？
点击阅读原文
解你多年疑惑）
BUT
最近
一条关于 “紫菜是废塑料做的！“的视频
在朋友圈疯传
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=y1313mrso3z&width=500&height=375&auto=0
视频中这位女士的“实验”和解说
戳中了很多关心食品安全的网友的痛点
紫菜真的是黑塑料袋做的吗？
这样造假可行吗？
先给您扒一扒紫菜的那些事
紫菜生活在近海潮间带，在中国绵长的海岸线上广泛分布。“紫菜”并不是单纯的一个物种，而是红藻门红毛菜科上百个种的统称。中国养殖的主要品种，除了条斑紫菜外，还有坛紫菜，坛紫菜是中国的特产物种，其名来源于福建省平潭县的海坛岛。现在北方沿海出产的多是条斑紫菜（加工海苔常用），坛紫菜则在南方大量养殖（晒干加工成圆盘状出售）。
紫菜有“海洋蔬菜”的美誉，长成后可以反复采割，第一割的叫头水紫菜，第二割的叫二水紫菜，一般可以采到第五、六水。
紫菜在鲜活时呈现深浅不同的紫红色，这是因为它细胞中含有藻红素。由于藻红素降解速率快，除了特别新鲜的紫菜会是紫红色的之外，一般的紫菜在经过加工、储存和运输之后只剩下了绿色的叶绿素，使它呈现绿色。而如果加热过度或者储存时间过长，导致叶绿素也被分解了的话，紫菜就会变成深褐色。所以我们可以用紫菜的颜色来大致判断它们的新鲜程度。
可参照以上色标
选购紫菜
简单实验：四步区别塑料与紫菜
分别将紫菜和黑色塑料垃圾袋用90℃左右的热水冲泡2分钟，观察变化，紫菜能被成功泡发，并吸入大量水分；而黑色塑料袋碎片浮在水面上，不能吸水。
塑料袋是有弹性的，会变薄；紫菜的弹性非常小，一扯就断了。（从图片中你可能看不出来一扯就断了，但你可以亲自泡点紫菜扯扯看哦~）
回头再看看视频中的紫菜
跟上图右侧的紫菜超级像，有木有？
视频截图
如果塑料不浸水
差别更明显
塑料被拉拽后会有一道道黑线
不像紫菜那么透明均匀
视频里提到有股“腥臭味”，塑料是由石油炼制的产品制成的，有化工气味，尤其有颜色的劣质袋子，气味更重，但不是腥臭。
其实，真想一辨真假的话，烧一下就知道了，塑料袋会迅速燃烧，火势蔓延较快，着火的地方会变形卷曲，而且塑料气味非常浓重且刺鼻。
也就是说
仅凭这段视频不能断定
“塑料紫菜”真的存在
其实，关于“紫菜是塑料袋做的”这种传闻不是最近出现的，至少2012年就有相关传闻。
诸多媒体采访了营养专家、医生、紫菜养殖户，都做过相关辟谣。
其实，说到造假，只有一个目的——赚钱。那么，用黑塑料袋造假紫菜，划得来吗？
不大可能！
据中国新闻网报道，再生塑料分析师翟秋萍说：
如果拍摄视频的网友的假设是真的，假冒紫菜真的是黑色塑料袋做的，那需要选择非常薄的再生塑料。近两年，受原油价格反弹的影响，再生塑料的价格一直在上涨。再考虑到回收袋子、人为破碎、压缩加工等流程，时间和原料成本比较贵，商家这样做不太划算。
关键是紫菜本身的售价也不贵，也不知道所谓无良商家费时费力来造假到底要干嘛……这事到菜场走走或上网点点就能知道了
如果你吃到了又硬又难嚼的紫菜，可能只是紫菜的品质不好，但是塑料的可能性并不大。
渔业专家：紫菜品种、品质影响韧性，但和塑料袋完全不同
对于网传的塑料冒充紫菜一说，温州市海洋渔业局专家表示从未听说过此类情况，他认为视频中的市民可能存在误解。
“市面的紫菜以坛紫菜和条斑紫菜这两类为主，温州以及福建等地所养殖的均是坛紫菜，江苏等地以条斑紫菜为主。”专家介绍，条斑紫菜一般用于制作寿司等，入口即化，而坛紫菜相比条斑紫菜会略厚一些，此外末水紫菜（一个生长期中最后一次采摘的紫菜）品质会略差，口感更韧。不过即便是末水的坛紫菜，其韧性也远远低于黑色塑料袋，在气味、味道上也有天壤之别，不可能发生混淆。
化学专家：黑色塑料袋多为聚氯乙烯制成，有毒性且不溶于水
温州大学化工与材料工程学院教师张伟禄称，市面上的黑色塑料袋多数是聚氯乙烯制成，其中含有大量添加剂、增色剂等有毒材料，一般不能直接用于包装食物。只有少量的黑色塑料袋是聚丙烯、聚乙烯制作，可以用于直接包装食物。
“事实上，上述三种材料本身并非是黑色的，都需要通过增色剂染成黑色。” 张伟禄说，聚氯乙烯材料因为杂质较多，一般选择染成黑色来遮盖，常见的垃圾袋基本是聚氯乙烯制作的。
塑料袋本身含有浓重的化工材料气味，坚韧且不溶于水，入口口感和紫菜完全不同。
所以，不要再说“现在的紫菜都不能吃了”，一则谣言毁了一个产业的悲剧并不鲜见，辛苦的渔民还指望这个产业养家糊口呢！
最后
市监菌悄悄问一句：
把用油煎过的紫菜
包进台州美食食饼筒
你试过吗？
综合：果壳网、中国新闻网、温州都市报
图片来源：百度