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10粒以上可致死,这6种食物宝宝尽量远离!

2016-11-16 成长路上好爸妈


养育孩子,吃喝拉撒睡无一不是大事。最近发生的一件关于“吃”的新闻,可是让优妈觉得可怕:
白果(即银杏的果实)主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。时下正值白果成熟之际,民间一直都有秋食白果的风俗。
白果中含有有毒物质,对神经系统、皮肤黏膜和胃肠道都有刺激作用,如生食过多,容易引起中毒。严重者出现呼吸困难、肺水肿、昏迷,甚至呼吸中枢麻痹而死亡。据了解,生食白果5到10粒就会引起中毒,10粒以上可能致死。
白果中毒事件屡见不鲜
误食白果导致中毒的事情屡见不鲜,儿童误食中毒尤为常见。仅仅是今年内瓜妈就不止一次看到类似的新闻见诸报端:
苏州
2016年10月27日一名5岁左右的女童因过量食用白果,出现中毒症状紧急送医,好在经医护人员对其进行了洗胃、血液项目检查等常规诊治才抢救回来。
永康
2015年2月22日永康市民蒋先生家1岁的儿子小波突然抽搐,面色发青,失去了知觉。一家人急忙将小波送到永康市第一人民医院急诊。多方查证后医院确认,小波是吃白果中毒。
无锡
2015年9月17日奶奶把白果煮熟后当零食喂给孙子吃。孩子一气大约吃下了二三十粒。幸好送医及时没有造成大事。
如何正确吃白果?
据安徽省儿童医院肾内科副主任徐达良介绍,白果所含的毒素以果仁内绿色的胚芽为最毒,毒素遇热能部分降解。

为避免中毒,在食用白果时应去种皮、胚芽,煮熟透后才可食用,且不可过量,尤其对身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用生白果。
生食有毒,煮熟却是良药
据《本草纲目》载:“白果熟食温肺益气、定喘嗽、缩小便、止白浊。”因此,对于痰多喘者,疗效显著。中医治疗哮喘著名的定喘汤就是以白果为主药的。

白果有较显著的温和收涩止带作用,是治疗妇女白带过多的良药。临床上治下元虚衰、白带清稀,用白果与莲米、胡椒同乌骨鸡炖服;白带色黄、粘稠、有臭味者,属湿热引起,可用白果20克、芡实15克、黄柏15克、鸡冠花10克、车前子10克煎服。
另外,生白果去壳捣烂如泥状外涂患处,可治疗头面癣疮、酒渣鼻、无名肿毒、乳痈溃烂等病。
这些常见食物幼儿不可随便吃
虽然瓜妈没吃过白果,不知道究竟是何等的人间美味,让那么多人冒着中毒的生命危险也要吃,但不得不提醒下大家,有些即使看上去很常见很美味的食物,也不可让幼儿多吃,人吃没事,孩子吃可能就不好了……
蜂蜜
据英国相关报道,在过去的25年中,约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,都与食用蜂蜜有关。这些案例中,病况较严重的婴儿,多半小于6个月。
注意:不要在1岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命细菌的感染。
腌制食品
腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。
注意:有研究资料表明,幼儿期间开始吃腌制品的孩子,成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。
汤圆
由于糯米比较黏,小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,影响营养物质的吸收。
注意:3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。
巧克力
巧克力是一种高热量食品,但其中脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;饭前过量吃巧克力容易产生饱腹感,因而影响食欲,影响了小孩的身体健康。另外巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使婴幼儿不易入睡和哭闹不安;常吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
注意:3岁以下的小孩不宜吃巧克力。
茶叶中含有大量的鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁等矿物质的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育;另外,茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发出现小儿多动症。
注意:3岁以内的宝宝不宜饮茶。
鲜牛奶
鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,乳清蛋白只有20% ;而母乳中的蛋白质主要是乳清蛋白,其比例高达60%。而且牛奶中的其他成分及含量也与母乳不同,如牛奶中矿物质含量偏高,会加重婴儿的肾脏负荷。牛奶也是一种贫铁食物,长期摄入可能会造成婴儿铁缺乏。
注意:1岁内婴幼儿不宜饮用鲜牛奶,如不能喂以母乳,宜选用用以母乳为依据、专为婴幼儿设计的配方奶粉。
*本文由公众号妈妈网孕育管家(id:huaiyunguanjia)原创
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