周报 | 牧原股份回应虚增利润；国联水产与东方甄选合作；“预制菜”618搜索量暴涨877%

新的一周开始了，冷食君带你一起读早报！

快来看看，最近一周冻品行业都有哪些事儿值得关注？

｜企  业  动  态｜

牧原股份回应虚增利润质疑

近日，有媒体发文质疑，由于在2021年财报中少计提39亿元的存货跌价准备，牧原股份疑似虚增利润约39亿元。对此，牧原股份证券部人士回应称，“减值损失是基于会计估计基础上的会计处理，减值测试有既定的程序及方法，年审会计师要对测试过程和结果进行审计。公司2021年末进行减值测算过程中使用的育肥猪预测销售体重为110kg，并非文中根据其他数据间接推算的118.7公斤。公司存栏生猪的可变现价值高于存栏生猪成本，不计提减值完全符合会计准则的要求。”

（证券时报）

点评：养猪大户一举一动颇受关注。

海底捞关店潮继续

2022年至今再关68家店

据6月16日报道，海底捞2022年至今有68家门店连续30天未能营业，按常理已经可以理解为“闭店”。极海品牌监测显示，从1月1日到5月中旬，海底捞在全国开店3家，闭店68家。3家新店分别位于长沙、深圳、中山；而关闭的68家门店，深圳占了8家，北京和郑州这两个主战场分别关闭4家，杭州和中山分别关了3家，西安、武汉、天津、泉州、南宁、绍兴、济宁、邯郸分别关闭2家，长沙关闭1家。（餐企老板内参）

点评：海底捞“闭店”的战略方针还将持续多久？

京东拆散京喜事业群，京喜拼拼并入零售业务

6月17日消息，近日，京东内部正在进行新一轮组织架构调整。京东零售集团下的京喜事业群，将在本月内拆散，原有业务线预计在6月底之前整合至其他业务相近的事业群中。其中，京喜App、京喜通(原京东新通路)、京喜拼拼将并入京东零售。在合并之前，京喜事业群将进行一系列的人员与业务优化。资料显示，京喜拼拼覆盖省份最多时高达20余个，今年3月份收缩至北京、山东、河南、湖北4地，如今业务调整，仅保留北京、郑州的部分业务。

（36 氪 ）

点评：京东的社区团购业务确实要“凉”？。

国联水产：已与东方甄选进行了三期的合作

国联水产(300094)在投资者互动平台表示，公司与新东方的东方甄选直播带货的合作属实。截至日前，公司已与东方甄选进行了三期的合作，主要向市场推广公司的虾饺等预制菜品，公司即将与该平台合作推广各式口味烤鱼、调味小龙虾等预制菜直播销售。该合作对公司的业务影响存在不确定性。

（每日经济新闻）

点评：牵手大热IP，输出大热产品。

科迪乳业再被恢复执行116万近日，河南科迪乳业股份有限公司及其常温奶分公司新增一则恢复执行信息，执行标的116万余元，关联案件为买卖合同纠纷，执行法院为汕头市澄海区人民法院。

（企查查）

点评：一波未平，一波又起。

叮咚买菜退出多个城市，一季度亏损4.8亿

6月15日，生鲜电商叮咚买菜正式退出天津市场。自5月底至今，叮咚买菜已陆续撤出多个城市，其中包括广东中山、珠海，安徽宣城、滁州以及河北唐山。

据叮咚买菜6月16日发布的一季报显示，今年第一季度总营收为54.437亿元（约8.587亿美元），较2021年同期的38.021亿元同比增长43.2%。

数据显示，叮咚买菜2022年第一季度GMV（商品交易总额）为58.513亿元（约9.23亿美元），较2021年同期的43.035亿元增长36%，第一季度净亏损为4.774亿元，2021年同期净亏损为13.847亿元，较上年同期大幅收窄。

（综合）

点评：生鲜电商面临资金流动性大考。

万纬冷库规模闯进全球前五
据悉，截至2022年4月，万纬冷链以138万平方米规模位列全国第一，占国内高标冷库市场份额10.1%。结合国际冷藏库协会2022年3月发布的全球冷链仓储供应商榜单，全球前三分别为Lineage(25.95亿立方英尺)、AmericoldLogistics（14.11亿立方英尺)-United StatesCold Storage(4.23亿立方英尺)。目前万纬物流合计133万个托盘，折合容积预计约3.88亿立方英尺。以此计算万纬冷库规模已位列全球前五。

（物流指闻）

点评：温控基础设施或将成为中国的“新基建”。

｜行  业  动  态｜

国家发改委下达14亿元升级物流基础设施近日，国家发展改革委下达2022年城乡冷链和国家物流枢纽建设专项中央预算内投资14亿元，重点支持建设服务于肉类屠宰加工及流通的冷链物流设施项目(不含屠宰加工线等生产设施)，公共冷库新建、改扩建、智能化改造及相关配套设施项目，以及已纳入年度建设名单的国家物流枢纽、国家骨干冷链物流基地内的公共性、基础性设施补短板项目。（中国经济网）

点评：加快补齐物流基础设施短板。

2021年中国连锁TOP100发布

6月14日，中国连锁经营协会（CCFA）发布“2021年中国连锁Top100”。《中国经营报》记者注意到，在规模上，2021年Top100连锁企业门店总数同比增长8.9%。在业态上，2021年百货、便利店业态在销售规模以及门店总数上都实现了增长。

“2021年中国连锁Top100”榜单显示，国美零售、红星美凯龙、居然之家排名靠前，且销售以及门店数量均实现增长。北京京商战略研究院院长赖阳向记者表示，目前家庭生活品质不断提升，家居、电器的升级换代消费明显，这些原因使得国美零售等企业实现增长。

除此之外，根据榜单显示，不少便利店、社区店品牌实现了销售和门店数量的双增长。和弘咨询总经理文志宏向记者表示，就“2021年中国连锁Top100”显现出的趋势而言，小业态比如便利店、小型专卖店（生鲜专卖店、药店等）在快速发展，有一些企业已经进入到了前20强。

（中国经营报）

点评：小业态表现强劲增速快。

“预制菜”、空气炸锅扰动618厨房经济

据了解，今年的618消费节，厨房里的年轻人多了，购物车里的烟火气浓了。数据显示，“预制菜”搜索量暴涨877%；空气炸锅成交额同比增长超过3倍；舌尖经济增长迅速，其中新鲜水果受到消费者青睐，健康饮食正在成为潮流。近30天“自制果汁”相关内容搜索同比上涨163%，水果礼盒的成交额同比增长140%。（央广网）

点评：预制菜已经成为各个节点热销产品。

生猪养殖扭亏为盈卖一头生猪平均赚约60元

记者从农业农村部了解到，5月份全国生猪出栏环比下降0.2%，加上消费回暖带动，生猪价格持续回升，养殖户开始扭亏为盈。在河南南阳唐河县，曲立松经营着一家年出栏生猪20000头的猪场，他告诉记者，从4月份开始，生猪价格开始逐渐回升，目前的价格比较3月底上涨幅度超过20%，能够实现盈利。数据显示，按最新价格测算，出栏一头生猪平均盈利60元左右。

（央视财经）

点评：猪价接连上行的当口，养猪行业再度成为市场关注热点。

8月8日至10日

郑州国际会展中心

“冻立方·2022中国预制菜全产业大会暨中国（郑州）预制菜展览会”

邀请您参与全产业链盛宴！

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统筹丨王晓玲

编辑丨邱思思  美编丨何孟华

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