- 推荐理由 -
刷爆全网“半只鸡拉面”半只三黄鸡、8小时高汤在鸡肉里找面吃!
PART 01— 被称之为“拉面金字塔”“ 寻味狮 · 那么大半只鸡面 ”半只鸡一碗面 | 刷爆全网 | 3步搞定
PART 02— 面里真的有半只鸡!寻味狮是一家成立于2020年底的品牌,主研制“预制菜”,预制菜可以理解为只需后期加工的半成品。自上新后直接刷爆全网,大半只三黄鸡直接把面盖得实实的,简直就是要在鸡肉里找面吃啦!
2年谷饲三黄鸡、8小时慢吊高汤
面里的半只鸡,都是精选双倍饲龄的三黄鸡,半只约为200克重。谷饲的三黄鸡肉吃起来会更香,而经过8小时小火慢吊口感更是香嫩不柴,汤底也是十分鲜浓,这和直接喝鸡汤无区别啦。
口感加持,只用新鲜手擀湿面 “新鲜湿面,150天短保”和市面上的速食面不一样的是,寻味狮的面只用新鲜手擀的湿面,只需煮2分30秒,面条就是恰到好吃的劲道,挂上鸡汤一口气嗦到底,只能用“爽”来形容了!但因是新鲜湿面,需在短保时间内吃完。
还原“妈妈牌鸡肉面” “鸡肉一捏脱骨,肉质嫩而不柴”毫不夸张的说,只有在家里老妈煮面才舍得给那么多鸡肉。一整碗面有650克,鸡肉汤包占了500克,里面还附有防脏手的一次性手套,不喜欢直接啃鸡肉的可以把它撕成小块,混合原炖鸡汤一起吸溜面条,hin过瘾!
活动时间:9月16日-9月18日只卖3天,卖完收摊
PART 03— 川味老面馆,3步搬回家!.①.
无敌酸辣,金汤肥牛面 “美国谷饲牛腹肉、黄灯笼金瓜汤”能勾起馋虫的酸汤肥牛面,还得是寻味狮的这一碗!选用美国谷饲牛腹肉,一份面里大约有3片左右,汤底是黄灯笼椒和金瓜的金汤,铺满整碗的酸菜,这一碗下去,酸辣开胃,实属很顶。
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藤椒入魂,大块带骨鸡腿面 “精选嫩养鸡、四川双料藤椒制法”和鲜香的半只鸡面不同的是,鸡腿面是有3-5大块鸡腿肉的椒麻口味。嫩养鸡肉在四川正宗双料藤椒制法下,变得更嫩更滑更香,肉块连着骨头筷子轻轻用力一夹就可以断,可以吃辣的粉丝可以试试!
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麻辣超有劲,原切牛肉面 “黄金比例牛肋肉,NFC原炖牛肉汤”
4款面中最辣的就是这款麻辣牛肉面,也是4款里唯一附带蔬菜包的。肉眼可见的大块牛肉,是巴西精选的牛肋肉,黄金比例肥瘦相间,吃起来不腻但香,加上NFC原炖辣汤底,嗦一口辣味直冲脑袋,吃辣的给我直接冲这款!
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PART 04— 小笨蛋式操作,3步搞定一碗 --
最简单的操作方法,就是把浇头汤包热水加热8-10分钟,再将湿面以小火2分30秒的时间煮出锅,再把浇头往面上一盖,老面馆的招牌面就这样搞定了,分分钟复刻星级口感,小白的究极厨房秘籍!
保持真实口感,-45℃瞬间微米急冻
为保持浇头汤底的新鲜口感,寻味狮都是使用微米急冻技术,这种技术可以直接把食材小分子直接冻住,解冻后也不会影响口感,需要注意的是烫头都是需要热水加热的,不可使用微波炉。
活动时间:9月16日-9月18日只卖3天,卖完收摊
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