“庆鱼年”大学，来了！

瞧！

在武汉科技大学的沁湖

不时有大鱼从湖面跳跃而出

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视频来源：中国青年报（张力友）、武汉科技大学

湖面上空

伴随着鹃鸟齐飞

这到底在干什么？

原来是：

“庆余年大学”

“庆鱼年大学”

——武汉科技大学

上演"沁湖鱼宴"

该校各院学生中选出的捕鱼高手

和后勤的师傅们

一起到位于该校校内的沁湖捕鱼

武汉科技大学校内沁湖的位置

今年的鱼王足重13斤

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中间的就是鱼王

从沁湖捕出的鱼

被食堂师傅做出全鱼宴：

剁椒鱼头、红烧鱼块、滚汤鱼丸...

武科大请全校

4万师生免费吃鱼！

该活动已持续了5年

5年来

累计近20万人次享受这一“福利”

前几天

该校还举办了沁湖美食节

南苑广场上的刀影纷飞

各式调料的交织飞舞

裹挟着冬的暖阳

一点点将鱼宴的香味散漫开来

料酒和香辛料为鱼更添几分滋味

从各个档口选出的师傅们成竹在胸

做鱼高手的他们将数十年的经验

为科大沁湖文化再添一笔

留学生也参与到沁湖鱼宴的

学生学做鱼的活动中

看到他们嘴角洋溢的笑容

想必已经爱上中国菜了吧

这一道鱼宴

拉近了我们文化的距离

其中，有一道菜名为“庆鱼年”

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用草鱼切成大片

裹上面包糠

过油炸成卷状

摆盘做成鞭炮形状

旁边是灯笼

鞭炮灯笼庆祝新年

因食材是鱼

所以命名为庆鱼年

谐音庆余年

当然，好吃的不止“庆鱼年”

还有下面这些

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网友热议：希望这个传统一直延续下去！

这个冬天，

“庆鱼年大学”很美味！

本期编辑 | 张  琪

本期审核 | 赵雅佳、胡俊涛

本文来源 | 中国青年报、武汉科技大学

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