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街坊邻居​一起来,小农陪你闹元宵 | 周六隆福寺开集

北小集 北京有机农夫市集 2022-06-07

今年的元宵节怎么过?去哪儿过?

来隆福寺就对了!

这周六11:00-14:00,

农夫市集要在新场地——隆福寺北里南广场

举办一场元宵节农夫市集!

逛市集,摇元宵,画灯笼,猜灯谜

街坊邻居一起来,小农陪你闹元宵

过一个有传统味道的元宵佳节!



2.27周六@隆福寺

元 宵 市 集 现 场 亮 点


 逛农夫市集 

认识小农,了解食物是怎么生产出来的? 
20+本地家庭生态农场小农和独立手作匠人,
会带来自己生态种植的新鲜蔬菜,
各种小农肉禽蛋奶,米面粮油,
健康无添加的传统手工美食
……

还有友善环境的可持续生活好物……
具体赶集摊位信息请拉到文末!


 摇元宵比赛 

传统的元宵味,得亲自上手摇一摇

老北京摇元宵,如今城市里愈发少见了,
周六隆福寺元宵市集上,
农友三和雨顺李哥将带来手摇元宵!
12:00-12:30 现场会有摇元宵比赛,
欢迎街坊邻里来赶集组队,
亲自体验一把传统的手摇元宵,
赢家送一盒元宵!

支持环保,欢迎自带饭盒,摇完元宵带回家哦~

一枚枚小农传统手摇「元宵」的诞生:

传承古代制作方式,

三和雨顺生态种植的花生碾碎炒制,

拌入巴西有机砂糖压实,

切出方方正正的馅儿,

石碾糯米粉,箩筐,
唐朝李显夫妇种植用于酿酒的古老品种糯米,
切好的馅儿得先蘸水,
扔进笸箩里滚上糯米粉,
如此反复摇滚数百次,
把元宵滚得圆润瓷实,个头均匀,
生态小农版传统外圆内方的手摇元宵,
方才大功告成!
除了花生馅儿的,还有芝麻馅儿的!

北有元宵,南有汤圆。逛农夫市集,你还能买到农友柳树家的金鹏做的无糖玫瑰红芸豆汤圆青草山人姚继忠的饴糖芝麻汤圆李哥的元宵干脆,金鹏的柔软细腻,小姚的甜柔香酥。不同的风味,奇妙的味蕾体验,没有尝过的一定要试试。



 猜灯谜,奖元宵 

周六元宵市集现场,

我们为大家准备了一面「灯谜墙」

所有灯谜都是跟“食物”有关的!
请把你想要猜的灯谜用手机拍下来
然后到市集接待处回答,
如果你猜对了,将奖励手摇元宵一颗!
市集绿主张提倡环保,
因此现场不提供一次性碗勺
想吃元宵的请自备好饭盒哟~


  画灯笼,送祝福  

元宵佳节,点灯赏月
周六元宵市集这天,
灵动自然的薄荷老师将带大家手绘
自然版的元宵节小灯笼,
在灯笼上描画大自然的一花一草一木,
一起祈福2021年万物向荣,风调雨顺。


 吃小农煎饼 

逛集饿了来一块
北京有机农夫市集的煎饼摊,
这周六也会来到隆福寺元宵市集现场!
这款中国传统特色煎饼果子,还是无麸质的:
用沃翠源的绿豆、快返家的全麦面磨浆,
连薄脆都是用的玉米面和悟博苑的虫虫蛋做的,
每一口,都来自放心靠谱的市集生态小农,
难怪每次煎饼摊前都排着长长的队,
因为这款小农煎饼果子,
不仅健康,而且是真香真好吃!



2.27周六@隆福寺·北里南广场
赶集农友&好朋友列表
绿色为重点推荐/橙色为可散装购买

 农友 
支持生态小农,支持友善环境的生产方式 
三和雨顺/李技栋 石碾元宵,花生油,炒花生,烤花生米,花生米,爆米花,玉米花棒,玉米渣子,玉米面。
溪青农场/雪媛 草莓、草莓果丹皮、油菜、芹菜、白萝卜,卫青萝卜、胡萝卜
悟博苑/李哥李嫂 虫虫鲜鸡蛋、油菜,小白菜,菠菜,乌塌菜,香菜,茴香、芹菜,洋葱,红薯,圆白菜,大白菜,胡萝卜,大葱,白萝卜,大红袍,青萝卜、心里美,绿栗南瓜,贝贝南瓜,独头蒜,小鲜姜。锁浆糯玉米,烤红薯,卤蛋。
司氏康源农场/老司 猪肉、牛肉、羊肉、柴鸡、各种酱肉、香肠、各种面食(饺子、包子、馄饨、南瓜馒头、山药馒头、玉米面菜团子、小饼子),牛奶、酸奶、酱菜、沙司
秀才豆坊/于晓艳 豆腐,干,豆泡,豆渣,豆皮,纳豆豆浆,豆腐乳
梦的菇/蘑菇君 香魏菇,小平菇,白平菇,白灵菇,干蘑菇,蘑菇粉,土家酸萝卜,土家剁椒
沃土农耕/丁家子 苹果,苹果脆片
柳树家的/金鹏 大兴安岭古源的野生山货:松仁、果干、果酱、花草茶、榛蘑、纯露等
青草山人/姚继忠 古法饴糖,核桃饴,花生饴,姜饴,糯稻花饴全素能量糕,醪糟,米酒,汤圆
米酒姐姐/邓桂平 传统手工米酒醪:原味、血糯、桂花、玫瑰、洛神花、牛皮柑鲜酿,桂花陈酿,醪糟
拙朴坊蜂蜜/郭涛 分离巢蜜
布乐奶酪坊/娄姐 法式手工奶酪:布乐奶酪,北京灰,黑松露北京灰,北京蓝,羊脂球,金字塔(比诗特),小多姆,羊奶小多姆,白奶酪,马苏里拉,女儿红,乳清奶酪,小温柔的牛
宋师傅蜜蜂园/宋伟 槐花蜂蜜、百花蜜、蜂王浆

喜乎面点/李庶 南瓜包,鲜切面条,老酵馒头,红糖开花馒头,五行豆包,糖三角,桂花豆包,葱香花卷等,使用纸袋支持散打,买5送1;自带容器,买5送2


‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 好朋友 ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
支持独立手作,支持可持续的吃穿用
光阴小驻/杨皓 天然健康洗护产品,家庭日用品整体方案:舒缓生态平衡酵活水,烟酰胺阳光甜橙润肤乳,氨基酸洁面泡沫,优惠:洗浴皂液2瓶减10元。洗衣液洗碗液提供散打。
小亘/常刚 简单自然环境友好纺织品:100%棉内裤、梭织天然彩棉布包袱皮&手帕&束口袋、100%棉袜子、当季合股粗线袜子等
麻十/安立玲 大麻床品四件套,大麻袜,手织植染桌布,餐巾,餐垫
金玉手作/金玉 植物染布艺日用品,天然纤维编织披肩、围巾、帽子等
易品煎饼/孙妈孙爸 无麸质现磨杂粮煎饼



隆福元宵农夫市集

 免费入场 

时间:2021/2/27 周六11:00-14:00

地点:隆福寺北里南广场

导航“WeWork”

北京市东城区钱粮胡同38号

地铁6号线 / 5号线 东四站
地铁8号线 中国美术馆站


 主办方 

北京有机农夫市集:由一群关注生态农业和三农问题的消费者志愿发起,是一家以支持生态小农为首要目标的社会机构。20109月至今,我们已在北京城区举办上千场线下市集,参加市集的农户和商户50余家我们旨在搭建一个平台,让从事有机农业的小农户能够和消费者直接沟通、交流,既帮助消费者找到安全、放心的产品,也帮助农户拓宽市场渠道,鼓励更多农户从事有机农业,从而减少化肥和农药带来的环境污染、维护食品安全、实践公平贸易。



 场地支持 


北京隆福寺:传承600年的历史,融合传统与现代、中华与国际、历史与未来,满足市民多样性文化需求与休闲体验,是复合型生态开放的文化街区,打造首都文化传承的金名片和世界级文化艺术消费目的地。



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