今天，不少萧山人起了个大早！年年都做的这件事，今年有点不一样

“令节清晨煮粥忙，炊烟风散万家香。”年年腊八，今又腊八。每逢腊八，总有一些仪式历久弥新，习俗年年传承，总有一些感情让人难忘。

腊八的仪式，好像都和吃相关，泡腊八蒜，制腊八豆腐，吃腊八面，喝腊八粥……当然，流传最广、知名度最大、最不能少的，就是喝腊八粥。

凌晨五点半，开熬！

凌晨五点半，绿都嘉丰公馆小区第一锅腊八粥正式开熬。

“这次腊八粥一共准备了450份，八点装碗，九点正式拉到小区分发。”久安物业张经理告诉记者，腊八粥的材料提前两天采买，除了标配的薏米、红豆、黑米、红枣、花生，还加入了黑豆、莲子、百合。所有材料提前一天晚上浸泡，一锅红糖一锅白糖，两种口味。

用料满满

煮好后的腊八粥软糯香甜，食堂阿姨们一碗一勺，装到密封的打包盒中，准备好在小区门口进行派发。

现场，几个阿姨带着孩子正在排队领粥，还有一些路过瞧见了，便也随手捎了份走。大家都间隔着排着队，场面虽不热烈但很有序。

不到一小时，已经陆陆续续分出400份。“今年这批粥反响不错，刚才还有阿姨特意过来给了‘好评’。”张经理如是说。

腊八粥年年煮，今年与往年不同的是，粥，多备了几份，口罩，都戴了起来。“小区一共399户，这次腊八粥多煮了一些，业主家里人不在的，都通知了让他们来物业这边拿，确保每家每户都能尝到年味。”张经理告诉记者，今年考虑到疫情，特意多备了些材料，希望想领腊八粥的业主，在小区里面领取便可，不用再去其他场合凑热闹，“不管是分粥的还是领粥的，我们也都提前通知大家戴好口罩，随拿随走，不要逗留，毕竟安全第一。”

除此以外，物业员工每人一份的腊八粥也留好了。“我们物业公司有很多员工都是外地的，这次都不回老家，大家一起在萧山过年。分分腊八粥，也是一种生活仪式感。”物业张经理是河南人，一个人在萧山打拼，因为考虑到疫情，这次春节准备留在萧山。“人在异乡，但也希望年味不少。一碗小小的腊八粥不仅让邻里间的感情愈加深厚，更是承载了最温暖的关怀和最真挚的祝福。”

地铁口的热粥，开发！

今天，杭州开元名都大酒店党工团组织以“祈福安康，至美开元”为活动主题，在这个格外寒冷的冬季送上一份温暖的腊八粥。

早上7点，地铁2号线/5号线人民广场站C2出口处，大厨一早现熬的腊八粥已经备好，向过往行人免费发放。

香甜软糯的腊八粥吸引了不少来往的上班族，还有附近的市民也都赶过来领取这一碗暖心应节气的甜蜜。“昨天得知消息后，想来沾沾福气。今年冬天特别冷，疫情依旧不容松懈，也是希望吃一碗热的甜粥，能够祈福2021年。”有市民告诉记者。

为了按要求严格做好防疫工作，酒店准备了测温枪、消毒液和一次性手套等许多防疫物品。腊八粥发放也采取提前装袋、随拿随走的形式。

早上7点到8点半，短短一个半小时，酒店准备的600份腊八粥就全部分发完毕。

星夜香火气+粥香，很暖！

腊月初八，寺庙夜半传粥香，今年也不例外。萧山小南门忠义庵也赶着星夜熬制了好几锅腊八粥。

星夜

香火气混着粥香

邵居铭 摄

天还没亮，热气腾腾的粥香，便从寺庙传出。

邵居铭 摄

阿姨们戴着口罩，眼前几口大锅，支设在露天里，成盆的米豆倒进去，黏稠的粥在锅里翻滚着，鼓起无数的气泡，浓浓的香气弥漫在凌晨清冷的空气里。

邵居铭 摄

义桥镇元兴寺的居士、员工们也忙得不亦乐乎，提前几天便备好了腊八粥，为大家送上了祝福。

图片来源 萧山义桥

6000余份腊八粥，分别送往义桥敬老院、义桥卫生院、实验学校、环卫所、城管、消防、交管站、派出所、政府机关、企业等单位。

一份份温暖和祈福

祝愿着每一个人

吃完腊八粥

望接下来的日子平安喜乐

图文 | 记者 高艺炯 周婷 通讯员 张登峰 诸寅楠 陈梦娇 张煊

常驻小编 | 萧网君

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