给厨余垃圾找个好去处，周末赶集学堆肥！

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 周六农夫市集 @ 海淀 · 五彩城 

⏰ 2018年11月24日 周六 10:00-14:00 

📍 海淀区清河中街68号五彩城购物中心（东区B1原集室堂门口）

 周日农夫市集 @ 三元桥 · 凤凰商街 

  ⏰ 2018年11月25日 周日 10:00-13:00 

📍 三元桥曙光西里凤凰城凤凰商街（凤凰汇购物中心后面的下沉式商街，集室门口） 

更多市集预告  十一月北京有机农夫市集预告

11/24五彩城

10/25三元桥凤凰商街

冬季的蔬菜瓜果陆续上鲜

各家的叶菜品种异常丰富

根茎类的萝卜、红薯格外香甜

最适合这个季节吃的板栗、山药、芋头

周末赶集都能买到

买菜遛娃，随手环保

垃圾分类，学习堆肥

和朋友家人们过一个美好的周末！

 / 本 周 市 集 活 动 /

01

厨余堆肥工作坊

11/25 周日13:00-14:00

@三元桥·凤凰商街集室

#聊聊厨余垃圾那些事儿#堆肥工作坊

时间：11/25 周日下午13:00-14:00

地点：集室—北京有机农夫市集社区中心（朝阳区曙光西里甲5号院凤凰城商业街N33号）

分享人：Tala

报名方式：添加“北小集”微信号 countryfair100（暗号：堆肥）

市集同事Tala将结合四年在北京有机农夫市集学习到的农场物质循环的知识，以及三年实践家庭厨余堆肥的经验，跟大家聊聊堆肥是件多么好玩儿又有意义的事儿~

 你将听到：

堆肥桶里都发生了些什么？

厌氧发酵（波卡西）、好氧发酵？

养蚯蚓、做酵素？

哪种堆肥方式最适合自己？

每种方式的优点和缺点都是什么？

波卡西的发酵菌是否可以用别的东西来代替？

如何从零开始厨余堆肥？

堆好的肥料怎么处理？

你在实践堆肥过程中遇到了问题？现场统统抛出来吧~~另外我们还会带大家参观集室门口高大上的“碧奥兰”耗氧堆肥箱，家里日常堆肥使用的波卡西桶也会在现场为大家解锁！

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活动报名

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扫码添加北小集~~暗号：堆肥  

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02

「绿主张」垃圾分类

11/25周日 10:00-13:00

@三元桥·凤凰商街

家里攒起来的垃圾这周日可以带过来哟~

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垃圾分类Q&A

↓你想知道的问题都在这里↓

目前我们建议回收的品类及要求如下：

l   可再利用物品

1.干净结实的快递箱、保温箱

2.快递填充物（冰袋、充气柱、气泡膜、废报纸、水果网套等）

3.干净结实的二手袋（纸袋布袋无纺布袋子皆可）

双十一你们家是不是收了好多快递，这两年，北京有机农夫市集携手专注解决垃圾分类回收的机构“R立方”共同发起【快递包装召集令】的活动，大家可以把近期家中收到的快递纸箱和各种填充物赶集的时候带过来，我们整理后会提供给农户们再利用，延长这些快递包装的生命周期。

捐赠十个以上二手袋或三个以上纸箱，可以换一张“市集环保奖励券”，市集农户那里购物可以凭券获得优惠鼓励。

l   可回收物

1.透明轻质软塑料（袋、膜类）

2.杂色软塑料（印刷/彩色包装袋）

3.硬塑料（整理箱，塑料盆，玩具等材质）

4.塑料托盘/餐盒等（乳白色/半透明）

5.洗发水/洗衣液/洗洁精瓶

6.牙刷/牙膏皮

7.快递袋/卫护用品袋子

8.利乐包装

 敲黑板：所有回收物请一定清洗整理干净，不要有残留的油渍污渍液体等，很重要哟！我们麻烦一点，可以给整个回收链条的伙伴减少很多工作量~

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更多绿主张环保项目信息：

03

物尽其用，把家里瓷器拿来修复 

周日三元桥市集上，“锔瓷”手艺人山狼老师用传统技艺为大家修补瓷器，如果你有特别喜爱或纪念意义的瓷器不小心碎掉了，不妨来找山狼老师，看他有没有好主意能帮你修复～

▲山狼老师的最新作品，经过锔瓷工艺修补过的瓷碗多了岁月的痕迹，有种独特的美感~

 / 更多市集美味和赶集农友详情 / 

和本地最棒的生态农夫聊天

吃最新鲜的本地生态食材

冬日里赶集，带上饭盒出门赶集饿了还可以散打农友自己做的热乎乎美食～

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周六五彩城，周日三元桥见

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赶集农友	生态好物推荐与分享	赶集地点
市集接待处	市集咨询、二手袋捐赠/领取、外地返乡青年农产代卖	五彩城&三元桥‍
快乐返乡青年生态农场	土豆，小米，面粉，胡萝卜，豆类，亚麻籽粉，大黄米	五彩城&三元桥
天福园生物多样性农庄	山药、苹果、牛奶、肉类、蔬菜和杂粮等；主要推荐：山药、苹果、牛奶	五彩城&三元桥
悟博苑	虫虫鲜鸡蛋、东北油豆角、红薯、绿栗南瓜、黄瓜、茄子、葫萝卜、冬瓜等应季蔬菜；主要推荐：绿栗南瓜、在北油豆角、红薯、虫虫鲜鸡蛋。优惠：虫虫鸡蛋50元两盒（20枚)	五彩城&三元桥
美田阳光农场	应季蔬菜	三元桥
爱丰收	蔬菜、猪肉、腌雪里蕻	五彩城&三元桥
顺义农户陈艳红	菠菜，白菜，萝卜，葱，蒜，红薯，玉米面，玉米渣，馅饼，馅团子，鸡，鸡蛋 主要推荐：白菜，馅饼，馅团子，玉米面，玉米渣	五彩城&三元桥
小毛驴	大白菜，胡萝卜，小油菜，小白菜，蒿子秆，红薯，芹菜，生菜；主要推荐:大白菜，胡萝卜	五彩城&三元桥
清净栗园	糖炒栗子（一锅18斤）鲜板栗，栗花香，栗蓉面包（40个）板栗粉，促销：板栗粉100元两盒，鲜板栗90元5斤	三元桥
平人农场	小白菜，绿油菜，球生菜，主要推荐:红菜头，松花菜，蒿子秆，奶白菜	五彩城&三元桥
凤凰公社	豆干，酸浆豆腐，丸子，南瓜，红薯，山药，大白菜	三元桥
梦的菇	蘑菇	三元桥
分享收获	主要推荐:农场自产秋梨膏，铁棍山药，茄子，西蓝花菜花，红薯干	五彩城&三元桥
蜗牛农场	菜花，莴笋，圆白菜，白萝卜，西红柿，大白菜。主要推荐：莴笋，大白菜	五彩城&三元桥
溪青农场	青麻叶白菜，活萝卜，红薯	三元桥
德润屋	豆腐，花椰菜，娃娃菜，芹菜等	五彩城&三元桥
小柳树农园	大白菜，大葱，塔菜，胡萝卜等	三元桥
恋乡农场	胡萝卜，花生	五彩城&三元桥
一墩青	圆白菜，土豆，洋葱，大白菜，瓜子，小米，藜麦，鹰嘴豆，黄豆，黑豆	三元桥
司氏康源生态农场	肉禽蛋菜奶粮油	五彩城&三元桥
乐活村	鸡蛋鸡肉	三元桥
慕牧农场	猪肉	五彩城&三元桥
沃翠源	面粉杂粮，芝麻、芝麻油、芝麻酱、炒花生	五彩城&三元桥
宋师傅蜜蜂园	槐花蜂蜜，百花蜂蜜，蜂巢蜜，蜂王浆，花粉；主要推荐：2018年最新槐花蜂蜜、最新百花蜂蜜	五彩城&三元桥
秀才豆坊	豆腐，豆干，豆泡，豆芽，豆浆，豆腐乳，纳豆，豆豉；主要推荐:豆腐乳，豆豉，纳豆	五彩城&三元桥
盈竹工坊	天贝、纳豆、剁椒酱、盐豆酱、冻饺子；主要推荐：天贝	三元桥
布乐奶酪	小多姆，松露小多姆，小温柔的牛，北京红，北京灰，北京蓝，松露北京灰，巧克力北京灰，羊脂球，金字塔，比诗特，白奶酪，乳清奶酪，马苏里拉，青稞蜂蜜全麦面包	五彩城&三元桥
桃花石	枣糖（不添加糖分的红枣黑芝麻、红枣核桃、红枣姜桂圆），枣酱，枣泥酥，枣泥夹心饼，红糖饼干，牛角包	五彩城&三元桥
山村风物	山村风物系列米酒，主要推荐：桂花米酒	三元桥
柳树家的	野果干，野果汁，偃松仁，毛榛子，玫瑰果，五味子。榛蘑，花草茶	五彩城&三元桥
青草山人	古法饴糖，核桃饴，芝麻花生饴，绿豆糕，全素能量糕，徐兰香的醋	五彩城&三元桥
喜乎	老几样＋素什锦包子	三元桥
Donna面包坊	全部为法国有机石磨T65面粉+自培天然酵母发酵制作的：无油无糖纯素全麦面包、无油无糖纯素法式果干面包、每周贝果、每周软欧、蔬食面包；主要推荐：戚风蛋糕	三元桥
光阴小驻	产品销售：健康洗护系列产品        主要推荐：氨基酸舒缓洁面摩丝、大马士革玫瑰纯露、玫瑰透明质酸保湿水、天然玫瑰蜂蜡保湿面霜、天然皂角氨基酸洗发水	三元桥
锔瓷	锔瓷，手工黄铜茶折、茶勺	三元桥

备注：*为市集生态农夫摊位;  *为市集手作商户; *橙色字体为重点推荐或优惠产品，农友参加市集的情况可能会有变化，以市集现场为准

 / 市集绿主张 / 

来赶集，别忘了自带购物袋

家里有闲置的袋子欢迎来捐赠

市集有农友做的美味午餐

自带饭盒和水杯有优惠

随手减塑，物尽其用，环保赶集 

来赶集，认识食物的生产者

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