葡萄上的白霜到底要不要洗？答案来了！附清洗葡萄小妙招

又到了吃葡萄的季节啦~

什么“巨峰”、“玫瑰香”、龙眼……

你喜欢吃哪种？

无论是什么品种的葡萄，

表皮可能都有一层白霜，

用手很容易就能蹭掉。

那这层白霜是什么？

要洗掉吗？吃了有害吗？

▼

葡萄上的白霜不用洗掉

其实这层白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，学名叫「果粉」，它不仅对人体无害，有果粉说明葡萄很新鲜。除了葡萄，李子、蓝莓等水果表面也有类似白霜，都可以安心吃。

葡萄营养价值很高

葡萄中含有强力抗氧化剂类黄酮，可抗衰老，还含有人体所需的多种氨基酸、维生素。

葡萄上的白霜虽然不用担心，

但一串葡萄总是紧紧聚在一起，

里面的灰尘泥土确实不好洗干净。

今天小编就教你一招！

清洗葡萄小妙招：

◆ 1、用剪刀把葡萄一个个剪下，不要直接用手拽，以免葡萄破裂，清洗时污染果肉。

◆ 2、剪下来的葡萄用清水冲洗后放入盆中，加入1勺食盐、2勺面粉，再加适量清水，用手轻抓洗，往一个方向旋转搅拌，甩掉葡萄上的污渍！

◆ 3、抓洗完后把脏水倒掉，用清水冲洗几遍就可以了。

▽ 戳视频观看完整步骤演示

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=d0702cbvi8e&width=500&height=375&auto=0

记住了吗？

浸泡 + 冲洗

就能吃葡萄不吐葡萄皮啦~

赶紧操练起来吧~

当然，除了新鲜的葡萄，

你一定还喜欢美味营养的葡萄干！

葡萄干的功效

1抗衰老

葡萄干是葡萄浓缩的精华，抗衰老功效更胜一筹。经常食用，可减少色素沉积。

2补血益气

葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，每天吃一把葡萄干有助于补足气血。

3润肺祛痰

葡萄干帮助肺部细胞排毒，具有祛痰的作用，长期吸烟的朋友建议多吃葡萄干加以调节。

4增强抵抗力

葡萄干可以保持细胞的正常形态，促进人体细胞抵御致病菌，是人体免疫的“保护伞”。

5保护大脑

葡萄干中的营养物质作用于大脑神经系统，可产生愉悦感，改善神经衰弱或过度疲劳。

6预防心脏病

经常食用能减少人体对胆固醇的吸收，有效预防心脏病。

来源：智慧烟台、丁香医生综合

喜欢的小伙伴赶紧回家吃起来吧！

小编最后提醒大家，

不管是什么美味

都要适量不要太贪嘴哟~

你还知道哪些吃葡萄的方法呢？

据说再过段日子，又有人要酿葡萄酒了~

留言区嗨起来！

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