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超市小票也能成为致癌元凶?

2016-08-07 大永川


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最近朋(yao)友(yan)圈又有一条消息吸引了小编的注意力:

超市购物小票可能导致癌症!

文章大意是:科学家研究表明,超市购物小票热敏纸上有一种化学物质:双酚A,它能通过皮肤进入体内,大大增加癌症发作的几率,目前已经出现好多案例了,大家一定要小心!

下面的评论中,网友们纷纷表示,以后再也不去超市了,去超市也尽量不要小票了,超市太无良了!

这是咋回事儿?这种说法到底是真的还是假的?我们一起来看看吧。


超市购物小票上到底有啥物质?

超市小票由于需要打印方便,一般采用的是热敏纸,如果想要文字显现出来,就需要用到显影剂,正是这显影剂中含有双酚A

双酚A是世界上使用最广泛的工业化合物之一,主要用于生产聚碳酸酯、环氧树脂、聚砜树脂、聚苯醚树脂、不饱和聚酯树脂等多种高分子材料。也可用于生产增塑剂、阻燃剂、抗氧剂、热稳定剂、橡胶防老剂、农药、涂料等精细化工产品。在塑料制品的制造过程中,添加双酚A可以使其具有无色透明、耐用、轻巧和突出的防冲击性等特性,尤其能防止酸性蔬菜和水果从内部侵蚀金属容器,因此广泛用于罐头食品和饮料的包装、奶瓶、水瓶、牙齿填充物所用的密封胶、眼镜片以及其他数百种日用品的制造过程中。

在中国国内,双酚A广泛存在于购物小票和银行凭条上,此外,双酚A在太空杯等的生产中被普遍应用。

国内双酚A现在年产量大概在3万吨左右,其中约三分之一用于造纸业。双酚A在包装品上的含量标准是0.6毫克/千克,如果超过这个标准,将会给人体带来影响。但现在国内打印纸行业,对双酚A的用量还没有具体规定。

也就是说,这种物质不是只有在超市小票上能寻得踪影无处不在,实际上很多很多地方大家都能接触到它。

双酚A是癌症的源头吗?

双酚A确实可能对人体健康产生不同程度的影响,这个我们后文再说。

但是真的能致癌吗?不得不再次搬出一句老话:抛开剂量谈毒性都是耍流氓

虽然购物小票中有双酚A,但每1g小票中含双酚A0.0139g,它迁移到人体的量微乎其微。

以收银员为例,每天接触小票10小时,对双酚A的摄入量比允许摄入量低42倍。

因此,消费者一天接触几张购物小票,是不可能致癌的

当然如果不小心食用小票,那就很难说了。

每日食用小票,可能在被双酚A致癌之前,身体就被小票上的铅元素搞垮了吧。

当然这种蠢事,精神正常的消费者是不会想要尝试的。


双酚A不致癌≠对健康无害

资料表明,双酚A属低毒性化学物

双酚A可以看做一种环境荷尔蒙,有模拟雌激素的效果,即使很低的剂量也能使动物产生雌性早熟、精子数下降、前列腺增长等作用,长期长时间接触对人体的影响是潜移默化的。

此外,有资料显示双酚A 具有一定的胚胎毒性和致畸性。对于怀孕期的妇女来说,双酚A会影响胎儿的性别,而且可能会导致胎儿畸形。

同时,研究显示,双酚A与小白鼠患哮喘相关联,初步人体实验显示孕妇在妊娠早期受双酚A影响可能会导致婴儿感染哮喘。

中国科学家专门针对双酚A对男性内分泌的影响进行了以人体作为试验对象的研究。结果表明,暴露于双酚A环境中的男性工人发生勃起功能障碍的风险是对照组的4倍,且出现射精困难的可能性是对照组的7倍。本研究结果是关于长期暴露于双酚A环境对健康有害的第一项直接证据。

当然,考虑到剂量问题,真正需要注意这些危害的主要还是超市、银行、餐馆等行业的工作人员,需要格外当心。

禁用还是不禁用,双酚A何去何从?

双酚A对健康有害已经是一个不言自明的结论,政府立即禁止双酚A的使用似乎是理所当然的事情,但事实并非如此。含双酚A的塑料容器,在世界上包括中国在内的绝大多数国家都在正常使用。

但在“剂量大小决定危害”的传统毒理学观点引导下,人们一直以为:日常生活环境中人们接触的双酚A浓度很低,不足以构成对人体的危害。直到20世纪80年代,官方沿用标准方法检测双酚A之后给出的结论仍然是:只有当双酚A的剂量远远高于当前人体内的含量时,才有可能引起器官衰竭、白血病和体重急剧下降。在这样的认识下,双酚A被人们放心地广泛应用。在民间与厂商、官方之间久拖未决的“低剂量双酚A有害还是安全”的争论中,各大化工厂商仍在不停地生产各种含双酚A的产品,并远销海外。

由于关于双酚A的各项研究结果和不良事件的发生,如“含双酚A的婴儿奶瓶”事件,许多国家都对这种化学物质的生产和使用进行了整顿。比如,美国已经率先禁止婴儿奶瓶等食品和饮料容器中使用化学物质双酚A;加拿大政府令禁止进口和销售含双酚A成分的聚碳酸酯塑料婴儿奶瓶;法国参议院人员也开始制定双酚A禁止政策;中国卫生部等六部门也于2011年5月30日下达禁令,禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶。

当然,双酚A只有在频繁接触后才会对人体造成很大危害。

不直接食用就是安全的,戴手套接触是安全的,接触过包装纸和小票之后洗手很重要。

在选用塑料容器的时候一定要注意塑料材质:如果标注了7号PC的塑料餐具尽量不要选用,或者不加温使用,PC塑料遇热释放双酚A。

最后叮嘱一句,不要因为惧怕小票就放弃逛超市疯狂血拼的愉悦哦。

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