买生态好食材,吃邻里拿手好菜,学一手好厨艺,听很酷的分享会......美味、知识、趣味于一体的社区中心,就在你身边!
大家的新年过得好吗?
应该都陆续开始上班了吧
市集的假期要过了十五
这周末才能开始赶集
没有市集的日子里
不用担心
部分农场已经开始了配送
市集的两个社区中心店:
集室与集室堂
依旧朝九晚十开放着
欢迎来逛逛
买点儿新鲜的生态好食材
有空参加下社区中心的小活动
新一年,集室与集室堂继续为大家服务
让我们一起建设一个温馨的社区家园吧 :)
北京有机农夫市集是由消费者、志愿者、农友们等一起组成的一个关于健康食物和可持续生活方式的机构,而三元桥的集室更是大家最熟悉的社区中心店,除了买菜,这里更像是一个小的邻里家园,每个月都有分享会和市集小厨房等各种社区活动举行,通过这些活动,不少集友们就此和市集、农友或者其他集友们结下了深厚的感情。
除了集室,后起之秀 —— 海淀区的五彩城集室堂也逐渐成了周边地区不可替代的社区集合点,除了每周六举办的农夫市集外,在新一年中,也会有更多的分享会,二手物品交换、农夫厨房等各种有趣的活动开展,欢迎大家时不时来串串门,让这个社区中心真正成为连接土地、农夫与你、我的温馨家园。
▲小小的店面,集聚了众多健康食材
▲不用农药,不用化肥。与农为友,善待土地。
▲五谷杂粮、零食干货,简单朴实的好食材
▲在这里不是简单的买与卖,更多的是交流与分享
▲不仅是菜店,各种节气活动,
让大家一起手作美食,感恩大自然。
▲每天都有新鲜蔬菜,当天买当天吃。
▲不鼓励屯货,吃多少买多少。
▲多利用少废弃,每一个可以再利用的物品都是宝贝。
▲集室堂的员工餐,卖什么吃什么。
▲集室堂小伙伴自制的午餐饼,馋〜
▲不仅要善待肚子,还要补充大脑。
▲集室堂,美丽又安心的小小店铺
▲北京有机农夫市集每周六常驻五彩城,等你来哦〜
今天又来了一位消费者,就住在集室堂旁边的小区。她说,她是自从我们在五彩城开集才认识这些农友,得知我们会在这里开社区店,就一直很期待。开业后也尽量从我们这里采购。她说,她不介意在食物上多花钱,她能体会到这些食材和普通菜肉的区别,但是没必要花太多钱在衣服上。还给我们推荐了几个农友和推广方法。
每次遇到理念一致的消费者,我都很感动。他们来市集买菜,并不仅仅只是为了保护家人的食品安全,而是理解到可持续农业在环境、社会、经济各个维度上的价值。我想,北京应该还有更多有这些理念的老百姓,但还不知道市集和我们这些生态小农。其实农夫市集以及我们社区中心的作用,就应该是让更多的消费者理解和接受这些理念、价值观,并且提供平价、友善的服务,让大家方便地实践这些理念。
——北京有机农夫市集召集人天乐
在这里,不仅可以买到安心食材,更重要的是能认识一群志同道合的消费者,一起分享食物心得,一起支持友善耕种,共同努力,让我们的健康食物社区越来越壮大。
没有市集的日子去哪里?来市集社区中心逛逛吧~~
小通知:
春节后市集预告:
市集的微店也会从3月1日开始正式接单,具体预订看阅读原文,来不了市集也可以通过线上购物来支持友善环境的生态农夫们~
集室&集室堂
社区菜店+可持续生活社区中心
如果错过了市集或路途不便但又馋涎于各种好吃健康的食物,可以到集室或者集室堂逛逛。小小的店集合了北京有机农夫市集各农户自家生产的农产品,一样新鲜齐全。平日里也能“赶集”,很是方便!
📍 集室: 三元桥凤凰商街N33底商 ⏰ 时间:周一~周日 10:00 - 22:00 📞 电话:(010)57428210 | 📍 集室堂: 海淀清河中街五彩城东区B1层 ⏰ 时间:周一~周日 10:00 - 22:00 📞 电话:(010)82428710 |
北京有机农夫市集是由消费者志愿发起,希望通过市集和相关活动,创造一个可持续的食物体系和社区。
自2010年9月以来,我们在北京几十个不同场地,举办了500余场市集,参与农商户50余家,直接服务消费者80万人次。在北京有机农夫市集上,本地从事生态农业的小农户和制作无添加食材的手工作坊直接向消费者出售自己生产的产品。我们希望通过这样的方式,促进人与人之间的连接,助力本地农友、消费者和社区一起创造更加公平、健康、可持续的生活方式。
微信公众号 : 北京有机农夫市集
新浪微博:@北京有机农夫市集
合作/咨询/场地提供,请发送邮件至
info@farmersmarket.cn
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