传统年味糕点哪里买？慈溪旅游统统告诉你~

慈溪旅游上月送了小伙伴们

500份老底子年货礼包

收到大家的一致好评儿

大家纷纷留言问

礼包内的这些传统年味糕点都是哪里买的

小编这就给大家揭秘~

礼盒上层

传统年味之：金枣

小时候过年的零食可少不了金枣啊。面粉和鸡蛋混着，揉成小团，没下锅前都是白嫩的小瘦子，一到油锅，个个都成了金黄的小胖子，很是香甜可口。

传统年味之：金钱饼

扁圆的身材，细密的花纹，因颜色金黄而得其名。寓意财源滚滚。

传统年味之：桃酥

味香酥脆的桃酥，绝对是与长辈闲谈一二、怀念旧事的绝佳茶点。原味桃酥保留了最正宗的味道，隔着老远就能闻到浓郁的饼香，入口之后还没等牙齿完全咀嚼，桃酥就已经酥化在口腔中，任谁都拒绝不了这满口生香的酥味~

传统年味之：豆酥糖

三北豆酥糖是典型的宁式茶食，宁波传统糕点之一，名扬江浙地区和海外。香甜可口，松脆无渣，进口酥而易化，具有浓郁的黄豆香味。

以上传统糕点/小食都是从观城老街的姜家弄蛋糕房购入哦~

购买店家↓↓↓

姜家弄蛋糕房

姜家弄蛋糕房是一家老式蛋糕店，在观城老街上已经开了很多年了。它不比现在的私房蛋糕、欧式蛋糕店花样繁多、装修精致，但却是很多观城及周边人的童年记忆，很多周边乡镇的也基本知道。

姜家弄卖的都是慈溪老式糕点，除了慈溪老底子年货礼盒内的金枣、金钱饼、桃酥、豆酥糖外，还有老式蛋糕、麻花、芝麻饼、苔菜饼、桔红糕、绿豆糕、状元糕、松花糕等传统糕点。手工蛋卷是它的招牌，大老远就能闻到现场制作的蛋卷香。

Tips：

地址：观海卫南大街245号

电话：[phone]‬，63611908

春节期间正常营业哦~

礼盒下层

传统年味之：冻米糖

待客解茶吃什么，怎可少得冻米糖。每年中秋一过，农村家家户户把糯米饭凉干，炒成爆花米，用米糖拌粘，切成小块。洁白晶亮，松脆爽口，落口消溶，无渣无屑。

购买店家↓↓↓

手艺人叶师傅

冻米糖达人叶师傅，曾在慈溪天元供销社食品厂工作近30年，现于宗汉街道联兴村制作冻米糖。

除了冻米糖，还有黑交切、白交切哦，做法和冻米糖类似，只是把原材料冻米换成黑（白）芝麻，松香爽口，小伙伴们喜欢吗？

Tips：

地址：宗汉街道联兴村

电话：[phone]‬

春季期间订货需提前电话预定哦~

传统年味之：年糕

年糕，是慈溪最具特色的小吃。慈溪人对年糕总有一种解不开的情结，或为其“年年高”的美好寓意，或为年糕柔滑和糯而不粘的口感，或为凝华在记忆里那份童年的美好情谊，更是念念不忘的记忆中的美味……

慈溪人吃年糕，蒸、煮、炒，切片、拦腰断、整根，都无所谓。爱吃的慈溪人能做出一桌年糕的饕餮盛宴。今天小编就和大家分享慈溪人年糕吃法大全，知道这么吃的才算慈溪人哦~

购买地↓↓↓

鸣鹤古镇

慈溪鸣鹤做年糕历时由来已久，每年冬天都是年糕制作的旺季。在鸣鹤古镇，有非常多年糕作坊，随便走进一家，看着师傅们手法娴熟地搡年糕、tuo这年糕团子，不一会儿，一条条年糕就新鲜出炉。

现打的年糕还能趁其软糯，揉成团，碾成皮，加上豆酥糖或者是咸菜、干菜之类作馅儿，包成饺子状，边缘捏上褶皱就成了鼎鼎大名的年糕饺。许多人慕名前往鸣鹤寻找手工年糕作坊，尝其美味，亲其手艺。

Tips：

购买店家推荐：鸣鹤年糕（‭13957456601）、六房年糕、聚源号等

春节期间正常营业

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<往期精选>

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千年福地，滨海桥城

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