查看原文
其他

这些年,在天津永远消失的65样东西…你知道几样?

2016-12-13 天津潮生活


:天津这些消失的东西你还记得几样?


城市建设如火如荼

在高楼大厦崛起、火车地铁铺陈的时候

天津正变得熟悉又陌生

有些东西却永远的消失了……


消失的老市场


天津名家淘宝街


日前,一张关停通知贴在了河东名家淘宝街的大门口,因被列为重大火灾隐患单位,责令于2016年11月30日前关停,大家淘便宜货的地方又少了一个。




衣服、首饰、鞋包、化妆品……琳琅满目的商品都挂起了折扣、甩卖的标语。大批淘宝客都趁着休息日前来淘货,抓住这“最后的疯狂”。



曙光里



曙光里外贸在天津的知名度非常高,主要是因为里面的真货占比大、价格便宜、种类繁多、性价比极高。



2005年,曙光里市场迁址到黑牛城道,进入正规化经营的曙光里面积大了,商户多了。没多久这里也被拆除,余下的商户分散到天津各个地方。


八里台新文化广场


八里台新文化广场因为挨着天大、南大、师范三座大学,总是有浓浓的文艺范儿,除了衣服,还有水货耳机、随身听、打口磁带、CD和各种国内外杂志,成了附近大学生们逛街的首选地。


现在的八里台新文化广场搬进了楼房,规划整齐之后,却很难再找到原来的氛围。


天环外贸



天环外贸专营批发各类外贸服装服饰及工厂尾货,品种达上千余种,三五块钱一件的T恤,十几块钱一件的卫衣在这里都能淘到。2014年,天环外贸也拆了。据说有些分散到了红桥欧亚达二楼,有些分散到了南开五金城附近。


消失的味道


药糖


药糖起源于天津卫,是京津地区的传统食品,里面加入了茶膏和多样中草药材,以前经常能听到卖药糖的吆喝声,现在少了。


小茶食


老味儿的小茶食,现在可是踪迹难寻了啊,小时候特别爱挑里面红绿线的小饼吃。


起士林巧克力



还记得这个味道吗?天津80后的记忆,现在也很少能买到了。


老式爆米花



小时候总会期盼着打爆米花的老人能从家门前经过,听着那一声轰的声音既害怕又充满了喜悦,热乎乎的爆米花吃起来特别香,现在很少见到有打爆米花的人了。


拔糖



昔日,学校门口或孩子扎堆儿的地方,经常能看见卖拔糖的小贩。说起拔糖肯定不陌生,就是用两个小木棒蘸上一些糖稀,将两个小木棒相互不停的绕来绕去,时间久了,糖稀就变硬了。


熟梨糕


独具天津特色的一种民间小吃,熟梨糕其实与梨无关,遥想当年,卖熟梨糕的小贩,大部分是推着小车沿街售卖,也有部分是挑担子兜售,走街串巷,只要一听到那“嗡儿嗡儿”的汽笛声,小孩子们会从四面八方闻声蜂拥而至,争相购买。


近几年,这种小吃忽然间又流行起来,而且很多成年人纷纷加入购买的行列,争相品味熟梨糕的美味,但是当年那种感觉似乎再也找不到了。


卫河银鱼



 卫河银鱼是渤海的特产之一,得益于过去渤海湾良好的水质和环境。海水涨潮后银鱼进入内河、洼淀生长,成熟后再随落潮回到河口繁衍,由于产子少,生长周期长,所以比较珍贵。成熟后的卫河银鱼体积大于太湖银鱼,肉嫩味鲜,鱼眼金黄,鱼体清亮透明如银,闻起来还有股黄瓜的清香味儿。


银鱼最适合油炸,灿灿金黄,外酥里嫩,清香可口。但近年来,在三岔河口已经看不到金眼银鱼,它也从餐桌上消失了,而现在烹饪的银鱼为红眼银鱼,多出自七里海和太湖。


紫蟹



紫蟹是天津卫老百姓对蟹黄颜色发紫河蟹的俗称。每年立冬后,河水变凉,螃蟹常依偎在水底,喜食腐蚀后的鱼虾、虫卵等形成的“紫泥儿”增膘,到了二十四节气的小雪和大雪前后,捕捞上来的河蟹蟹黄就是紫的。


紫蟹最著名的产地是胜芳。二十世纪二三十年代,隆冬时节,唯有天津卫人有煮紫蟹,做紫蟹火锅、三鲜紫蟹馅饺子或紫蟹打卤面的口福。紫蟹作为天津特产曾销往香港、澳门和东南亚等地。近几十年,由于生态环境变化,昔日胜芳东淀早已干涸,紫蟹在百姓餐桌上已经消失。


炸铁雀



炸铁雀曾经是天津的一道特色美食,成品色泽金黄,骨酥肉香,风味独特。
铁雀,其实就是麻雀。作为一种天津风味的特色菜品,已经有数百年的历史了。但现在铁雀已经很少见到,并且如今鸟类已受到保护,也不提倡人们食用。


龙须菜



龙须菜也是曾经的美食,上世纪六七十年代的常供菜,龙须菜就是芦苇芽,比竹笋还要鲜嫩,只需清炒就已经很美味了,但如今在餐桌上也见不到它的身影。


DD饭店


DD饭店,建于1925年,为比利时仪品公司房产,四层砖木结构商住两用楼,其精美的细节和装饰在天津老建筑中独树一帜。历史上以意大利面闻名天津,另外饭店还曾将西餐名菜“铁扒杂拌”引入天津。


消失的商场


远东百货



2015年1月底,天津远东百货发布公告称:因与房东租约被提前终止,天津远东百货将于2015年3月1日起停止营业。这家背景深厚、定位高端、硬件高档的商场,开业于2006年5月,隶属台湾远东集团,营业面积达57000平方米,曾经成为引领天津高端消费的代表性商业。一度风光,沦落至此,令人唏嘘。


百货大楼



天津百货大楼始建于1926年,是全国十大百货商店贸易联合会的最早发起人和成员单位,也是华北地区第一家大型国营百货公司。坐落于和平路的百货大楼里琳琅满目的商品和热闹的场景,是几代天津人的记忆。


2010年4月,烟台振华集团以2.05亿元的价格收购了天津百货大楼集团有限公司60%的股权,随后,百货大楼被重新装修开业,虽然“百货大楼”的品牌依然在使用,但是,这已经是一家不折不扣的山东企业,与天津几乎再无关联。


天津商场




开业于1989年5月的天津商场位于西南角商业繁华区,在当时的天津零售业,天津商场属于购物环境较为优越的商场,一度成为西南角商业区的标志,对天津商业的发展起到过里程碑式的作用。然而,随着西南角商业区整体没落,一直经营惨淡的天津商场于2008年12月5日正式停业,2010年,天津商场“变身”为劝业场西南角店。


凯旋门百货



亨泰中心商场前身为凯旋门百货。凯旋门百货系金马集团全资附属机构,开张之初,为顾客带来最前沿的时尚气息、创造最舒适的购物环境是其服务宗旨,为各品牌提供最适合的舞台是其经营理念,引领“流行、健康、快乐”是其市场定位。不过,比起同期南京路的客流量,这里曾经受到消费者的“冷落”。


国际商场



国际商场始建于1986年,地处天津最繁华的南京路与滨江道交接点,几经翻新,是集休闲、娱乐、餐饮、文化于一体的百货商场。由于本市将对西开教堂区域进行保护性规划,而随着这项工作的逐步推进,未来,陪伴天津人整整30年的国际商场将搬走,原地块上建广场,西开教堂以及周边区域也将成为天津的一张”新名片”。


天津百盛


2015年2月初,百盛已有部分商户开始撤柜。2015年3月,天津百盛店进入和内部商家的结算阶段,不少商户已空置。随后,一纸通告证实了百盛的告别:“尊敬的会员:由于战略发展调整,天津百盛决定自2015年3月31日当日营业结束后正式闭店,4月1日起终止经营,我们将在余下来的时间为您提供良好的服务……”百盛用这样一种受形式宣布了在天津最后的谢幕演出!


美美百货


美美百货是香港高档连锁商业零售品牌之一,几乎成为了“奢侈”的代名词。2007年1月25日,美美百货宣布登陆天津,落户天津国际商场。当时,天津的高端消费场所主要集中在友谊商场、伊势丹和远东百货,美美百货甫入天津就宣布:这样的格局将会随着美美落户国际商场而被打破。但事与愿违,仅仅过了两年多,2009年6月30日,美美百货就宣布停业,从此从天津市场消失。 


伊都锦


2004年11月,日本伊都锦集团在天津开设的伊都锦商厦在滨江道开业,这座商厦投资4000万美元,是伊都锦在中国的第四座时尚大厦。由于同为日资,又相距仅几百米,伊都锦的声誉直追已在天津经营多年的伊势丹,成为天津高端商业的又一代表。没想到,仅仅3年多过去,2007年8月19日,伊势丹依旧红火,伊都锦却宣告停业休整。


大荣超市



提起大荣超市天津市民都不陌生,恐怕这是天津人最早接触的大型合资连锁超市了。那时连锁超市寥寥无几,很多市民都有这样的印象,进入大荣超市感觉购物方便、品种全,进入天津的第四个年头,大荣已经实现了盈利。


直到2005年,北京物美集团宣布正式全资收购天津大荣12家超市,并于第二年更名为物美便利店。无数天津人记忆中的第一家超市,就此彻底走进了历史。


易买得超市



易买得于2005年11月进驻天津,迄今已有近10个年头,2014年12月31日,在天津市拥有奥城店、光华桥店、梅江店、红桥店、塘沽店5家大卖场的易买得超市宣布退出天津市场。


家世界


前南开大学经济学教授在1988至1989年间,创立家世界前身克瑞思集团。1996年,家世界在天津东丽开发区,建立全国第一家“建材连锁经营超市”家居东丽店。


2006年12月,天津家世界家居建材超市以7亿元的价格,将12家店面全盘卖给了美国第三大零售商家得宝。2007年3月,华润集团收购天津家世界连锁超市有限公司全部股权,改名为华润万家,从此家世界成为历史。


乐购



2001年,TESCO乐购超市品牌在天津滨海新区塘沽开设了全国第9家连锁店,2002年2月初进市区,在河北区金钟河大街开设了第10家门店。随后又在河西区、滨海新区、开发区陆续开启3家卖场。


2013年,TESCO乐购与华润万家组建合资公司,传闻TESCO乐购超市品牌或将逐渐淡出中国内地市场。2015年1月,天津乐购悄然变身华润万家,内部系统已经切换成华润万家,门店LOGO等也悄然完成更换。


易初莲花


作为最早进入中国市场的外资零售企业之一,泰国正大集团旗下的卜蜂莲花(原易初莲花)在2003年进入本市,开设卫国道店、大沽南路店、京津路店和天泰路店4家大型综合超市,但这4家门店一直处于亏损状态。2010年初,这4家卖场由于经营不善,正式由物美接盘。


消失的胡同


袜子胡同



袜子胡同,是老天津最著名的胡同之一。旧时,袜子胡同店铺云集、人文荟萃,天后宫每有盛事,袜子胡同必然是人如潮涌。如今,袜子胡同的名字还在,但早已面目全非。


大胡同


天津曾有成百上千条胡同,最有名的红桥区东南部的“大胡同”,也是天津最大的一条胡同。大胡同曾是天津商业的摇篮,囊括了人们生活当中的各个领域。


对于很多天津人来说,大胡同不仅仅是一个购物的场所,更是一份回忆。万隆大胡同商业中心于2016年6月30日停止营业,整体迁往天津市西青区王顶堤新建的“万隆大胡同商业中心”。


耳朵眼胡同


耳朵眼胡同由三个小胡同组成。旧时,耳朵眼胡同口有一个卖炸糕的商户,炸糕好吃,被人们称为“耳朵眼炸糕”,耳朵眼胡同又因耳朵眼炸糕而扬名。


2000年初,天津改造估衣街和北马路地块,连同耳朵眼胡同一并都拆除。古老的耳朵眼胡同已不复存在。


萨宝石胡同


这个名字听上去还是很高大上的。萨宝石胡同东起张自忠路,西至玉皇阁大街,长87米,宽1.5米,清朝同治年间,俄国商人李特维诺夫在这里开设了顺丰洋行(俗名萨宝石洋行)故名。萨宝石洋行以出口茶叶为主,兼营皮革、土产出口;另外,从俄国进口石油、花布、挂钟等商品。现今也不复存在。


消失的行当


鬼市



老天津卫的鬼市出的很早,收的也很早,基本上凌晨4:00就看不到人了。在这里你能买到各种不同的东西:皇上的尿布、妃子的脸盆……应有尽有,大部分都是贼赃。这些人急于在天亮之前出手赃物,所以价格往往很便宜。还有一部分落魄的公子哥,倒卖家中的古玩玉器。因为怕被熟人看到丢人,往往都是蒙面前往。所以鬼市即是用来形容这个时间段,也是用来形容来这里交易的人行踪诡异。


弹棉花


弹棉花着实存在于不少人的回忆中。以前的被子都是根据自己要求让棉花匠根据重量定制的。随着一声声弦响、一片片花飞,一堆棉花被压成一条整整齐齐的被褥。


箍桶匠



以前结婚用的子孙桶、提桶、脚盆啥的都是实木做的哦,所以少不了箍桶匠了,现在结婚没这些东西了,平时家用也很少用到了。


修钢笔



以前在校门口经常可以看到他们的身影,现在用水笔的多了,钢笔的少了,写字基本靠敲的了,用钢笔的都是签大合同的,坏了也只会丢弃了。


编竹篮



在马夹袋大规模流行前买菜拎东西啥的可都是用竹篮的哦,很环保的说!


剃头匠



不同于现在让人吐槽不断的花哨理发店,曾经的剃头匠对比起来是那么朴实。十指运动,左右配合,工具轮番上阵,上下兼顾,协作,不一会就面目一新。


磨剪刀


“磨铲刀剪刀来~~~~",午睡时,总能听见苍老的声音拉长了腔调喊。随着老人的砂轮一圈圈转动,刀剪逐渐锋芒毕现,可这些手艺人又去哪了? 


修鞋补雨伞


能修套鞋、修跑鞋,给皮鞋钉个鞋掌啥的,还兼修雨伞。如今可能只有老里巷还有。


补锅匠



以前补锅匠们走街串户时,总悠悠是唱“补——锅——嘞——”嘹亮的嗓音绕梁不绝,惹得奶奶忙着找出破锅烂碗,锅碗瓢盆一阵乱碰乱响。


拉大锯



“拉大锯、扯大锯,姥姥家,唱大戏……”拉大锯也是老天津的一种职业,说白了就是木匠学徒,每个木匠学徒的时候都会从拉大锯开始干起,三年学徒两年效力,得先给师傅锯三年木头才能开始正式学手艺。


摆渡


那时天津没有地铁没有公交,自行车也挺贵的,只能腿着,在桥梁比较少的过去,摆渡就成了天津人过河的最佳选择。


卖开水


 

老天津卫,开水铺子就和现在4G信号一样重要。开水铺子每天都是凌晨开门,做好满满的一锅热水,永远保持开锅,老天津人可以一天不吃饭,但是不能一天不打开水。


消失的娱乐场所


天津乐园



天津乐园1985年建园,同年6月1日所有游乐设施对外开放,是当时全国八大游乐园之一。拥有豪华转马、观览车和过山车三大标志性游乐设备的天津乐园,2009年9月1日正式关闭。1985-2009,24年间,留下了许多天津人童年的回忆。


平安电影院


1922年始建,始建之初,即放映世界一流的好莱坞大片,上座率极高,因此名声大噪。1929年年末,在这里放映了美国福克斯公司有声影片《歌舞升平》。之后定名为天津音乐厅。2005年9月,拆除重建。2009年8月,天津新音乐厅新建完成。


消失的建筑


铃铛阁



铃铛阁位于天津市红桥区,初名稽古寺,建自唐代,寺内存有《大藏经》全卷。明万历七年,(公元一五七九年)建藏经阁,阁角装有风铃,铃声可远闻数里,乡人因呼为铃铛阁。光绪十八年,铃铛阁失火,藏经阁及所储存的大藏经都化为灰烬。


公元1901年,铃铛阁旧址改办成新式中学——铃铛阁中学。虽然,铃铛阁早已焚毁了100多年,但这个名字却长久流传下去,由它派生出诸如铃铛阁大街、铃铛阁中学等一系列地名。


广场桥


广场桥以前曾是渡口。1971年,在现址修建吊桥。1982年,吊桥改建成固定的桥梁,直达当时的河北区中心广场,因此得名。大沽桥建成后,广场桥的交通功能被弱化,于2005年底拆除。


慎昌洋行


慎昌洋行的创始人为伟贺慕•马易尔。2005年拓宽大沽北路时,将赤峰道53号拆除,只剩下赤峰道55号的原慎昌洋行仓库。2012年10月,仅剩的慎昌洋行仓库也被拆除。


四面钟


四面钟位于和平区北部,是老天桥的标志性建筑。1976年地震时损毁,现在我们看到的完全是重建的。和老照片中的四面钟比较一下,我们会发现细节差距很大,建筑精美程度完全失去。


金刚桥



坐落在中山路南端、横跨海河之上的金钢桥,是天津卫内重要的交通桥梁之一。它始建于1903年,因不能负重,1924年又建新桥,即今改建前的金钢桥。


1996年,因为年久失修,金钢桥被拆除重建。现在的金钢桥,是在老金刚桥的原址上修建的一座彩虹式钢筋水泥桥。而原有的金钢桥钢构件被制成了一座模型,安放在桥头公园的纪念碑上。


佛照堂


佛照楼建于1880年左右,当时是广东人开的客栈,客栈原有二十多间客房。之后一度为天津信托公司招待所,楼下是办公区,楼上则是工作人员的家属居住区。后逐渐成为民宅,但人们仍习惯叫它佛照楼。


消失的老物件


老式灶台


这种灶台大部分是烧柴的,最左边的是风箱,专门用来催火。现在很多农村都改成带烟囱的炉子了。柴火饭什么的最香了!


压水井


压水井是引水的工具,井头是出水口,后粗前细,压手柄经常会磨的很亮!小时候觉得就这么压一压水就能源源不断的涌上来,是件特别有意思的事!现在不常能看到了!


风匣


那时候没电,也没鼓风机,煽风点火,全靠它了。


木制盘子


以前农村红白喜事离不开它,现在多用那种不锈钢的盘子。


水晶牌保温瓶



每次拿都是小心翼翼的,小时候觉得样子可美了!


手电筒



装两节电池,就可以用很久,早上用它照着路去上学,晚上用它偷偷在被窝里看小说,现在大家都改用手机了。


磁带



也许你跟我一样,早已习惯用手机听歌,但是小潮妹相信,在你家的某个角落,一定躺着几盘舍不得扔掉的磁带。


脸盆架



旧式木质洗脸架,上面搭毛巾,下面可以放好几个盆子一家人围在一起洗脸、说话,很温馨的回忆呢!


搓衣板



那个时候的搓衣板真的是用来洗衣服的,现在动不动就拿来跪,但是很多家庭已经没有这个东西了。


老式摆钟



90年代,在家里放这样一个摆钟很流行,像大户人家一样,现在人人有手机,也不需要钟表了。


蜂窝煤



蜂窝煤、煤炉、小火钳……还记得小时候把刚做好的煤炭弄个稀烂,然后被妈妈打。


木箱子



纯实木的很结实,咱奶奶的嫁妆,一直觉得里面装着宝贝。


锥子


纳鞋底专用的“锥子”, 小时候漂亮的绣花鞋都是妈妈拿它一针针纳出来的。


越发展,越消失

很多熟悉的东西不见了

很多新奇的东西冒出来了

走走停停间一切都在变

从熟悉到陌生,从陌生到习惯

不管你在天津生活了多久

这座城市都值得你用一生去感受


来源:天津北方网、天津族、天津广播、网络等(如有侵权,请联系删除)

整理:天津潮生活(公众号转载请注明出处)

合作微信:csh1912 | csh1913 | csh1914

企业QQ:800008290

联系电话:4008168290



猛戳查看“对不起,水上公园,再见!”

↓↓↓↓↓↓

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存