除了卖菜，一个有格调的市集还做了哪些？
周六市集 @ 海淀 · 五彩城
周六农夫市集 @ 海淀 · 五彩城
⏰ 2018年9月22日 周六 10:00-14:00
📍 海淀区清河中街68号五彩城购物中心（东区B1集室堂门口）
⏰ 2018年9月22日 周六 11:00-15:00
📍 三里屯北街81号那里花园（Village南区北侧，3.3大厦南侧）
周日市集 @ 三元桥 · 凤凰商街
⏰ 2018年9月23日 周日 10:00-13:00
📍 三元桥曙光西里凤凰城凤凰商街（凤凰汇购物中心后面的下沉式商街，集室门口）
更多市集预告：九月北京有机农夫市集预告 Beijing Farmers Markets Schedule in September
北京有机农夫市集今年已经8周岁了，就像大家所认知的一样，有机农夫市集嘛~就是一群按照有机方式生产的农夫聚集在一起卖卖菜咯！
但是仅仅是卖菜嘛？为此我们采访下市集的工作人员，也是市集绿主张的发起人tala。
-市集绿主张发起人Tala-
Q：为什么在北京有机农夫市集工作？你觉得市集除了卖菜还在做什么？
A：认识市集最早就是来买菜啦，时间长了经常去农场看看也和农友熟悉起来，才知道原来常规的生产方式对土壤甚至地下水的污染非常厉害，而且经常下乡发现农村的垃圾问题也远比我们想象的要严重的多~这让从小生活在城市的我开始反思之前的消费观和对“好”食物的的标准。我们人类大部分食物都是从土壤、从农村来，如果持续消耗下去，我们还要去哪里找健康好吃的食物？难道真的像《火星救援》里所描述的寄希望于外太空？所以我们必须要支持可持续的生产方式，必须去保护农村的环境。而市集不仅仅是为了帮农人卖掉他们的农产品，更是在支持友善环境的可持续生产生活方式，在建立新的食物关系社区，在改变农村社会结构问题，这才是市集真正的意义所在。
是的！农夫市集和我们的农人们，给大家提供的不仅仅是健康，安全又美味的食物，而是为更好的未来做出的努力。
除了农友进城卖菜，我们还组织了在儿童二手市集、可持续生活市集等实地推行“绿主张”的理念，并且开始在三元桥试点推广垃圾分类的项目。
五彩城每月2次的儿童二手市集，是让孩子们学会取舍，管理自己物品的好机会。
而闲置义卖是我们为了在99公益日，为市集公益伙伴的公益项目筹款的特别活动，在短短的一周的时间内，我们一共收到大家捐赠的物品约500件，其中绝大部分都找到新主人，得以被再次利用，余下的部分捐赠给公益伙伴“同心互惠”将由他们继续为闲置寻找新家。
而在周末两天市集现场的义卖一共收入2820元，还撸了腾讯2628.44的羊毛（配捐）所以我们这两天的义卖一共为我们的公益项目争取了5448.44元的公益金！！所有收入都已经捐到市集公益伙伴的项目中！！（合一绿学院、自然之友、叶柏基金会以及活力社区。他们分别致力于监督环境污染以及关注弱势儿童群体的社会服务。）
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我们在这次义卖环节中还首次加入了拍卖的环节~由我们的志愿者担任拍卖师，选出一部分捐赠品进行拍卖，随着大家热情的投入拍卖金额不断攀升，很是热闹有趣。
也是在这一周，市集“绿主张”筹备酝酿了半年之久的垃圾分类项目，终于顶着重重压力开始试运行。
▲二手袋回收项目
▲“打打打”项目
从“二手袋”到“打打打”我们始终在在考虑如何减少我们日常生活中产生的垃圾?但确实在现代生活环境下完全不产生垃圾也不是那么容易，那么那些暂时无法避免的垃圾应该被如何处理？在城市垃圾分类体系并没有完全建立的情况下，我们决定和大家一起去学习和尝试~
在考虑到仓储、物流等方面因素，我们初步确认了8个品类的回收物的回收方案，大家可以按照分类要求把家里产生的这些“垃圾”分类存放！在每个月三元桥市集的时候拿到现场分类，也可以在现场沟通了解更多关于垃圾分类的知识！
9.23（周日）10:00-13:00
周日@三元桥·凤凰汇
绿主张「垃圾分类」
点进下方文字了解如何进行“垃圾分类”？
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垃圾分类Q&A| 可回收物：回收后由辛庄环保站统一分类整理，积攒到一定量由回收企业和人员进行回收处理。
1.透明轻质软塑料（袋、膜类）
2.杂色软塑料（印刷/彩色包装袋）
3.硬塑料（整理箱，塑料盆，玩具等材质）
4.塑料托盘/餐盒等（乳白色/半透明）
5.洗发水/洗衣液/洗洁精瓶
6.牙刷/牙膏皮
7.快递袋/卫护用品袋子
8.利乐包装
敲黑板：所有回收物请一定清洗整理干净，不要有残留的油渍污渍液体等，很重要哟！我们麻烦一点，可以给整个回收链条的伙伴减少很多工作量~
▲本月特别回收：
①月饼内包装的塑料托。中秋吃完月饼，可以把月饼包装里的小塑料托盒冲洗下留给我们，鸿雁基金会的伙伴们用废油制作手工皂，需要用这样的小塑料托作为手工皂的模具。多一次利用，少一点浪费。
②单面纸。办公室如果有单面打印纸用不上，可以积攒起来，送给明悦教育的小朋友们画画！他们的纸不够用了~（急！北京的朋友们，顺义有一群孩子等着大家给送纸！这周六、周日赶集时都可以带过来，也可以拿到集室店，我们收集会统一安排送去学校
▲第一次垃圾分类的活动我们收到了这些“宝贝”他们都将被送到辛庄“净公益”的环保站，和其他回收物一起被回收再利用。
▲感谢我们的志愿者们，市集“绿主张”目前所有的项目都离不开志愿者们的参与和付出，如果感兴趣加入我们，欢迎扫描下面的二维码报名市集志愿者。
欢迎加入北有集的志愿者团队
扫扫下方二维码，填写“北有机志愿者报名表”
（通过申请的朋友我们会与你联系哈~）
每一点小的改变，都将汇集成改变世界的力量，欢迎和我们一起，为了更好的世界而努力！
这个中秋周末，市集活动多多
周六除了五彩城的农夫市集外
那里花园会增加一集“绿主张可持续生活市集”
衣物互赠/手作工坊/环保影片/
达人分享/旧物改造/农夫市集
吃好、喝好、还有很多好玩
周日三元桥凤凰汇除了“绿主张垃圾分类”，还有“皮卡屋中秋特别活动”
期待我们的每一点努力，都会让这个世界更美好
这个中秋，我们一起用环保的方式，支持本地生态农夫吧！
/ 更多市集美味和赶集农友详情 /
周六那里花园/五彩城，周日三元桥见
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赶集农友 | 生态好物推荐与分享 | 赶集地点 |
市集接待处 | 市集咨询、二手袋捐赠/领取、外地返乡青年农产代卖 | 五彩城&三元桥 |
恋乡农场 | 大小西红柿，鲜花生，香菇，土豆，茄子，油菜等 主要推荐：小西红柿 | 五彩城&三元桥 |
分享收获 | 各种应季果菜叶菜，主要推荐：农场自产有机梨，皮特别薄特别甜的西瓜 | 那里花园&三元桥 |
凤凰公社 | 豆干、酸浆豆腐、丸子、黄豆酱、桃罐头、应季蔬菜 | 五彩城&三元桥 |
爱丰收 | 新鲜猪肉、鲜姜、丝瓜、苦瓜、南瓜、黄瓜、煮花生。 推荐：烙馅饼 | 五彩城&三元桥 |
德润屋 | 豆腐，黄瓜，苦瓜，豆苗 | 五彩城&三元桥 |
一墩青 | 圆白菜，西瓜，土豆，红薯，小白菜，洋葱，小米，藜麦 主推:洋葱，土豆，圆白菜 | 三元桥 |
沃翠源 | 面粉杂粮红薯 | 五彩城&三元桥 |
小毛驴市民农园 | 月饼，小白菜，小油菜，木耳菜，花生，冬瓜，南瓜 | 五彩城&三元桥 |
悟博苑 | 虫虫鲜鸡鸭鹅蛋、贝贝绿栗南瓜、黄瓜、葫萝卜、冬瓜、香糯玉米等应季蔬菜；主要推荐：贝贝南瓜、虫虫鲜鸡蛋。 优惠：虫虫鸡蛋50元两盒（20枚) | 那里花园&五彩城&三元桥 |
天福园生物多样性农庄 | 伏苹果、牛奶、野菜、肉类、杂粮、蔬菜等；主要推荐：伏苹果、牛奶 | 那里花园&三元桥 |
小柳树农园 | 生态种植蔬菜、红杭椒、制作泡椒的好材料 | 那里花园 |
司氏康源生态农场 | 肉禽蛋菜奶粮油 | 五彩城&三元桥 |
慕牧农场 | 草原散养黑猪 | 五彩城&三元桥 |
沃土农耕学校* | 蔬菜，秋葵，丝瓜等，苹果，自制皂液 产品推荐:苹果，丝瓜，秋葵 | 三元桥 |
梦的菇 | 小平菇，鲍鱼菇 | 五彩城&三元桥 |
藕泥荷香 | 莲藕，鱼，莲子 | 那里花园&三元桥 |
乐活村 | 鸡肉、鸡蛋 | 三元桥 |
富平创源 | 蔚县夏季大白菜销售 主要推荐：大白菜，优惠：大白菜市集销售以2斤以上为主，当天不满2斤的会进行优惠销售，大概在15元-18元不等。 | 那里花园&五彩城&三元桥 |
盈竹工坊 | 天贝、纳豆、韭菜花酱、盐豆酱、肉皮冻、梅菜扣肉饼 主要推荐：天贝、纳豆 | 那里花园&三元桥 |
拙朴坊 | 分离巢蜜，主要推荐：2018年新荆条花分离巢蜜，优惠：A套餐：三瓶新蜜+三瓶2017年老蜜，共六瓶480元；B套餐：六瓶新蜜+六瓶2017年老蜜，共十二瓶900元。 | 那里花园&三元桥 |
宋师傅蜂蜜 | 槐花蜂蜜，百花蜂蜜，蜂巢蜜，蜂王浆，花粉 | 那里花园&三元桥 |
青草山人 | 饴糖月饼，饴糖，核桃饴，徐兰香的醋 | 那里花园&三元桥 |
桃花石 | 枣泥月饼，枣泥核桃月饼，中式少油牛角包，枣酱，姜粉，枣泥夹心饼，红糖饼干，枣泥酥 | 那里花园&五彩城&三元桥 |
柳树家的 | 偃松仁，野果汁，果酱，花草茶，纯露。 | 那里花园&三元桥 |
山村风物 | 山村风物系列米酒 主要推荐：茉莉花米酒 | 三元桥 |
秀才豆坊 | 豆腐，豆干，豆泡 | 那里花园&三元桥 |
德国德米特标准有机葡萄酒 | 德国德米特有机葡萄酒： 白比诺、灰比诺、黑比诺、麝香及琼瑶浆。 | 五彩城 |
喜乎 | 老酵馒头，红糖开花馒头，三红元气馒头，麻酱花卷，桂花豆沙包，五行豆包，三色蔬菜面等 | 那里花园&三元桥 |
布乐奶酪 | 小多姆，羊奶小多姆，松露小多姆，咖啡小多姆，啤酒小多姆，小温柔的牛，北京灰，松露北京灰，羊奶北京灰，北京红，北京蓝，羊脂球，金字塔，比诗特，羊奶金字塔，羊奶羊脂球，羊奶比诗特，乳清奶酪，白奶酪，马苏里拉，青稞蜂蜜全麦面包 | 那里花园&三元桥 |
国染馆 | 亚麻连衣裙，棉料半身裙，成人长袖T恤，儿童长袖T恤，纱布宝宝爬服，纱布宝宝套装，桑蚕丝围巾，多用包包，时尚范围裙 主要推荐：亚麻连衣裙，成人长袖T恤，宝宝套装 | 五彩城 |
光阴小驻 | 光阴小驻健康洗护全系列产品； | 那里花园&五彩城&三元桥 |
复瓣原创饰品 | 产品销售：原创手工制作银饰 主要推荐：动物园植物园系列胸针；促销优惠：满五百或两件以上产品打九折 | 那里花园 |
一莲一 | 珠宝定制 | 那里花园 |
cool banana | 原创设计手工制作的陶瓷器皿，高温烧制，安全无毒。 | 那里花园 |
Mohaer定制珠宝 | 手作金工 | 那里花园 |
奇木图原创手工木制陀螺 | 原创手工木制陀螺 主要推荐：时来运转陀螺、祈福陀螺 | 那里花园 |
乐木Lemo | 砧板，果盘，茶器 | 那里花园 |
手挽香工坊 | 天然冷制皂，植物纯露，天然口红，天然润唇膏、古法紫草膏 主要推荐：天然口红 | 那里花园 |
懒人铺子 | 有机药材染色女士内裤 主要推荐：板蓝根，藏红花，藏青果染色内裤 优惠：购物百元以上赠送纯植物洗液50ml一瓶 | 那里花园 |
HLLT | 00后女孩原创艺术衍生品：餐垫、杯垫、冰箱贴、书签 | 那里花园 |
天下溪天下工坊 | 羊油手工皂，羊油护手霜 | 那里花园 |
吉云酥饴 | 蛋黄莲蓉月饼、凤梨酥、蛋黄酥、蓝莓奶酪酥、柠檬绿豆酥、点心礼盒装 | 那里花园 |
易品煎饼 | 石磨现磨煎饼 | 那里花园 |
石头食堂 | 石磨现磨煎饼 | 那里花园 |
备注：*为市集生态农夫摊位; *为市集手作商户; *橙色字体为重点推荐或优惠产品，农友参加市集的情况可能会有变化，以市集现场为准
扫码，找小集咯 ~~
来赶集，别忘了赶集必备三件宝：
袋子、饭盒、杯子
家里有闲置的二手袋欢迎来捐赠
那里花园有农友做的美味午餐
自带饭盒和水杯有优惠
随手减塑，物尽其用，环保赶集
图 | 网络、斯唐、农友等
撰写 | Tala；编辑排版 | 雨木
👇 支持生态小农，创造健康、公平、可持续食物体系和社区