海鲜控!?来跟小花一起体验大爱岛的美味海鲜啊~
作者:段小花
责编:歪歪
爱尔兰地处西大西洋,有丰富的海产品,都柏林就是一个海港城市,几个港口附近的海鲜店每天会有新鲜海产品供应。岛上也经常举办以海鲜为主题的活动,比如高威的生蚝节,Howth的鲜虾节都是在秋天举办。秋季是吃海鲜的最佳时节,这个时候鱼虾螃蟹生蚝肉肥味美,大块开剁吧!
大虾,生蚝,三文鱼,各种海鱼都是爱岛主要食用海鲜,有蛮多海鲜店都有出售,购买回家自己制作也十分方便。如果是自由行的游客,可以考虑买了海鲜,让酒吧餐厅帮忙处理一下,之前曾经在Howth买了海鲜,在海鲜店边上Crabby Jo's酒吧里,只收取相当少量的加工费,非常划算。
虽然海产品产量丰富,但是餐厅价格都不低,无论去哪种档次的餐厅,如果饱餐一顿的话,至少也有20欧左右,档次稍微好点再配上酒都会在40以上,准备好钱包就跟我一起来看看我推荐的几家海鲜餐厅吧
FishShackCafé, 13 Parliament St, Temple Bar, Dublin 2
http://www.fishshack.ie/
人均18
这家物美价廉的海鲜小店坐落在temple bar西南角,从门口经过的时候被里面熙熙攘攘的热闹吸引,逛了一圈最后还是决定去这家。吃过之后觉得自己真的是发现餐厅小能手啊,在各种排行里搜了一下,评分都很好。
餐厅菜单很简洁,用爱尔兰常见海鲜做成的冷热菜和各种拼盘和其他餐厅没有什么太大差别。菜品很大程度上保持鲜味同时去掉了腥味,份量相当足。因为菜单比较简单,推荐大家点自己喜欢的菜式就好,都不会失望的
Klaw, 5A Crown Alley, Temple Bar, Dublin 2
http://klaw.ie/
人均20起,
这家餐厅一直是我榜单前几名,没人陪着吃饭的时候就会跑过去!之前在微博发过后有小伙伴留言,说这家是他在爱岛旅游期间最喜欢的餐厅。
这家餐厅几个厨师合伙开的小店,他们家厨房和餐厅座位直接连在一起,菜单直接写在后面的黑板上,餐厅里挂满了来自世界各地食客的留言,很喜欢这种氛围。店门口常常会排起大长队,想要吃到美味要有耐心哦!
生蚝主要有三种,还有一些蘸料可以选,special中的就是生蚝上加cheese,厨师小哥现场当着你的面给你烤好,看着chesse慢慢焦黄,口水直流啊!
墙裂推荐她们家Hot Carb Klaws,想给满分!来 Dublin吃到最满意的螃蟹腿!用辣椒和蒜弄成酱汁煮的sauce,超大量夾好的蟹腿,上面加了黄油和香菜!特别满足!
还有lobster roll也很喜欢,面包拿黄油烤过,焦香配浓郁的龙虾肉!最后还有薯片配菜和黄瓜清个口
本人特别喜欢三文鱼,日式料理一直都是首选三文鱼的,他们家烟熏三文鱼上配了洋葱去腥加烤香的面包
还有想尝试整只龙虾,烤虾,海鲜拼盘!Chowder!看起来都赞极了,全部推荐!
The Cliff Town House,22 St Stephen's Green, Dublin 2
http://clifftownhouse.ie/restaurant/
人均35
餐厅是酒店里自己带的,一般酒店餐厅都不会抱太大期望,整体吃下来很满足!菜和鸡尾酒都不错,定价稍微偏高,但是餐厅服务加地理位置都不错。
头盘扇贝煎了一下,虽然不是整个扇贝,但是调味不错,煎的熟度也刚刚好,Scallops, Braised Beef, Parsnip Puree, Red Wine Jus
海鲜拼盘,这家的很赞,种类和量超足,所有海鲜都很新鲜,生蚝微烤过,上面浇上pesto和什么混合的sauce,第一次吃到!
甜点一般,没有留下什么印象
Aqua Restaurant, 1 West Pier, Howth, Dublin 13
http://aqua.ie/
人均45包括酒
Howth在都柏林北部美丽的小港口,很多人天气好的时候会去海边散散步,同时有很多海鲜店,可以散完步买点回家自己处理,同时由于地理优势也有很多美味的海鲜餐厅!
这家地理优势明显,餐厅氛围还非常好,特别适合情侣约会,在二楼可以边吃边看海,而且在海鲜餐厅里排名一直不错!菜品介绍一下,由于主菜量很大所以基本都不需要头盘,而且头盘名字也忘了
爱岛海鲜店常有Surf & Turf 就是牛排和半只蒜烤龙虾,牛排烤的肉质鲜嫩,龙虾不算大,但是整合下来也非常量足的,这就是我上面说为什么不需要头盘的原因……
海鲜拼盘,和大部分店里内容差不多,新鲜生蚝,烤龙虾,烟熏三文鱼,办蟹肉,煮虾!算是吃过中上的
整只烤龙虾
Matt The Thresher, 31-32 Pembroke Street Lower, Dublin 2
http://mattthethresher.ie/
人均25
这家算是海鲜和烧烤店结合,是一家老店了,除了菜品不错以外,餐厅装修氛围偏古典,生意常常爆满晚上最好提前预约。
其他菜品的照片找不到了,就放一下最喜欢她们家的一大锅mussel吧,和地中海做法一样,用白葡萄酒,奶油和香料调味,在卢森堡看很多当地人下午就一锅mussel和白葡萄酒,一边晒着阳光喝着酒,愉快的聚会!
Catch-22, 28 South Anne Street, Dublin 2
http://www.catch-22.ie/
人均18
在各个海鲜店排行里面常有这家店,但是吃过之后并没有太大好感,可以看下图,鱿鱼有点炸过了,整个颜色都已经快泛黑了,虽然酱汁和沙拉还不错,但是也弥补不了炸过了的失误
鳕鱼包裹的面糊有点过稀了,所以不如常吃的炸鱼店焦香
西班牙主题海鲜店
Octopussys Seafood Tapas, West Pier, Howth, Dublin 13
http://octopussys.ie/
人均25
同样是在Howth的食物的照片找不到了但是记得海鲜烩饭还不错,推荐PRAWNS PIL PIL,MIXED SHELLFISH PLATTER就是各种海鲜拼盘,去海鲜店的时候常点,他们家生蚝也很新鲜多汁,而且可以搭配PATATAS BRAVAS,微辣的番茄酱可以去腥味。整体价格微高,而且会直接加上12%的service charge,点单的时候注意一下。
图片来源:tripadviser
意大利海鲜餐厅
Super Miss Sue, Units 2–3 Drury Street Car Park, Dublin 2
http://www.supermisssue.com/
人均25
意大利式海鲜餐厅,地中海风格海鲜做法,整体感觉配料清爽
龙虾沙拉的龙虾好小😥虽然沙拉还不错,清爽可口,配海鲜正合适
Rosa Madre,7 Crow St, Temple Bar, Dublin
http://www.rosamadre.ie/
人均30
同时推荐另一家意大利海鲜餐厅Rosa mMadre,经常看到推荐,所好像没有试过,找不到自己吃的照片,以后写在意大利餐厅总结里吧
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