一连串高温天来袭，这个食材也正当季！“味觉极品”当天采摘送到嘴边！

提起荷花，你会想起什么？

出淤泥而不染，濯清涟而不妖

但对于食客们来说

清脆甘甜，沁人心脾的新鲜莲子实属夏日美味....

好物推荐

每年夏天，你肯定会吃到一种“鲜食小水果”——新鲜莲蓬。

吃新鲜莲蓬有个窍门，那就是最好现摘现吃。

因为从莲蓬摘下开始，6小时内最新鲜。之后，因为莲子的“呼吸作用”，会导致甜度下降，吃起来甘甜的味道就会变淡。

萧山附近哪里能找到好吃又能新鲜采摘的莲蓬？离萧山50公里的富阳新登镇有个上山村，那里有几百亩的“莲中极品”。

上山村的这篇荷塘全部为“建莲”品种，是福建省建宁县的地方传统名产，历史上被誉为“莲中极品”。

当下，正是吃新鲜莲蓬最好的时节。建莲的特点是莲蓬个头不大，剥开来的莲子却粒大饱满，圆润洁白，咬上一口，口味甘甜，伴着一股淡淡的清香，爽脆而养胃。

据荷塘负责人介绍，这一批建莲莲子中的果糖含量达到了12%，堪称水果级别。

本期由萧山网和跨湖楼酒店集团联合打造的线上邻里平台将为萧山的吃客们带来上山村的现摘莲蓬。

我们将在发货日上午现场采摘，打包好之后当天送到萧山，确保莲蓬新鲜自然。

购买小贴士：点击进入小程序，选择离自己最近的小区自提团长处下单即可，我们会将新鲜莲蓬当天送到团长处，届时去相应小区自提即可。